第十一屆北京國際冷凍食品及水產(chǎn)海鮮展覽會
時間：2021年6月28日-6月30日

地點：北京中國國際展覽中心靜安莊館

展會介紹
北京冷凍食品及水產(chǎn)海鮮展覽會作為北京國際餐飲交易博覽會重要組成部分，定于2021年6月28日至30日在北京中國國際展覽中心靜安莊館舉辦。由中國飯店協(xié)會主辦，北京恒輝國際展覽有限公司承辦。

行業(yè)背景
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國速凍食品市場規(guī)模從2013年的828億元上升至2017年的1235億元，年復合增長率10.5%。未來，速凍面米制品、速凍火鍋料制品市場規(guī)模將維持穩(wěn)定增長，促使中國速凍食品行業(yè)整體市場規(guī)模持續(xù)增長，預計2019年中國速凍食品市場規(guī)模將達到1467億元。中國是世界第一大水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)海鮮生產(chǎn)、消費和進出口國。養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量占全世界的70%，水產(chǎn)品出口額連續(xù)7年占居世界首位。僅在2017年上半年進口量就增長了17%，價值達42億美元，預計到2020年將突破至1000萬噸。國際國內(nèi)市場空間巨大，行業(yè)發(fā)展前景廣闊。
舉辦宗旨
隨著消費升級和餐飲新浪潮的出現(xiàn)，中國餐飲行業(yè)即將邁入新餐飲時代，不管是市場規(guī)模還是消費對整個市場經(jīng)濟貢獻率都上升到驚人的地步。預計到2020年，我國餐飲收入將突破5萬億大關(guān)。2021年，中國餐飲規(guī)模或超第一名美國，餐飲業(yè)未來可期。而水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)又占據(jù)了餐飲行業(yè)的半壁江山。
為更好的服務(wù)于酒店餐飲行業(yè)，搭建行業(yè)供給與需求、創(chuàng)新與發(fā)展的專業(yè)交流平臺。水產(chǎn)海鮮展在歷屆酒店餐飲博覽會中已經(jīng)初具規(guī)模，為打造海鮮行業(yè)規(guī)模化、品牌化和國際化，因此在2021年規(guī)劃設(shè)立獨立冷凍食品及水產(chǎn)海鮮展區(qū)進行品牌化推廣和宣傳。我們相信在主辦方、參展企業(yè)的共同參與下，2021亞太水產(chǎn)海鮮展覽會定將取得圓滿成功。

2019展會回顧
第十屆北京國際餐飲業(yè)博覽會于7月10日在中國國際展覽中心圓滿閉幕。展會得到了眾多新老客戶的積極參與。為期三天的大會共迎接來自20多個國家和地區(qū)的921家企業(yè)參展。來自國際和國內(nèi)30多個省、直轄市的50000余名專業(yè)觀眾到場參觀交流。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)場簽單232個，意向成交額達10億元人民幣。
2021展會預覽
第十一屆北京國際餐飲交易博覽會、第十一屆冷凍食品及水產(chǎn)海鮮展覽會將于2021年6月28日至30日繼續(xù)在中國國際展覽中心靜安莊館舉辦。展覽總面積達50000平方米，預計將迎來國內(nèi)外1000余家企業(yè)參展，60000名專業(yè)觀眾到場參觀。歡迎您屆時參觀參展！
同期舉辦
● 北京國際餐飲交易博覽會
● 北京國際餐飲連鎖加盟展覽會
同期活動
 冷凍食品及水產(chǎn)海鮮與冷鏈物流創(chuàng)新服務(wù)高峰論壇
 “一帶一路”國際美食交流大會
第四屆京津冀飯店餐飲業(yè)發(fā)展論壇
“時尚杯”餐飲大賽
展品范圍
海鮮供應商及其產(chǎn)品：鮮活水產(chǎn)、冷凍水產(chǎn)、再加工產(chǎn)品、附加值產(chǎn)品、品牌產(chǎn)品、貼牌產(chǎn)品。

冷凍速凍食品：速凍湯圓、速凍餃子、速凍包子、速凍餛飩、油炸食品。
火鍋食材：火鍋特色食材涮品、 火鍋底料及調(diào)味、火鍋飲品、品牌火鍋連鎖加盟、 火鍋配套用品、 魚糜及肉糜制品 豆制品等；
海鮮貿(mào)易商、海鮮服務(wù)及質(zhì)量控制、金融、行業(yè)組織。

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
海鮮邊緣產(chǎn)品、輔料、醬料、調(diào)味品等。
海鮮加工設(shè)備、加工機器、冷凍冷藏設(shè)備、水產(chǎn)運輸、倉儲、包裝設(shè)備等。
為海鮮行業(yè)提供有關(guān)服務(wù)的公司。
收費標準

注：標準展位含地毯、三面圍板、楣板一塊、射燈兩盞、洽談桌一張、椅子兩把、可容400W/220V電源插座一個，（特殊用電請事先說明，另行收費）。
空地不帶任何展架及設(shè)施，為保障展臺搭建質(zhì)量，請各參展商選擇主辦方指定搭建商搭建貴司展臺。（詳見參展商手冊)。
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主辦單位
中國飯店協(xié)會
北京恒輝國際展覽有限公司
展會地點：北京·中國國際展覽中心靜安莊館（朝陽區(qū)北三環(huán)東路6號）

聯(lián)系人：王世龍 136 2111 5193   劉 琳 136 2111 6092

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