FHC上海環球食品展是國內首屈一指的綜合性展會平臺，20萬平方米規模17個展館其主要板塊包括有：肉制品；海鮮；調味品及油品；高端食材；預制食品；茶與咖啡，烘焙與甜品；休閑食品；糖果巧克力；酒類及飲料；乳制品；嬰童食品；植物基食品；食品加工及包裝。

歷時二十余年的成長發展，FHC已經成為業內領先的貿易展覽。在中國食品行業巨大的市場需求下，FHC致力于為各大跨國公司打造進駐中國食品飲料市場的重要平臺。2023年FHC上海環球食品展的整體面積達到17萬平方米，經統計，FHC2023到場專業買家來自超過111個國家及地區，共計154,850人，較2021年增長43.8%，較2019年最多觀眾人數比例增長15.77%；其中海外觀眾4,870人。專業觀眾數量的高速增長，為展團及展商提供優質商貿服務的同時，也為行業發展注入生機、提振信心。

2024年，對食品飲料行業的參展廠商來說更是一個全新的發展機遇。讓我們再次相聚在上海新國際博覽中心，全身心感受一場饕餮盛宴，攜手把握“食”尚潮流新風向！

FHC (Food & Hospitality China)

2024第二十七屆上海國際食品飲料展覽會

烘焙及咖啡茶飲展區

■舉辦日期：2024年11月12-14日

■舉辦地點：上海新國際博覽中心

■展館地址：中國上海市浦東新區龍陽路2345號

●高端飲品及乳制品

乳制品、功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、植物蛋白飲料、礦泉水、果汁、軟飲料、糖漿；

●烘焙甜點及咖啡

冰淇淋、冷凍冷藏食品、低溫乳制品及飲品、烘焙食品、月餅、糕點、面包、餅干、烘焙原料、烘焙設備、烘焙包裝、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡機、烘豆機；

開放時間:

2024年11月12日 9:00 – 18:00

2024年11月13日 9:00 – 18:00

2024年11月14日 9:00 – 15:00

入場細則：僅 限業內人士參觀，18歲以下人士謝絕入場

亮相FHC上海環球食品展，

共享行業市場商情商機 

隨著國內消費市場的升級擴容，眾多烘焙類企業入駐FHC上海環球食品展，一起看看吧！（注：本屆/往屆部分精選參展企業一覽，排名不分先后。）

 青島可頌食品有限公司

青島可頌食品有限公司成立于1997年，是中國植脂奶油行業的先驅。主要生產植脂奶油、乳脂與植脂混合型奶油、乳化油脂、冷凍即食甜點及冷凍面食半成品、烘焙預拌粉及改良劑等烘焙及餐飲原料產品。
公司產品主要出口歐洲、美洲、大洋洲等36個國家和地區，是中國率先將奶油出口到乳制品生產大國新西蘭以及美洲的中國奶油廠，在國際舞臺上贏得了廣泛的知名度和影響力，成為了 “國內開花國外香的行業典范”。

主打產品包括鮮牛乳奶油、豆奶奶油、甜點夾心植脂奶油、混合脂淡奶油、基礎型濃縮植脂奶油、木糖醇無糖植脂奶油、巧克力植脂奶油、甜點植脂淡奶油、調理專用奶油、葡式蛋撻液、焙烤淡奶油、葡式蛋撻組合裝等。

未來可頌將繼續實現全球化發展戰略，不斷引進優質的原料、先進的設備、精細化的管理、科技人才等資源，研發高端奶油產品。在全球建設智能化工廠，推進“中國智造”，發展民族品牌，助力中國奶油走向世界。

立高食品股份有限公司

立高食品股份有限公司（簡稱：立高食品 Ligao Foods ，股票代碼：300973）是一家集烘焙食品原料及冷凍烘焙食品研發、生產、銷售于一體的大型股份制上市企業。公司總部位于廣州，旗下擁有8家全資子公司及2家分公司。立高下屬的立高食品、奧昆食品、昊道食品（美煌）業務遍及烘焙食品原料、冷凍烘焙食品及烘焙醬料等領域，2020年公司營業收入達18.1億元，同比增長14.27%。

立高食品現注冊資金1.693億，在國內華南、華東地區擁有廣州增城、佛山三水、廣州南沙、浙江長興4個生產基地，華北的河南衛輝生產基地正在建設中，同時對佛山三水、廣州南沙、浙江長興3個生產基地進行擴建，總面積超過10萬㎡，是國內擁有較大產能規模的生產企業之一。公司從瑞士、荷蘭等地先后引進了先進的冷凍烘焙食品自動化生產線，佛山三水生產基地現已實現奶油、巧克力全自動化生產及果餡自動化充氮保鮮生產。截止2021年初，冷凍烘焙產品年產能7.39萬噸，奶油類產品年產能3.3萬噸，水果類制品年產能1萬噸，醬料類年產能2.85萬噸。

立高食品臻選全球優質原料，采用先進生產工藝，嚴把質量關口，產品覆蓋烘焙食品原料、飲品原料、冷凍烘焙食品、休閑食品等領域，產品品規總量超過650種，主要包括：奶油類、巧克力類、水果制品類、起司餡等綜合產品及休閑類食品；發酵類面團、起酥類冷凍面團、冷凍蛋糕西點等系列產品；沙拉醬系列、可絲達醬系列、奶露風味醬系列、果餡系列等系列產品。立高、奧昆、昊道，三位一體共同為廣大客戶與消費者提供安全穩定高品質的產品，為推動烘焙、餐飲、零售市場的健康發展竭盡所能。

經過二十余年的沉淀與積累，立高已成長為廣大客戶信賴的烘焙龍頭企業，目前產品已成功通過ISO9001質量管理體系認證、HACCP認證、清真認證等多個國際國內認證，部分產品更榮獲ITI國際***美味大獎、產品創新獎等多項榮譽。立高旗下擁有21大品牌，主要包括：立高、美蒂雅、迪旺高、汝之友、新仙尼、小休一下、美煌、茂麟、奧昆、大佬強、好禧坊、撻將軍等，都深受廣大客戶與消費者的喜愛。

未來，立高食品將繼續發展自身優勢，更深層、更廣泛地為客戶提供高品質產品和優質服務，并完成在華南、華東、華北及海外建立6個大型生產基地及技術研發中心的生產布局，向“冷凍烘焙食品行業的領跑者”、“中國烘焙食品原料及冷凍烘焙食品***”邁進！ 

美日一統 

吉貓食品創立于2018年。生產和經營冷凍半成品與榴蓮產品、冰皮月餅等系列烘焙產品；具備強大的產品研發能力，致力于開發引領市場的榴蓮產品，也能及時、迅速地開發出符合市場趨勢、滿足客戶需求的烘焙產品。擁有一支服務周到﹑技術過硬的技術服務團隊，為客戶提供優質的技術服務和支持。
主打產品包括貓山王榴蓮酥皮餅、貓山王榴蓮冰皮月餅、貓山王榴蓮小罐、貓山王榴蓮小貓咪、D197貓山王榴蓮蛋糕、貓山王榴蓮大咖等。

公司始終以食品安全作為公司發展和前進的根基，導入現代化管理體系，引進業界領先的工藝和設備，秉承“質量***，服務領先”的經營理念，以客戶為中心，以不懈的努力，打造中國烘焙行業優質品牌。
 

濟南高貝食品有限公司

濟南高貝食品有限公司于2012年成立，作為華北冷凍烘焙食品的開創者，公司目前建有高貝濟南烘焙工廠、高貝濟南西點工廠、高貝泰安智研工廠三大生產基地，及品牌運營中心。

高貝目前建立了集研發、調研、采購、生產于一體的食品生態系統，產品涵蓋“撻皮系列、冷凍酥餅系列、丹麥系列、熟制冷凍系列、酥類系列、披薩餅底、面包系列、冷凍西點系列”等冷凍烘焙食品。高貝秉承“嚴選材質、匠心品質、一站式營銷、合理價格”的運營理念，力求為客戶提供高品質、暢銷無憂的產品而孜孜不倦。

高貝始終堅持專業化、服務化的品牌管理方式，將安全、美味的食品通過一站式服務的理念帶給每一位客戶。

上海愛焙樂鋁箔包裝有限公司

上海愛焙樂鋁箔包裝有限公司是一家定位于高端鋁箔烘焙與餐飲包裝專業的供應商。目前已與全球多家知名連鎖品牌達成業務合作，公司通過行業布局及戰略規化，現已成為國內***的彩色鋁箔包裝生產出口基地之一，擁有先進的全自動生產線。

愛焙樂擁有自己的研發團隊，致力于研發產品，為客戶提供系烘焙與餐飲包裝一站式解決方案。主打產品系列包括小龍蝦鋁箔包裝盒系列、海鮮匯鋁箔包裝盒系列等。

愛焙樂已獲得國家鋁制品食品包材安全證書，并通過了美國FDA認證、歐盟SGS認證、ISO9001認證企業。同時致力于為客戶提供專業的建議與服務，使用無害化、無污染、可再生環保材料，強調食品安全，追求產品整體品質。

相約FHC2024，

感受烘焙行業之力

回顧2023FHC上海環球食品展，麥西恩、藍頓旭美、德立安、普利歐、秀愛、ALLINGA/SUNBEAM、洛品峇Rovinba等品牌紛紛亮相，帶來了品類眾多的烘焙類展品，產品得到了專業賣家和觀眾們的肯定與喜愛。

回顧2023年第二十五屆FHC中國國際烘焙甜品比賽，***共22人次獲獎，銀牌共19人次獲獎，銅牌共40人次獲獎。
11月12-14日，在2024FHC上海環球食品展現場，第二十六屆FHC中國國際烹飪藝術比賽將再度拉開帷幕，本屆比賽涵蓋西式烹飪、中式烹飪、西式甜品、西式烘焙以及肉類加工技能5大挑戰賽，共30項單項賽事專場，線上報名已正式開啟！

FHC上海環球食品展始終參與并助力烘焙行業，不僅在2023年展會期間設立烘焙甜點及輕餐展區，還與全國工商聯烘焙業公會、上海海融、中糧糧谷聯合打造烘焙印象?第六季，并且還舉辦了“有界之外”2023中國新烘焙影響力峰會......通過展示、探討、互動的多維化模式，為中國烘焙行業的未來發展貢獻一份力量。

解析更多行業風向，解鎖更多熱門產品，作為中國食品飲料市場的重要展示平臺，2024年FHC上海環球食品展將繼續發揮平臺優勢，為大家呈現更多精彩，不見不散！

2024年，對食品飲料行業的參展廠商來說更是一個全新的發展機遇，商機無限！

2024年11月12-11月14日讓我們相聚在上海新國際博覽中心，全身心感受一場饕餮盛宴，攜手把握“食”尚潮流新風向，不見不散！

文章投稿 | 展會入駐

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