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上海國際酒店及餐飲業博覽會

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2025上海國際酒店餐飲展HOTELEX

編輯:博華 來源: 發表時間:2024-06-09 09:33:45 關注 次 | 查看所有評論

主辦單位:上海博華國際展覽有限公司 中國旅游飯店業協會

聯合主辦:中國旅游協會 全聯烘焙業公會 上海市餐飲烹飪行業協會

2025年3月30日-4月2日,第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會即將于上海浦西·虹橋@國家會展中心盛大舉辦。作為酒店與餐飲行業***影響力的盛會之一,本次展會將匯聚來自全球的知名品牌、行業領袖和專業觀眾。

參展咨詢:吳妮娜 136-6140-6349(微信同號)

HOTELEX上海展展位正式開售,無論您是品牌巨頭還是初創企業, HOTELEX上海展誠邀您的參與,不要錯過這個絕佳的機會,讓我們攜手并肩,共享行業商機與繁榮!

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會作為 “十四五” 期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分,由上海博華國際展覽有限公司和中國旅游飯店業協會主辦,中國旅游協會、全聯烘焙業公會、上海市餐飲烹飪行業協會聯合主辦,上海市文化和旅游局指導。

2025年展會規模為40萬平方米,吸引超過30萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的專業觀眾到場參觀和進行商貿交流;展商數量超過3000家。





















展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產業供應鏈各環節,包括廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘焙原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊,努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流平臺。

國際賽事專業論壇輪番秀

現場預計將呈現眾多國際專業賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產業整個供應鏈的各個環節,努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。

01國際認證級的技能競賽

咖啡賽事一向是HOTELEX展會的重頭戲,此次展會將呈現咖啡沖煮、拉花、烘焙及咖啡師大賽等國際賽事精彩對決。

| 咖啡類競賽 |

2025世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽

2025世界咖啡拉花藝術大賽中國區總決賽

2025世界咖啡師大賽中國區選拔賽

2025世界咖啡烘培大賽中國區選拔賽上海分賽區

02自辦技能競賽

| 飲品 | 巧克力 | 輕餐類競賽 |

第十二屆上海國際潮流飲品創意制作大賽

第十二屆中國國際調酒大師賽

CFCA中國精品巧克力大賽

2025上海國際披薩大師賽華東分區賽&全國總決賽

| 烹飪類 | 擺臺類競賽 |

2025“尋”中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽

第九屆HOTELEX明日之星-中國國際烹飪技能職業聯賽

2025HOTELEX上海市星級飯店餐飲擺臺大賽





















/現場論壇活動一覽/

2025第三屆中國餐飲生態大會

第三屆中國餐飲Boss大會

2025智慧央廚建設論壇

咖啡的100種可能創新論壇

2025中國商業特許經營峰會主論壇

2025國際美食產業發展大會

2025橙子餐飲人連鎖大會

2025第二屆春季外賣新領袖發展大會

2025中國新餐飲產業大會

2025第21屆中華餐飲雙創論壇

餐飲變量策略設計大會

2025第十六屆中央廚房(預制菜)建設與發展高峰論壇

2025春季青年名廚研修班

2025全球食品飲料創新發展技術論壇

* 最終活動安排以現場為準

2024上海國際酒店及餐飲業博覽會現場觀眾數再創新高!現場氣氛熱烈,人潮如織。

作為2024上海旅博會的集群展之一,這一酒店餐飲人的年度行業盛宴,憑借來自12大板塊3818家海內外精銳展商、40萬平的展館面積,創下了開展首日觀眾突破10萬人的神話,并最終以專業觀眾283046人,同比增長15.43%的答卷再攀新高峰,其中海外觀眾更是以54.45%的幅度強勁增長至9275人

2025上海國際酒店餐飲業博覽會|2025HOTELEX上海展正式開售






本屆展會將匯聚全球頂尖的酒店及餐飲業優質資源,搭建專業化交流平臺,助力行業發展。作為參展商,您將享專屬展會宣傳推廣資源、參加展會同期活動的機會,以及與行業領袖進行深度交流的平臺。



開拓市場、洞察先機,盡在HOTELEX上海展。不要錯過這個行業盛會,讓我們共同開啟商機新篇章!






參展咨詢:吳妮娜 136-6140-6349(微信同號)


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