在現階段，廚房設備市場的競爭已呈白熱化的發展趨勢，面對日趨激烈的廚房設備市場，中小廚房設備企業可謂是壓力尤大。對于中小型廚房設備企業來說如何在如此激烈的市場競爭中生存并保持力爭上游的趨勢是較為難得的，首先，中小型廚房設備企業的經銷商渠道并不成熟，在成長的路上還需與經銷商的相互扶持。

      經銷商是中小廚房設備企業產品在市場上賴以生存并發展的***支柱，廚房設備企業選擇經銷商，要知道好的未必一定合適，而渠道伙伴的合適，才是最重要的。由于中小廚房設備企業缺乏經濟能力，無論在整體推廣還是與渠道經銷商的談判籌碼上，均占不了主動權，所以，中小企業選擇合適的經銷商并與之合作，就顯得尤其重要。大而強的廚房設備經銷商，必然要求也高，同時因為這類經銷商經常與大品牌企業合作，所以往往盛氣凌人，一般的小企業往往很難控制他們。

      所以中小廚房設備企業選擇合作的經銷商時，那些剛起步做市場的，經濟實力和市場運作能力較一般的經銷商反而更具培養性。正由于這些因素，這類經銷商非常需要廚房設備企業的支持，同時這類經銷商對合作的企業忠誠度比較高，而且，他們不象那些大經銷商那樣要這要那的，如果廚房設備企業的銷售政策完善，多向他們描繪一下企業的發展遠景，基本上能吸引他們，中小型廚房設備企業也可以更輕松地進行管理。

      選擇這樣的經銷商加盟，就可以讓經銷商按照廚房設備企業的發展戰略去運作整個市場，也將促使整個渠道網絡的穩固發展。不過這類經銷商也有弱點，就是資金實力和運作市場的能力均有限，中小廚房設備企業必須保持高度警惕，打造強勁的市場營銷管理團隊，及時對經銷商的偏差予以指導和協銷。只有這樣，中小廚房設備企業才能和經銷商一同成長壯大起來。