【中國會展門戶(CNENA) 訊】11月26日至28日，由中國烹飪協(xié)會主辦的2014（第三屆）國際餐飲博覽會將于北京國家會議中心舉辦。

　　國際大舞臺 服務產業(yè)鏈

　　2014（第三屆）國際餐飲博覽會以“合作、發(fā)展、共贏，與全球餐飲產業(yè)伙伴攜手走向成功”為主題，以服務餐飲全產業(yè)鏈為目標，為餐飲行業(yè)與供應商搭建市場拓展、技術交流、產品貿易的優(yōu)質平臺。本屆餐博會與北京世界博覽會同期同地舉辦，吸引了全球30余個國家餐飲食品展團，數百家國際餐飲產業(yè)品牌企業(yè)，帶來了數千種全球食材、食品、餐飲設備，打造國際餐飲食品大舞臺。同時，本屆餐博會邀請到李錦記、聯(lián)合利華飲食策劃、可口可樂、正大集團、中糧、欣和、鮮和、歡樂和食、天子星、天財商龍、雄偉科技、奧琦瑋、英聯(lián)斯特、安琪酵母、韓博科技、雅星陶瓷、新疆特色美食展團等國內外品牌企業(yè)及展團，共同唱響服務餐飲產業(yè)鏈的主旋律。

　　未來餐廳3.0 火氣十足

　　“未來餐廳”項目是由中國烹飪協(xié)會打造的主題品牌活動。本屆餐博會上“未來餐廳3.0”主題活動展廳重裝亮相。“未來餐廳3.0”以“智慧餐飲”為主題，以火鍋業(yè)態(tài)為載體，模擬餐廳實景立體展示新設備、新科技、新概念、新服務模式，新經營模式與餐廳實際經營管理的融合連接。未來餐廳3.0將以前瞻性的角度，展現餐飲業(yè)下階段發(fā)展方向，以解決方案的形式探索如何應對餐飲行業(yè)“四高一低”的行業(yè)難題，引入“鮮合模式”餐飲業(yè)現代管理理念，集成化節(jié)能設備應用，大數據網絡模塊計算，食品安全溯源系統(tǒng)，全面保障餐廳節(jié)能降耗，高效經營，精準營銷。

　　廚藝世界 美味當道

　　“廚藝世界——北京國際邀請賽”登陸2014（第三屆）國際餐飲博覽會。比賽邀請到國際烹飪代表隊和中餐名廚大師同臺競技。現場展現中西飲食文化魅力，促進中西烹飪技藝交流、融合、發(fā)展。比賽選取四大烹飪主題，現場搭配神秘料包，各路大師盡顯聰明才智，用味道引領觀眾走進廚藝的世界。

　　行業(yè)大會 大腕云集

　　2014（第三屆）國際餐飲博覽會活動期間，將由中國烹飪協(xié)會主辦召開“2014中國餐飲行業(yè)大會”， 同期舉辦中國烹飪協(xié)會餐飲企業(yè)家、名廚、快餐、團餐、火鍋、西餐、清真、餐飲食品產業(yè)化、供應商、行業(yè)社團等10個專業(yè)分支機構的換屆及成立大會，中國餐飲行業(yè)內名家大腕云集于此。同時，中餐科技進步獎獲獎名單也將揭曉。

　　餐飲盛世 邀您同享

　　據主辦單位中國烹飪協(xié)會介紹， 2014（第三屆）國際餐飲博覽會與北京世界食品博覽會同期同地舉辦，是中國烹飪協(xié)會與科隆展覽（中國）有限公司確立戰(zhàn)略合作關系后的首次集體亮相，雙方將積極發(fā)揮資源優(yōu)勢，促進中國餐飲產業(yè)與國際食品產業(yè)緊密接軌，推動全產業(yè)鏈快速健康發(fā)展的積極探索。 本屆國際餐博會現已開通專業(yè)觀眾網上注冊窗口，餐飲業(yè)同仁可通過中國烹飪協(xié)會官方網站（www.ccas.com.cn）完成線上報名注冊，組委會將為專業(yè)觀眾提供入場引導服務。歡迎11月26日至28日全國餐飲業(yè)同仁相聚北京，相聚2014（第三屆）國際餐飲博覽會！