2021年9月10-12日

首屆西北酒店及餐飲業博覽會

盛世來襲

坐標：甘肅國際會展中心

        維他奶事件的爆發，讓維他奶遭遇“滑鐵盧”，不僅股票受挫，多年耕耘的正面口碑也化為烏有。事實上，事件的持續發酵已波及合作企業及豆奶行業。

       近日，有網友在薇婭直播間發現她在推薦一款麥片時，用維他奶沖泡并給予特寫，這種被“試探底線”的行為，引發網友一片質疑。

       而國產豆奶維維也無辜“躺槍”！有不明事理的網友在“維他奶事件”發生后，到維維旗艦店及直播間要求下架維他奶，經客服人員及其他消費者的耐心解釋，該網友才明白維他奶并不是維維旗下產品，并成功“路轉粉”。

        事件發生后，各大媒體敏銳捕捉并爭相報道，微博話題#一字之差維維躺槍# 上線僅一天，引發近7000萬次閱讀，近9萬次討論，也在短短兩天收獲了8000W+的曝光。大部分消費者都對維維的無辜躺槍表示同情和心疼，還有一些粉絲為維維的未來操起心來，紛紛出謀劃策；由此可見，經過30多年的品牌沉淀，維維的「國民好豆奶」的形象早已深入人心。

  “烏龍事件”背后，是維維過于“低調”的結果

        據巨量引擎《2021年食品飲料行業白皮書》分析，新生代消費者對食品飲料創新要求逐年升高，好吃、好看、好玩，才能打入年輕消費圈層。

       近年來，維維在糧食、茶葉等行業出現遍地開花的新局面，力求拓寬自己的領域。而維維豆奶經過30年品質沉淀及產品創新迭代，以“口味好、有營養“的產品標簽，成為維維的明星產品。但在消費升級的大市場環境下，飲品行業創新產品如雨后春筍蓬勃發展，像維維這樣「低調做好奶」的企業一度消失在大眾視野中；品牌辨識度降低，也是“一字之差維維躺槍”的事件發生的原因之一，那作為國產豆奶大王的維維，如何高調做好產品？

        產品全面升級：高舉優質產品 “持久戰”，堅持以消費者為核心。

        一直以來，維維豆奶以自帶回憶屬性的味道和常年低于行業水平的“平民價格”，在幾代消費者中積累了大批80后、90后忠實粉絲。但隨著Z世代消費者崛起之后，他們對品牌提出了更高要求，諸如好吃不胖、低度混飲、產品功能化、制作工藝安全環保、方便速食、創新趣味的營銷等。由此可見，適應年輕消費群體的產品需求，才能得到他們的青睞。

         近年來，維維在產品升級上也做了一些升級，諸如利樂磚盒裝、塑瓶裝、玻璃瓶裝的即飲豆奶產品，以方便、快捷、營養搶占消費者心智。

       不過，產品升級是一場持續性“戰役”：一方面，年輕化審美不斷提高，品牌的包裝需要契合年輕人喜好，凸顯個性；另一方面，適時通過產品植入“營養故事”，展示豆奶中蘊含的優質植物蛋白和氨基酸是人體健康重要元素。“營養教育”必不可少，維維可借此培養消費者飲用習慣。

        營銷創新升級：內容為王，創新合作強力賦能，煥新品牌認知消費升級的大環境下，內容營銷+渠道營銷缺一不可。內容上持續種草，渠道上廣泛受到消費者關注，才能逐步實現用戶教育。接下來，期待維維可以利用品牌廣告、效果廣告、達人內容、直播電商等多種營銷工具，構建深度營銷矩陣，廣泛覆蓋流量轉化場景，滿足多樣化、綜合性、品效合一的用戶新訴求。

       從“維維躺槍”事件來看，維維收獲了***波眼球，加之維維有國產豆奶的背書，預計并不會因維他奶事件受到大幅負面影響。國產豆奶情懷收割之后，維維還將通過怎樣的創新持續收割國民好感度呢？大家拭目以待吧！

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