第十一屆北京國(guó)際冷凍食品及水產(chǎn)海鮮展覽會(huì)
展會(huì)介紹
北京冷凍食品及水產(chǎn)海鮮展覽會(huì)作為北京國(guó)際餐飲交易博覽會(huì)重要組成部分，定于2021年6月28日至30日在北京中國(guó)國(guó)際展覽中心靜安莊館舉辦。由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦，北京恒輝國(guó)際展覽有限公司承辦。

行業(yè)背景
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)速凍食品市場(chǎng)規(guī)模從2013年的828億元上升至2017年的1235億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率10.5%。未來(lái)，速凍面米制品、速凍火鍋料制品市場(chǎng)規(guī)模將維持穩(wěn)定增長(zhǎng)，促使中國(guó)速凍食品行業(yè)整體市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2019年中國(guó)速凍食品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1467億元。中國(guó)是世界第一大水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)海鮮生產(chǎn)、消費(fèi)和進(jìn)出口國(guó)。養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量占全世界的70%，水產(chǎn)品出口額連續(xù)7年占居世界首位。僅在2017年上半年進(jìn)口量就增長(zhǎng)了17%，價(jià)值達(dá)42億美元，預(yù)計(jì)到2020年將突破至1000萬(wàn)噸。國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)空間巨大，行業(yè)發(fā)展前景廣闊。
舉辦宗旨
隨著消費(fèi)升級(jí)和餐飲新浪潮的出現(xiàn)，中國(guó)餐飲行業(yè)即將邁入新餐飲時(shí)代，不管是市場(chǎng)規(guī)模還是消費(fèi)對(duì)整個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)率都上升到驚人的地步。預(yù)計(jì)到2020年，我國(guó)餐飲收入將突破5萬(wàn)億大關(guān)。2021年，中國(guó)餐飲規(guī)模或超第一名美國(guó)，餐飲業(yè)未來(lái)可期。而水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)又占據(jù)了餐飲行業(yè)的半壁江山。
為更好的服務(wù)于酒店餐飲行業(yè)，搭建行業(yè)供給與需求、創(chuàng)新與發(fā)展的專業(yè)交流平臺(tái)。水產(chǎn)海鮮展在歷屆酒店餐飲博覽會(huì)中已經(jīng)初具規(guī)模，為打造海鮮行業(yè)規(guī)模化、品牌化和國(guó)際化，因此在2021年規(guī)劃設(shè)立獨(dú)立冷凍食品及水產(chǎn)海鮮展區(qū)進(jìn)行品牌化推廣和宣傳。我們相信在主辦方、參展企業(yè)的共同參與下，2021亞太水產(chǎn)海鮮展覽會(huì)定將取得圓滿成功。
2019展會(huì)回顧
第十屆北京國(guó)際餐飲業(yè)博覽會(huì)于7月10日在中國(guó)國(guó)際展覽中心圓滿閉幕。展會(huì)得到了眾多新老客戶的積極參與。為期三天的大會(huì)共迎接來(lái)自20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的921家企業(yè)參展。來(lái)自國(guó)際和國(guó)內(nèi)30多個(gè)省、直轄市的50000余名專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀交流。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)簽單232個(gè)，意向成交額達(dá)10億元人民幣。
2021展會(huì)預(yù)覽
第十一屆北京國(guó)際餐飲交易博覽會(huì)、第十一屆冷凍食品及水產(chǎn)海鮮展覽會(huì)將于2021年6月28日至30日繼續(xù)在中國(guó)國(guó)際展覽中心靜安莊館舉辦。展覽總面積達(dá)50000平方米，預(yù)計(jì)將迎來(lái)國(guó)內(nèi)外1000余家企業(yè)參展，60000名專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀。歡迎您屆時(shí)參觀參展！
同期舉辦
● 北京國(guó)際餐飲交易博覽會(huì)
● 北京國(guó)際餐飲連鎖加盟展覽會(huì)
同期活動(dòng)
● 冷凍食品及水產(chǎn)海鮮與冷鏈物流創(chuàng)新服務(wù)高峰論壇
● “一帶一路”國(guó)際美食交流大會(huì)
● 第四屆京津冀飯店餐飲業(yè)發(fā)展論壇
● “時(shí)尚杯”餐飲大賽
展品范圍
● 海鮮供應(yīng)商及其產(chǎn)品：鮮活水產(chǎn)、冷凍水產(chǎn)、再加工產(chǎn)品、附加值產(chǎn)品、品牌產(chǎn)品、貼牌產(chǎn)品。

●冷凍速凍食品：速凍湯圓、速凍餃子、速凍包子、速凍餛飩、油炸食品。
●火鍋食材：火鍋特色食材涮品、 火鍋底料及調(diào)味、火鍋飲品、品牌火鍋連鎖加盟、 火鍋配套用品、 魚糜及肉糜制品 豆制品等；
● 海鮮貿(mào)易商、海鮮服務(wù)及質(zhì)量控制、金融、行業(yè)組織。

● 肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
● 海鮮邊緣產(chǎn)品、輔料、醬料、調(diào)味品等。
● 海鮮加工設(shè)備、加工機(jī)器、冷凍冷藏設(shè)備、水產(chǎn)運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝設(shè)備等。
● 為海鮮行業(yè)提供有關(guān)服務(wù)的公司。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

注：標(biāo)準(zhǔn)展位含地毯、三面圍板、楣板一塊、射燈兩盞、洽談桌一張、椅子兩把、可容400W/220V電源插座一個(gè)，（特殊用電請(qǐng)事先說(shuō)明，另行收費(fèi)）。
空地不帶任何展架及設(shè)施，為保障展臺(tái)搭建質(zhì)量，請(qǐng)各參展商選擇主辦方指定搭建商搭建貴司展臺(tái)。（詳見(jiàn)參展商手冊(cè))。
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推薦品牌

主辦單位
中國(guó)飯店協(xié)會(huì)
北京恒輝國(guó)際展覽有限公司
展會(huì)時(shí)間：
報(bào)到布展：2021年6月25日-6月27日
展覽時(shí)間：2021年6月28日-6月30日
撤展時(shí)間：2021年6月30日
展會(huì)地點(diǎn)：北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心靜安莊館（朝陽(yáng)區(qū)北三環(huán)東路6號(hào)）

聯(lián)系人：王世龍 136 2111 5193   劉 琳 136 2111 6092

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