1 | 中國(guó)計(jì)量展 | 五月 | 上海 |
2 | 上海國(guó)際精釀啤酒展 | 五月 | 上海 |
3 | 上海地面材料展 | 11月 | 上海 |
4 | 汽車底盤展 | 11月 | 上海 |
5 | CBME孕嬰童展 | 七月 | 上海 |
6 | 中國(guó)建博會(huì) | 七月 | 廣州 |
7 | CRFE環(huán)球餐飲展 | 四月 | 北京 |
8 | 廣州連鎖加盟展 | 五月 | 廣州 |
9 | 上海禮品家居展 | 六月 | 上海 |
10 | 廣州大健康展 | 六月 | 廣州 |
編輯:博華展覽-劉鳳玲 來(lái)源: 發(fā)表時(shí)間:2024-04-04 15:22:16 關(guān)注 次 | 查看所有評(píng)論
?2024第二十七屆上海國(guó)際食品飲料展覽會(huì)
預(yù)制食品展區(qū)
■舉辦日期:2024年11月12-14日
■舉辦地點(diǎn):上海新國(guó)際博覽中心
■展館地址:中國(guó)上海市浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)
■主辦單位:上海博華國(guó)際展覽有限公司
■展出面積:20萬(wàn)平方米
展會(huì)介紹:
FHC上海環(huán)球食品展是國(guó)內(nèi)首屈一指的綜合性展會(huì)平臺(tái),20萬(wàn)平方米規(guī)模17個(gè)展館其主要板塊包括有:肉制品;海鮮;調(diào)味品及油品;高端食材;預(yù)制食品;茶與咖啡,烘焙與甜品;休閑食品;糖果巧克力;酒類及飲料;乳制品;嬰童食品;植物基食品;食品加工及包裝。
歷時(shí)二十余年的成長(zhǎng)發(fā)展,F(xiàn)HC已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的貿(mào)易展覽。在中國(guó)食品行業(yè)巨大的市場(chǎng)需求下,F(xiàn)HC致力于為各大跨國(guó)公司打造進(jìn)駐中國(guó)食品飲料市場(chǎng)的重要平臺(tái)。2023年FHC上海環(huán)球食品展的整體面積達(dá)到17萬(wàn)平方米,經(jīng)統(tǒng)計(jì),F(xiàn)HC2023到場(chǎng)專業(yè)買家來(lái)自超過111個(gè)國(guó)家及地區(qū),共計(jì)154,850人,較2021年增長(zhǎng)43.8%,較2019年最多觀眾人數(shù)比例增長(zhǎng)15.77%;其中海外觀眾4,870人。專業(yè)觀眾數(shù)量的高速增長(zhǎng),為展團(tuán)及展商提供優(yōu)質(zhì)商貿(mào)服務(wù)的同時(shí),也為行業(yè)發(fā)展注入生機(jī)、提振信心。
2024年,對(duì)食品飲料行業(yè)的參展廠商來(lái)說更是一個(gè)全新的發(fā)展機(jī)遇。讓我們?cè)俅蜗嗑墼谏虾P聡?guó)際博覽中心,全身心感受一場(chǎng)饕餮盛宴,攜手把握“食”尚潮流新風(fēng)向!
FHC上海環(huán)球食品展由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司共同主辦,是中國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo),已成功舉辦二十五屆。
每年舉辦全球巡展,擁有龐大全球買家資源及合作機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò),2023年 FHC上海環(huán)球食品展邀請(qǐng)到30個(gè)國(guó)家及地區(qū)展團(tuán),超600家海外優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展;更設(shè)有十余個(gè)主題展示專區(qū),滿足定向采購(gòu)需求。現(xiàn)場(chǎng)觀眾來(lái)自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預(yù)制品、酒吧、會(huì)所、商超零售、加盟連鎖等行業(yè)。
年度***預(yù)制食品品牌
BEST PREPARED FOOD BRAND OF THE YEAR
雪川農(nóng)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
藍(lán)頓旭美食品有限公司
麥康食品(青島)有限公司
愛戈芮食品(上海)有限公司
稻香集團(tuán)
一船小鮮
山東美煥食品有限公司
凡凡食品(上海)有限公司
麥西恩食品(上海)有限公司
上海香尚香食品有限公司
無(wú)錫源味四季食品有限公司
2023.11上海新國(guó)際博覽中心
近年來(lái),根據(jù)調(diào)查顯示,外賣中大約有70%的餐品都是由預(yù)制菜制成的,它也幾乎覆蓋了所有的食品銷售渠道,包括餐飲、商超、便利店、電商、專業(yè)外賣市場(chǎng)等。 預(yù)制菜不僅節(jié)省了制作菜品和出餐的時(shí)間,它還極大地降低了餐飲企業(yè)的原材料和人工成本。但是預(yù)制菜的食品安全問題還有待考量,預(yù)制菜也將可能導(dǎo)致餐飲的工業(yè)化問題。如何準(zhǔn)確使用預(yù)制菜以及它的發(fā)展未來(lái),目前已成為各大餐飲企業(yè)和相關(guān)從業(yè)者炙手可熱的話題。 本屆論壇主題為“預(yù)制半成品市場(chǎng)的超級(jí)未來(lái)”,將邀請(qǐng)知名品牌企業(yè)與工廠、行業(yè)專家、知名餐飲商超以及外賣從業(yè)者,共同探討中國(guó)預(yù)制菜的發(fā)展方向以及可能遇到的阻礙及解決方案,交流企業(yè)在合作中的經(jīng)驗(yàn)與成果,開啟預(yù)知菜品的全新篇章。
— 目標(biāo)觀眾—
媒體
食品飲料進(jìn)口商/總代理
食品飲料經(jīng)銷商/分銷商
食品飲料制造/加工
大型商超/便利店/零售店
酒店/教育
醫(yī)療/航空
物流
團(tuán)餐/中央廚房
外賣產(chǎn)業(yè)
電商/直播
連鎖餐飲/特許經(jīng)營(yíng)店
餐飲/食品服務(wù)商
咖啡飲品/烘焙店/中西餐廳
其他
作為近幾年的消費(fèi)新風(fēng)口,國(guó)內(nèi)預(yù)制菜市場(chǎng)被譽(yù)為“下一個(gè)萬(wàn)億餐飲市場(chǎng)”,低行業(yè)集中度、低市場(chǎng)門檻吸引了許多企業(yè)進(jìn)入預(yù)制菜領(lǐng)域。
據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì),2012年至2020年,我國(guó)預(yù)制菜相關(guān)的企業(yè)注冊(cè)量從不足3000家增長(zhǎng)至近1.3萬(wàn)家,年復(fù)合增速近21%。截至2022年初,我國(guó)的預(yù)制菜企業(yè)數(shù)量已經(jīng)超過7萬(wàn)家。由此可見近兩年該賽道的入局者擴(kuò)增速度之快。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)@2021FHC
預(yù)制菜賽道,持續(xù)升溫
預(yù)制菜品的火爆,是異軍突起還是趨勢(shì)使然?
預(yù)制菜順應(yīng)了當(dāng)今時(shí)代的“懶人經(jīng)濟(jì)”、“宅經(jīng)濟(jì)”、“單身經(jīng)濟(jì)”。根據(jù)深加工程度和食用方便性,可分為即食食品、即熱食品、即烹食品、即配食品;根據(jù)貯運(yùn)方式的不同,可分為冷藏、速凍、熱鏈、常溫四類。
起底預(yù)制菜品行業(yè),可以發(fā)現(xiàn)半成品餐廳或已經(jīng)占據(jù)中式快餐半壁江山,在冷鏈團(tuán)餐領(lǐng)域也正在被推廣普及。隨著餐飲供應(yīng)鏈的升級(jí),標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)料定制廠家、各種食材原料、包裝材料及設(shè)備廠家、冷鏈物流、食品加工設(shè)備、中央廚房等領(lǐng)域的企業(yè)都將涉足預(yù)制菜,產(chǎn)品也在逐漸向C端市場(chǎng)滲透。
無(wú)論是餐飲端,還是零售端,加上團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)及外賣市場(chǎng)的發(fā)展,越來(lái)越多的預(yù)制菜進(jìn)入餐飲行業(yè),最后送到消費(fèi)者手中。
《2021中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)前景及投資研究報(bào)告》顯示:“我國(guó)目前的預(yù)制菜市場(chǎng)存量約為3000億元,如果按照每年20%的復(fù)合增長(zhǎng)速度估算,未來(lái)6-7年我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)或?qū)⒊f(wàn)億元規(guī)模,長(zhǎng)期來(lái)看我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模有望實(shí)現(xiàn)3萬(wàn)億元以上規(guī)模?!?/p>
主辦單位 :上海博華國(guó)際展覽有限公司
地址:上海市虹橋路355號(hào)城開國(guó)際大廈7-8樓(200030)
聯(lián)系人:劉鳳玲 女士 / 閆經(jīng)理
手機(jī):18721286797/13681860327
微信:18721286797/13681860327
展位預(yù)訂:http://fhcfair.vanzol.com/about/298740.html
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名次 | 展會(huì)名稱 | 月份 | 區(qū)域 |
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1 | 2022全國(guó)糖酒會(huì) | 三月 | 四川 |
2 | 世界食品廣州展 | 五月 | 廣州 |
3 | 中國(guó)建博會(huì) | 七月 | 廣州 |
4 | 北京科博會(huì) | 九月 | 北京 |
5 | 北京車展 | 四月 | 北京 |
6 | CIHIE·健博會(huì) | 五月 | 北京 |
7 | 中國(guó)工博會(huì) | 12月 | 上海 |
8 | 深圳跨境電商展 | 十月 | 深圳 |
9 | 廣州大健康展 | 六月 | 廣州 |
10 | 上海物流展 | 11月 | 上海 |
11 | 上海國(guó)際情趣生活展 | 四月 | 上海 |
12 | 上海家具展 | 九月 | 上海 |
名次 | 展會(huì)名稱 | 月份 | 區(qū)域 |
---|
1 | 中國(guó)計(jì)量展 | 五月 | 上海 |
2 | 上海國(guó)際精釀啤酒展 | 五月 | 上海 |
3 | 上海地面材料展 | 11月 | 上海 |
4 | 汽車底盤展 | 11月 | 上海 |
5 | CBME孕嬰童展 | 七月 | 上海 |
6 | 中國(guó)建博會(huì) | 七月 | 廣州 |
7 | CRFE環(huán)球餐飲展 | 四月 | 北京 |
8 | 廣州連鎖加盟展 | 五月 | 廣州 |
9 | 上海禮品家居展 | 六月 | 上海 |
10 | 廣州大健康展 | 六月 | 廣州 |
1 | 中國(guó)計(jì)量展 | 五月 | 上海 |
2 | 汽車底盤展 | 11月 | 上海 |
3 | CME上海國(guó)際機(jī)床展 | 六月 | 上海 |
4 | 天津工博會(huì) | 五月 | 天津 |
5 | 中國(guó)工博會(huì) | 12月 | 上海 |
6 | 中國(guó)制博會(huì) | 十月 | 遼寧 |
7 | 武漢汽車制造展 | 六月 | 湖北 |
8 | 日本機(jī)器人展 | 三月 | 國(guó)外 |
9 | 青島機(jī)床展 | 七月 | 山東 |
10 | 中國(guó)制博會(huì) | 九月 | 遼寧 |
1 | 中國(guó)家電供應(yīng)鏈博覽 | 六月 | 廣東 |
2 | 北京軍博會(huì) | 七月 | 北京 |
3 | 廣州國(guó)際激光展 | 三月 | 廣州 |
4 | DIC顯示創(chuàng)新展 | 七月 | 上海 |
5 | 中國(guó)電博會(huì) | 七月 | 北京 |
6 | 電源展覽會(huì) | 八月 | 廣州 |
7 | 中國(guó)電子展 | 十月 | 上海 |
8 | 光電子中國(guó)博覽會(huì) | 六月 | 北京 |
9 | 世界雷達(dá)博覽會(huì) | 四月 | 江蘇 |
10 | 廣州電源展 | 11月 | 廣州 |
1 | 工博會(huì)信息展/工業(yè) | 九月 | 上海 |
2 | 上海智慧零售展 | 三月 | 上海 |
3 | 迪拜家電展 | 12月 | 國(guó)外 |
4 | 中國(guó)零售業(yè)博覽會(huì) | 11月 | 上海 |
5 | 上海直播展 | 九月 | 上海 |
6 | 上海消費(fèi)電子展 | 十月 | 上海 |
7 | 北京人工智能展 | 十月 | 北京 |
8 | IOTE國(guó)際物聯(lián)網(wǎng)展 | 七月 | 深圳 |
9 | 亞洲VRAR博覽會(huì) | 五月 | 廣州 |
10 | 北京信息通信展 | 九月 | 北京 |
1 | 日本服裝展 | 十月 | 國(guó)外 |
2 | 南通紡織印花展 | 五月 | 江蘇 |
3 | 南通紡織機(jī)械縫制設(shè) | 五月 | 江蘇 |
4 | 日本鞋展 | 三月 | 國(guó)外 |
5 | 日本服裝面料展 | 十月 | 國(guó)外 |
6 | 上海鞋展 | 六月 | 上海 |
7 | 北京服裝展 | 五月 | 北京 |
8 | 上海箱包展 | 十月 | 上海 |
9 | 深圳服裝貼牌展 | 11月 | 深圳 |
10 | 深圳服裝供應(yīng)鏈博覽 | 十月 | 深圳 |
1 | 廣州大健康展 | 六月 | 廣州 |
2 | 青島制藥展API | 五月 | 山東 |
3 | 廣州老博會(huì)|養(yǎng)老展 | 八月 | 廣東 |
4 | 中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)業(yè)博 | 五月 | 北京 |
5 | 德國(guó)醫(yī)療展 | 11月 | 國(guó)外 |
6 | SIC老博會(huì) | 11月 | 廣州 |
7 | 北京火鍋食材展覽會(huì) | 五月 | 北京 |
8 | CIHIE·健博會(huì) | 五月 | 北京 |
9 | 濟(jì)南生物發(fā)酵展 | 三月 | 山東 |
10 | 上海養(yǎng)老展 | 五月 | 上海 |