FHC (Food & Hospitality China)

2023第二十七屆上海國(guó)際食品飲料展覽會(huì)

預(yù)制食品展區(qū)

■舉辦日期：2023年11月8-10日

■舉辦地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心

■展館地址：中國(guó)上海市浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)

■主辦單位：上海博華國(guó)際展覽有限公司

■舉辦周期：每年一屆

同期舉辦：

■ProWine China2023 國(guó)際葡萄酒與烈酒貿(mào)易展覽會(huì)

FHC 上海環(huán)球食品展 預(yù)制食品論壇

2023.11上海新國(guó)際博覽中心

近年來(lái)，根據(jù)調(diào)查顯示，外賣中大約有70%的餐品都是由預(yù)制菜制成的，它也幾乎覆蓋了所有的食品銷售渠道，包括餐飲、商超、便利店、電商、專 業(yè)外賣市場(chǎng)等。 預(yù)制菜不僅節(jié)省了制作菜品和出餐的時(shí)間，它還極大地降低了餐飲企業(yè)的原材料和人工成本。但是預(yù)制菜的食品安全問(wèn)題還有待考量，預(yù)制菜也將可能導(dǎo)致餐飲的工業(yè)化問(wèn)題。如何準(zhǔn)確使用預(yù)制菜以及它的發(fā)展未來(lái)，目前已成為各大餐飲企業(yè)和相關(guān)從業(yè)者炙手可熱的話題。 本屆論壇主題為“預(yù)制半成品市場(chǎng)的超級(jí)未來(lái)”，將邀請(qǐng)知 名品牌企業(yè)與工廠、行 業(yè) 專 家、知 名餐飲商超以及外賣從業(yè)者，共同探討中國(guó)預(yù)制菜的發(fā)展方向以及可能遇到的阻礙及解決方案，交流企業(yè)在合作中的經(jīng)驗(yàn)與成果，開啟預(yù)知菜品的全新篇章。

由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司共同主辦、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)聯(lián)合主辦的第二十五屆FHC上海環(huán)球食品展已于2021年11月11日在上海新國(guó)際博覽中心圓滿落下帷幕。

三天相會(huì)的時(shí)光匆匆，舊友歡聚、新友相識(shí)，食品餐飲界人士紛紛積極參與。本屆FHC上海環(huán)球食品展及同期展會(huì)總面積達(dá)到20萬(wàn)平米，匯集了2,829家海內(nèi)外展商。

2021年FHC展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)迎接到來(lái)自比利時(shí)、丹麥、法國(guó)、西班牙、德國(guó)、意大利、加拿大、美國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、南非、巴西、奧地利、中國(guó)臺(tái)灣等15個(gè)國(guó)家及地區(qū)的展團(tuán)，超200家海外優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展。

■ 專業(yè)平臺(tái)

FHC上海環(huán)球食品展由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司共同主辦，是中國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)，已成功舉辦二十五屆。 

■ 資源豐富

每年舉辦全球巡展，擁有龐大全球買家資源及合作機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)，2021年 FHC上海環(huán)球食品展邀請(qǐng)到15個(gè)國(guó)家及地區(qū)展團(tuán)，超200家海外優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展；更設(shè)有十余個(gè)主題展示專區(qū)，滿足定向采購(gòu)需求。現(xiàn)場(chǎng)觀眾來(lái)自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預(yù)制品、酒吧、會(huì)所、商超零售、加盟連鎖等行業(yè)。 

■ 規(guī)模效應(yīng)

2021年FHC上海環(huán)球食品展及同期展會(huì)總面積達(dá)20萬(wàn)平方米，匯集了2,829家海內(nèi)外展商，87,025位專業(yè)觀眾到場(chǎng)。

聯(lián)系方式：

主辦單位 ：上海博華國(guó)際展覽有限公司

地址：上海市虹橋路355號(hào)城開國(guó)際大廈7-8樓（200030）

聯(lián)系人：劉鳳玲 女士 / 閆經(jīng)理

手機(jī)：18721286797/13681860327

微信：18721286797/13681860327

展位預(yù)訂：http://fhcfair.vanzol.com/about/298740.html

2023年11月8-10日，上海新國(guó)際博覽中心

上海博華國(guó)際展覽有限公司

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