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大連國際食品博覽會 昨天在星海會展中心華彩啟幕

由大連市經信委、市服務業委以及大連貿促會共同主辦，大連超越展覽公司承辦的2014第四屆大連國際食品博覽會，昨天在星海會展中心華彩啟幕。本屆展會規模達1.5萬平方米，設國際標準展位500個，以“綠色、安全、合作、共贏”為主題，為期5天。食博會不但是國內外八方美食的展銷平臺，更是一些新型食品集中展示的最佳去處。

 

本屆食博會共分調味品、海洋食品、農副產品、飲品、進口食品、食品包裝和加工機械六大展區，幾乎涵蓋了所有舌尖上的美食。組委會南下北上帶來的這場食品盛宴可謂異常豐富，參展企業來自東北三省、北上廣、浙江、江蘇、福建、內蒙古、新疆等多個地區，臺灣展團一如既往地將特色小吃、優質沙茶醬展現給大眾。泰國展團更是將泰國、越南的一些風味休閑食品帶到展會，擴大了食博會的外延。

 

昨天，幾種在零下25攝氏度條件下脫水深加工的蔬菜一亮相，就吸引了眾多市民的眼球，引得大家紛紛來嘗鮮。記者看到，這些胡蘿卜、蕓豆等蔬菜外形跟新鮮蔬菜一樣。經銷商楊先生說，這種脫水蔬菜是他從國外引進的，可直接食用，健康味美，在國外頗為流行，他是首次攜這種產品來我市試水展銷。不少市民品嘗后都覺得口感不錯，但價格不菲，每斤50元~70元。