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FHC上海環球食品展

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2024年11月12-14日-上海國際食材展覽會 FHC

關注詞:2024年11月12-14日-上海國際食材展覽會 FHC 發表時間:2023-11-30 19:56:23 關注 次 | 查看所有評論

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FHC (Food & Hospitality China) 2024
        第二十屆上海國際食品飲料展覽會

食材展區

 舉辦日期:2024年 11 月12 – 14 日

 舉辦地點:上海新國際博覽中心(全館)

展出面積:20萬平方米
 展館地址:中國上海市浦東新區龍陽路2345號
 主辦單位:上海博華國際展覽有限公司
 舉辦周期:每年一屆

2021年11月9~11日由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦、中國食品土畜進出口商會聯合主辦的第二十五屆FHC上海環球食品展于2021年11月11日在上海新國際博覽中心(浦東新區龍陽路2345號)圓滿落下帷幕。

本屆FHC上海環球食品展及同期展會總面積達到20萬平米,匯集了2,829家海內外展商。大批海外品牌在上屆展會收獲成功的基礎上,已然有序地借助代理機構、商協會、使領館等支持力量重新回到FHC的舞臺上,使今年展會欣然迎接到來自比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、加拿大、美國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、奧地利、中國臺灣等15個國家及地區的展團,超200家海外優質企業參展。現場觀眾來自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會所、商超零售、加盟連鎖等行業,受限于疫情影響和進館需要提供48小時核酸陰性證明等要求,最終到場的專業買家數量為87,025名。

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In post-pandemic era, China’s catering industry is facing new opportunities and challenges. As the leading food & beverage exhibition in  China, FHC Shanghai Global Food Trade Show, which is co-sponsored by Shanghai Restaurants Cuisine Association and Shanghai  Sinoexpo Informa Markets International Exhibition Co., Ltd., has been successfully held for 25 years. Looking back at the exhibition in  2021, there are 15 international and regional pavilions showcased onsite which are from Belgium, Denmark, France, Spain, Germany, Italy,  Canada, the United States, Russia, Japan, South Korea, Malaysia, South Africa, Brazil, Austria and China Taiwan. Professional visitors from  food, hotel, catering, fresh, coffee, baking, drinks, prepared products, bars, clubs, super retail, franchise chain and many other fields come  to visit and networking with each other. All the reliable pandemic prevention measures dedicated to a safe and smooth FHC with zero  infection and zero case in 2021. Furthermore, these safety measures also brought strong confidence and power to the sustainable and  stable development of the food and catering industry..

圖片

●農業及生鮮&肉類食材

果蔬、綠色農產品、有機農產品、觀賞型農產品、粗加工農產品、魚、蟹、貝殼、龍蝦、三文魚、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、清真肉、內臟制品、加工肉制品、加工海洋制品、火鍋食材等;

●食品包裝/餐飲包裝及相關設備

包裝材料、食品包裝、餐飲包裝、專用標簽產品、食品餐飲設備、比薩餅設備、餐具及配件、展示及儲藏、冷凍&冷藏設備、咖啡及飲料服務設備、工業用面包及糖果設備、配料、防腐劑、香精、面包糕點及糖果制成品、零售用面包及糖果設備等;

●餐飲供應鏈及冷鏈

連鎖加盟、水產、肉類、果蔬、清真食品、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預制菜肴、調味品、可食用油、生鮮等其它餐飲供應鏈配送食品食材;

冷鏈倉儲設施及裝備設備、冷鏈運輸技術及設備、冷鏈信息技術及設備、商用冷柜、保鮮技術及包裝材料等。

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■ 強強聯合

FHC始終與各大權威行業協會機構保持穩定合作互動,共同迎接市場變革中的挑戰,激發靈感、拓展產業升級方向,為創造更多行業價值而不懈努力。2021年FHC由中國食品土畜進出口商會聯合主辦,并得到了中國罐頭工業協會、中國烹飪協會、中國副食流通協會、全國工商聯烘焙業公會、中國水產流通與加工協會、上海市國內合作交流服務中心、上海市旅游行業協會飯店業分會、上海市食品協會、浙江省飯店業協會、山東省旅游飯店協會、深圳市進出口食品商會、廈門市食品行業協會、ASC水產養殖管理委員會等多家單位的鼎力支持。

 ■ 配套活動

重磅賽事:第二十三屆FHC中國國際烹飪藝術比賽獲得世界廚師聯合會A級國際賽事官方認證,已然成為含金量極高的國際性烹飪比賽。2021年賽事包含FHC國際西式烹飪挑戰賽、FHC國際中式烹飪挑戰賽、FHC國際西式甜品挑戰賽、FHC國際西式烘焙挑戰賽和上海國際廚藝錦標賽。

專題論壇:展會現場三天期間打造了近20場形態、內容、主題各異的“頭腦風暴”。邀請了資深業內人士、機構專家,現場+遠程連線分享了各自對市場未來發展的見解,逐一解析當下行業對品質把控的要求,從實戰角度解讀趨勢、直擊行業痛點。

主辦單位 :上海博華國際展覽有限公司


地址:上海市虹橋路355號城開國際大廈7-8樓(200030)


聯系人:劉鳳玲 女士 / 閆經理


手機:18721286797  / 13681860327 


微信:18721286797  / 13681860327

 

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