BCFE  2024中國(guó)（北京）餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)

     預(yù)制菜丨海鮮水產(chǎn)丨火鍋食材丨肉類食品丨配餐調(diào)料                    

           中國(guó)餐飲業(yè)年度盛宴, 搭建餐飲界一站式采購

時(shí)間：2024年5月25日-27日   地點(diǎn)：北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心 

主辦單位: 北京柏威展覽有限公司 

【展會(huì)規(guī)模】展會(huì)面積預(yù)計(jì)達(dá)50000+平方米，預(yù)計(jì)有來自20個(gè)國(guó)家和地區(qū)的企業(yè)1000+、展團(tuán)10+，觀眾人數(shù)60000+。

【展覽范圍】

1肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

2速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品；

3自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;

4即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐

5食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、藻加碘鹽、低鈉水鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等

6水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

7禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

8火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤品等；

9蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

10其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；

11預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類;

12配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；

13機(jī)械設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品；

為順應(yīng)餐飲及預(yù)制菜行業(yè)新賽道和新消費(fèi)趨勢(shì)。2024中國(guó)(北京）餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)將于2024年5月25日-27日在北京.中國(guó)國(guó)際展覽中心（朝陽館)舉辦。積極發(fā)揮組織引導(dǎo)力與平臺(tái)資源合作用，打造餐飲行業(yè)饕鬄盛宴，誠邀廣大企業(yè)參展報(bào)名共赴京城，共賞盛宴

時(shí)   間： 2024年5月25日-27日

地   點(diǎn)：北京市朝陽區(qū)北三環(huán)東路6號(hào)-中國(guó)國(guó)際展覽中心

聯(lián)系人：劉雪微 13511022704  (VX)  趙碩18618216811(VX）

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