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2023第八屆鄭州火鍋食材用品展覽會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2023年7月14日-16日

展會(huì)地點(diǎn)：鄭州國(guó)際會(huì)展中心-（全館）

主辦單位：北京博聞企陽(yáng)國(guó)際展覽有限公司 鄭州企陽(yáng)典克展覽有限公司    

展會(huì)規(guī)模：12大展館、10萬(wàn)+㎡展出面積

咨詢(xún)熱線(xiàn)：18822530929 趙長(zhǎng)江

■展會(huì)介紹

作為國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)火鍋行業(yè)盛會(huì)之一，“2023第八屆鄭州國(guó)際火鍋食材用品展覽會(huì)”將于2023年7月14-16日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心舉辦，同期舉辦2023全國(guó)餐飲業(yè)供應(yīng)鏈大會(huì)。

此次展會(huì)規(guī)模宏大，展覽面積達(dá)100000㎡,通過(guò)整合各界資源，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，為火鍋企業(yè)拓展食材供應(yīng)商提供助力，傾力打造業(yè)內(nèi)最為豐富的一站式火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺(tái)。

■展品范圍

1.火鍋牛羊肉：肥牛、金錢(qián)牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等

2.火鍋凍品食材：水產(chǎn)魚(yú)蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類(lèi)、丸滑制品、水餃湯圓等

3.火鍋丸滑制品：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚(yú)滑、蝦滑魚(yú)滑、鯪魚(yú)滑、手打鮮魚(yú)丸、手打鮮雞丸、潮州魚(yú)旦、粗牛根丸等

4.火鍋海鮮食材：龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚(yú)片、鮮魷魚(yú)、鯇魚(yú)腩、大花蟹、鮑魚(yú)、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等

5.火鍋底料調(diào)味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚(yú)生醬油等

6.火鍋特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時(shí)令蔬菜、丸子、蝦滑魚(yú)滑、火鍋面、豆制品等

7.火鍋菌菇食材：金針菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹(shù)菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰樹(shù)花）、繡球菌、鹿茸菇、竹蓀等

8.火鍋調(diào)理類(lèi)食材：冷凍禽肉類(lèi)調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚(yú)糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等

9.火鍋餐具與設(shè)備用品：洗碗機(jī)、調(diào)湯機(jī)、火鍋?zhàn)酪巍㈦姶艩t、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機(jī)、絞肉機(jī)、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備

10.火鍋外賣(mài)餐具及用品：外賣(mài)包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等

11.火鍋酒水飲品：酒精類(lèi)飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等

12.火鍋主食食材：手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、各種大米等

13.火鍋休閑小吃食品：香辣小魚(yú)皮、小麻花、年糕、薯?xiàng)l、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等

14.火鍋店面裝修設(shè)計(jì)：地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統(tǒng)、通風(fēng)管道、吊頂燈飾、室內(nèi)設(shè)計(jì)等

15.火鍋軟裝與家具：火鍋專(zhuān)用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋?zhàn)酪巍⑨u料臺(tái)、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等

16.火鍋信息化軟件：人力管家、智能排班軟件、移動(dòng)點(diǎn)菜系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng)、庫(kù)存管理系統(tǒng)、智能訂餐等

17.火鍋配套定制服務(wù)：火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機(jī)器人、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等。

18.外賣(mài)餐具及用品：外賣(mài)包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等。

■參展費(fèi)用

空地展位：主通道 1000 元/㎡、非主通道 800 元/㎡

36平米以上起租，由參展企業(yè)自行設(shè)計(jì)搭建并報(bào)組委會(huì)審核批準(zhǔn)，空地展位主辦方僅提供展示空地，無(wú)其他展覽配套設(shè)施。

標(biāo)準(zhǔn)展位：?jiǎn)伍_(kāi)口展位 9000 元/個(gè)，雙開(kāi)口展位 10000 元/個(gè)

面積9平米（3米*3米），配置有：一米加高展位門(mén)頭、一桌兩椅、射燈兩只、企業(yè)楣板、一支5A\220v電源插座、地毯。

豪標(biāo)展位：?jiǎn)伍_(kāi)口展位 12800 元/個(gè)、雙開(kāi)口展位 13800 元/個(gè)

■觀眾覆蓋

1.專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、流通渠道：

組委會(huì)擁有國(guó)內(nèi)外餐飲食材之代理商、貿(mào)易商、經(jīng)銷(xiāo)商，冷凍調(diào)理食材代理商、經(jīng)銷(xiāo)商、貿(mào)易商批發(fā)商，酒店餐飲團(tuán)餐配送商、新興貿(mào)易渠道商，餐具廚具之代理商、貿(mào)易商、經(jīng)銷(xiāo)商等優(yōu)質(zhì)資源，邀請(qǐng)其到場(chǎng)洽談采購(gòu)；我們還會(huì)針對(duì)全國(guó)各地重點(diǎn)肉類(lèi)食品交易市場(chǎng)、水產(chǎn)海鮮市場(chǎng)、冷凍調(diào)理交易中心、糧油干貨批發(fā)中心、農(nóng)副產(chǎn)品交易中心、冷藏食品物流基地、酒店用品城等做出重點(diǎn)邀約，且組織觀展代表團(tuán)；

2.終端用戶(hù)：

大型商超、大型酒店、連鎖餐企、中式酒樓、西餐廳、快餐、團(tuán)餐、火鍋店、自助餐、學(xué)校食堂、行政單位食堂、旅游景點(diǎn)、度假村、娛樂(lè)場(chǎng)所、中央廚房、大型餐飲機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)企業(yè)等；

■參展程序

1.填寫(xiě)《參展申請(qǐng)表》郵寄或文件發(fā)送至組織單位。展位執(zhí)行 “先申請(qǐng)，先付款，先安排”的原則；

2.申請(qǐng)展位后一周內(nèi)將參展費(fèi)用[50%（訂金）或全款]匯入組織單位指定賬號(hào)，余款開(kāi)展前50日付清。參展商在匯出各項(xiàng)費(fèi)用后，請(qǐng)將銀行匯款單傳遞至展會(huì)組織單位。

3.于開(kāi)展前30日將企業(yè)中英文簡(jiǎn)介及廣告文件（如有）以電子版本形式發(fā)送到展會(huì)組織單位，如需翻譯請(qǐng)?zhí)崆案嬷?/span>

4.根據(jù)《參展商手冊(cè)》妥善安排參展事宜（賓館預(yù)定、展品運(yùn)輸、展位裝修、展具租賃、現(xiàn)場(chǎng)翻譯等）。

■聯(lián)系我們

北京博聞企陽(yáng)國(guó)際展覽有限公司

鄭州企陽(yáng)典克展覽有限公司

聯(lián)系人：趙長(zhǎng)江

手機(jī)：18822530929

傳真：022-83701011轉(zhuǎn)會(huì)展部

QQ/微信：2433253879

網(wǎng)址：www.qycyz.com