BCFE 2024中國(guó)（北京）餐飲食材調(diào)味品博覽會(huì)

預(yù)制菜丨海鮮水產(chǎn)丨火鍋食材丨肉類食品丨配餐調(diào)料

中國(guó)餐飲業(yè)年度盛宴, 搭建餐飲界一站式采購(gòu)

時(shí)間：2024年5月25日-27日 地點(diǎn)：北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心

主辦單位: 北京柏威展覽有限公司

2024年北京調(diào)味品展覽會(huì)，是餐飲行業(yè)的一次盛會(huì)，也是調(diào)味品企業(yè)展示自身實(shí)力、拓展市場(chǎng)的重要平臺(tái)。此次展會(huì)將匯聚全球的調(diào)味品企業(yè)，展示最前沿的調(diào)味品研發(fā)成果，以及
各
類在新這型次調(diào)展味覽品會(huì)。上，參展商們將展示各種精心挑選的調(diào)味品，其中包括醬油、食醋、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味品等。展覽會(huì)將匯聚業(yè)內(nèi)專家、餐飲企業(yè)和零售商等眾多專業(yè)人士，共同探討調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、市場(chǎng)機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

作為一次大規(guī)模的展覽活動(dòng)，2024年北京調(diào)味品展覽會(huì)將提供豐富的同期活動(dòng)，包括技術(shù)交流會(huì)、專題研討會(huì)、高端論壇等，為參展商和觀眾提供一個(gè)更加全面的交流與合作機(jī)會(huì)。同時(shí)，展會(huì)還將設(shè)立多個(gè)特色展區(qū)，展示不同地區(qū)的特色調(diào)味品，為觀眾帶來不一樣的味覺體驗(yàn)。

此次展覽會(huì)將吸引眾多來自全國(guó)各地的專業(yè)觀眾和餐飲企業(yè)代表參觀，他們將有機(jī)會(huì)與參展商進(jìn)行深入交流，了解最新的市場(chǎng)趨勢(shì)同和時(shí)產(chǎn)，品展創(chuàng)會(huì)新還。將舉辦一系列精彩紛呈的活動(dòng)，包括廚藝表演、現(xiàn)場(chǎng)品鑒、知識(shí)講座等，讓觀眾更好地了解
調(diào)
味2品0行2業(yè)4的年魅北力京所調(diào)在味。品展覽會(huì)將是餐飲行業(yè)的一次盛會(huì)，無論對(duì)于參展商還是觀眾來說，都將是一次不容錯(cuò)過的機(jī)會(huì)。讓我們共同期待這次盛會(huì)，見證調(diào)味品行業(yè)的輝煌未來！

【展覽范圍】

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;

即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);

食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；

預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類;

配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；

機(jī)械設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等；

生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購(gòu)平臺(tái)，團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等;

連鎖加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等;

【展會(huì)優(yōu)勢(shì)】

1.“Top”級(jí)策展

展會(huì)由北京柏威展覽有限公司主辦，十余年策展經(jīng)驗(yàn)，豐富數(shù)據(jù)沉淀，業(yè)務(wù)遍及全國(guó)各大中城市，2023餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)5月北京站及9月廣州站均在其組織策劃下成功舉辦,累積服務(wù)展商上千家，促成交易上億元，成為業(yè)內(nèi)發(fā)展重要引擎及眾多知名餐飲品牌參展首選目標(biāo)。

2.首都“集群效應(yīng)”

依托北京餐飲政策、文化包容性、消費(fèi)力度、供應(yīng)與產(chǎn)業(yè)規(guī)模等其他城市無法比擬的優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)輻射力，充分發(fā)揮產(chǎn)銷對(duì)接、品牌宣傳、資源共享、熱點(diǎn)交流四大商業(yè)功能。

3.高效供采

展會(huì)匯集全球?qū)I(yè)買家團(tuán)，充分調(diào)研”商客“雙方需求，提供面對(duì)面商貿(mào)洽談空間，促成供采之間的精準(zhǔn)貿(mào)易配對(duì)，提高對(duì)接實(shí)效。預(yù)期舉辦10余場(chǎng)高峰論壇活動(dòng)，邀請(qǐng)行業(yè)協(xié)會(huì)、資深行業(yè)專家匯聚一堂，洞察行業(yè)新趨勢(shì)，助力消費(fèi)擴(kuò)容提質(zhì)，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

4.市場(chǎng)綜合賦能

立足餐飲萬(wàn)億新藍(lán)海市場(chǎng)前沿陣地，全維度、化彰顯參展品牌及展品優(yōu)勢(shì)，幫助展商精準(zhǔn)把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、提升自身競(jìng)爭(zhēng)力及增加市場(chǎng)份額，從而制定科學(xué)營(yíng)銷策略。

5.黃金媒體矩陣

擬邀百家主流媒體、大型門戶網(wǎng)站、行業(yè)媒體以對(duì)展商進(jìn)行全方位、多角度傳播、向全球買家推廣新產(chǎn)品、新技術(shù)，為展商創(chuàng)造無限商機(jī)，促進(jìn)品牌的塑造和推廣。

6. 產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)

搭建”展會(huì)信息互通、展與展高度契合、消費(fèi)者靈活互動(dòng)”平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)行業(yè)間跨界文化與貿(mào)易交流，促進(jìn)多方合作共贏。

【媒體宣傳】

1．大會(huì)組委會(huì)將聯(lián)合百余家行業(yè)網(wǎng)站、線上線下同步宣傳報(bào)道，打造“媒體團(tuán)”“新聞會(huì)客”及時(shí)快捷地將會(huì)議信息傳達(dá)。

2．大會(huì)組委會(huì)設(shè)立大會(huì)信息推廣部、客服服務(wù)部、企劃部、展前展中展后同步宣傳。開展前20天，通過建立的數(shù)據(jù)庫(kù)，找到確切的負(fù)責(zé)人快遞直郵門票，確保觀眾如期參觀，開展前5天，通過數(shù)據(jù)中心發(fā)布展會(huì)參觀提醒信息，以免誤時(shí)參觀。開展期間還將邀約五十余家媒體對(duì)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)報(bào)道，增加展會(huì)的互動(dòng)性和后期效應(yīng)。

3．組團(tuán)參觀：專門團(tuán)隊(duì)對(duì)接各省市及地區(qū)組團(tuán)參觀參展的團(tuán)體，展前拜訪，展中接待，引領(lǐng)參觀和跟參展商接洽交流合作，省內(nèi)及周邊城市集中市場(chǎng)大巴車接送。

4．戶外廣告：在城市交通要道、專業(yè)市場(chǎng)、公交站、地鐵站懸掛戶外廣告、條幅、LED顯示頻、戶外樓宇電梯廣告等，進(jìn)行大規(guī)模的室外宣傳擴(kuò)大展會(huì)在行業(yè)中的渲染力。

5．通過微信公眾平臺(tái)等自媒體在各大網(wǎng)站上發(fā)布展會(huì)信息，在大眾場(chǎng)地派發(fā)宣傳資料，宣傳本會(huì)。

【同期活動(dòng)】

峰會(huì)論壇

2024國(guó)際餐飲發(fā)展高峰論壇

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)國(guó)際峰會(huì)

北京餐飲品牌推介會(huì)

亞洲餐飲企業(yè)家高峰論壇

酒店及餐飲行業(yè)采購(gòu)營(yíng)銷大會(huì)

冷凍食品技術(shù)應(yīng)用與新思路研討會(huì)

2024國(guó)際餐飲經(jīng)營(yíng)管理未來發(fā)展峰會(huì)

火鍋產(chǎn)業(yè)新零售營(yíng)銷突圍對(duì)話

配套活動(dòng)

北京美食文化節(jié)

2024國(guó)際創(chuàng)意面食烹飪大賽

中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)布局創(chuàng)新引領(lǐng)推介會(huì)

“中華美食薈”預(yù)制菜出品賽

培訓(xùn)考察

餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、商業(yè)模式連鎖開發(fā)、廚藝技術(shù)、廚務(wù)管理等專業(yè)培訓(xùn)

特色食材、品質(zhì)廠家、網(wǎng)紅旺店、中央廚房等專業(yè)考察

【參展資格】

參展申報(bào)單位應(yīng)為國(guó)家工商管理局注冊(cè)的企事業(yè)單位， 應(yīng)具備生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)有效期內(nèi)的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》及合法的批準(zhǔn)文件等。參展產(chǎn)品經(jīng)各級(jí)主管部門鑒定取得合格證明資質(zhì)方可參展。

【參展程序】

1. 參展單位在選定展位后認(rèn)真填寫《參展申請(qǐng)及合約表》，加蓋公章后傳真或郵寄至大會(huì)組委會(huì)。

2. 組委會(huì)堅(jiān)持先申請(qǐng)、先付款、先確認(rèn)的原則。在簽定合同七個(gè)工作日內(nèi)，將參展費(fèi)用全款或50%匯轉(zhuǎn)入大會(huì)組委會(huì)指定銀行賬戶，過期不付款者，組委會(huì)有權(quán)變更原定展位或取消其參展資格。

3. 組委會(huì)根據(jù)會(huì)場(chǎng)的整體效果和安全消防的需要，將有權(quán)調(diào)整部分已確認(rèn)展位。

BCFE北京餐食會(huì)報(bào)名聯(lián)絡(luò)處：

地  址：北京市朝陽(yáng)區(qū)北三環(huán)東路6號(hào)—中國(guó)國(guó)際展覽中心

Email:  417442149@qq.com

聯(lián)系人： 趙碩 18618216811 (微信)

聯(lián)系人：劉雪微 13511022704（微信）

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