大咖云集的高水準行業論壇，無疑是FHC每年重點準備的項目。行業動態、餐飲趨勢、食品設計等領域的論壇，為明年行業的發展亮點提供了討論的平臺。

Future Food未來食物設計大會將會呈現一場未來食物設計前沿趨勢體驗。由+86食物設計聯盟與上海博華國際展覽有限公司共同打造的大會內容豐富，其中包括未來食物設計高峰論壇、當代藝術設計與食物融合的Designer100全球食物設計展，+86未來食物設計大賽概念設計展、匯聚5大世界美食之都餐飲趨勢的未來食物藝術主題晚宴。

2023中國國際肉類產業高峰論壇、2022可持續水產品交流峰會將為各自行業帶來2022年的總結和2023年的展望。關于最新的肉類和水產類食材的進出口以及細分市場推廣，都可以在這兩個大會上找到像相關內容。

2023預制菜產業大會，將會為預制菜帶來產業創新和渠道拓展的交流碰撞平臺。如今，預制食品已經覆蓋包括餐飲、商超、便利店、電商、專業外賣等渠道，被業界稱為“下一個萬億餐飲市場”。隨著市場的迅速崛起與加工技術的進步，預制產品、速食產品賽道在近兩年獲得了各方的持續關注。眾多的新入局者可以在FHC上找到最新的技術與產品，也能了解到創新的方向。

2023中國食品內外貿融合發展大會、2022中國商業特許經營秋季峰會、2022 FHC商貿配對會，將會在食品銷售渠道拓展上為展商帶來內外貿的雙重機會。

2023中國餐飲BOSS大會將在FHC的展會現場帶來餐飲業的思考和交流。