【中國會展門戶(CNENA) 訊】11月26日至28日，由中國烹飪協會主辦的2014（第三屆）國際餐飲博覽會將于北京國家會議中心舉辦。

　　國際大舞臺 服務產業鏈

　　2014（第三屆）國際餐飲博覽會以“合作、發展、共贏，與全球餐飲產業伙伴攜手走向成功”為主題，以服務餐飲全產業鏈為目標，為餐飲行業與供應商搭建市場拓展、技術交流、產品貿易的優質平臺。本屆餐博會與北京世界博覽會同期同地舉辦，吸引了全球30余個國家餐飲食品展團，數百家國際餐飲產業品牌企業，帶來了數千種全球食材、食品、餐飲設備，打造國際餐飲食品大舞臺。同時，本屆餐博會邀請到李錦記、聯合利華飲食策劃、可口可樂、正大集團、中糧、欣和、鮮和、歡樂和食、天子星、天財商龍、雄偉科技、奧琦瑋、英聯斯特、安琪酵母、韓博科技、雅星陶瓷、新疆特色美食展團等國內外品牌企業及展團，共同唱響服務餐飲產業鏈的主旋律。

　　未來餐廳3.0 火氣十足

　　“未來餐廳”項目是由中國烹飪協會打造的主題品牌活動。本屆餐博會上“未來餐廳3.0”主題活動展廳重裝亮相。“未來餐廳3.0”以“智慧餐飲”為主題，以火鍋業態為載體，模擬餐廳實景立體展示新設備、新科技、新概念、新服務模式，新經營模式與餐廳實際經營管理的融合連接。未來餐廳3.0將以前瞻性的角度，展現餐飲業下階段發展方向，以解決方案的形式探索如何應對餐飲行業“四高一低”的行業難題，引入“鮮合模式”餐飲業現代管理理念，集成化節能設備應用，大數據網絡模塊計算，食品安全溯源系統，全面保障餐廳節能降耗，高效經營，精準營銷。

　　廚藝世界 美味當道

　　“廚藝世界——北京國際邀請賽”登陸2014（第三屆）國際餐飲博覽會。比賽邀請到國際烹飪代表隊和中餐名廚大師同臺競技。現場展現中西飲食文化魅力，促進中西烹飪技藝交流、融合、發展。比賽選取四大烹飪主題，現場搭配神秘料包，各路大師盡顯聰明才智，用味道引領觀眾走進廚藝的世界。

　　行業大會 大腕云集

　　2014（第三屆）國際餐飲博覽會活動期間，將由中國烹飪協會主辦召開“2014中國餐飲行業大會”， 同期舉辦中國烹飪協會餐飲企業家、名廚、快餐、團餐、火鍋、西餐、清真、餐飲食品產業化、供應商、行業社團等10個專業分支機構的換屆及成立大會，中國餐飲行業內名家大腕云集于此。同時，中餐科技進步獎獲獎名單也將揭曉。

　　餐飲盛世 邀您同享

　　據主辦單位中國烹飪協會介紹， 2014（第三屆）國際餐飲博覽會與北京世界食品博覽會同期同地舉辦，是中國烹飪協會與科隆展覽（中國）有限公司確立戰略合作關系后的首次集體亮相，雙方將積極發揮資源優勢，促進中國餐飲產業與國際食品產業緊密接軌，推動全產業鏈快速健康發展的積極探索。 本屆國際餐博會現已開通專業觀眾網上注冊窗口，餐飲業同仁可通過中國烹飪協會官方網站（www.ccas.com.cn）完成線上報名注冊，組委會將為專業觀眾提供入場引導服務。歡迎11月26日至28日全國餐飲業同仁相聚北京，相聚2014（第三屆）國際餐飲博覽會！