我國傳統(tǒng)發(fā)酵食品和釀造技術風味獨特，歷史悠久，不僅是一種物質產品，更是中華傳統(tǒng)文化的重要載體，有著深厚的歷史文化傳承。隨著生活水平不斷提升，消費者需求呈現個性化和多元化，市場競爭也由價格競爭轉向以“健康安全與風味個性”為需求的競爭，同時延伸為適應多元化、多層次的消費需求，這也將促使傳統(tǒng)發(fā)酵食品和釀造技術的不斷創(chuàng)新發(fā)展。 本次展會將致力于傳統(tǒng)發(fā)酵食品和釀造技術與現代智能制造相結合，打造傳統(tǒng)發(fā)酵食品和釀造領域最具知名度和權威性的行業(yè)盛會，成為行業(yè)探討、技術交流、人脈拓展、品牌宣傳、客戶服務等一站式交流平臺，展覽內容主要圍繞傳統(tǒng)發(fā)酵食品、生產技術與設備、釀造設備、……

中國現代釀造技術與設備展 全國發(fā)酵食品展 2022山東釀造展參展報名