歷經九年，ProWine China在上海穩固發展。2021年11月9日至11日，ProWine China 2021隆重舉行。本屆展會規模創歷年之最，為生產商、進口商、經銷商、重要買家和行業專家搭建橋梁，創造優質商機，促進行業交流互動。以下是ProWine China 2022展出信息

展會日期 2022年11月8-10日

展會時間 11月8日：上午10：00-下午6：00

11月9日：上午10：00-下午6：00

11月10日：上午10：00-下午4：00

展會地點 上海新國際博覽中心

W4-W5館

上海浦東新區，龍陽路2345號

主辦方 杜塞爾多夫展覽（上海）有限公司

華漢國際會議展覽（上海）有限公司

特色專區 | ProWine Pink Rosé Lounge桃紅葡萄酒廊展商回顧——駿德酒業

桃紅葡萄酒市場

近年，桃紅葡萄酒開始流行起來。在過去四年里，消費大幅飆升，也改變了人們對桃紅葡萄酒的看法及營銷方式。桃紅葡萄酒吸引了更廣泛的人群，對女性和男性都有吸引力，而且還跨越了不同的場合和季節。桃紅葡萄酒的勢頭在葡萄酒行業中逐漸嶄露頭角，展示了強勁的市場潛力。

ProWine Pink Rosé Lounge

ProWine敏銳察覺市場動向，將在ProWine Shanghai 2021設有多個極富特色的主題專區，包括ProWine Pink Rose Lounge - 桃紅葡萄酒酒廊。ProWine Shanghai 2021致力將主題專區打造成“沉浸式桃紅葡萄酒打卡地”，挖掘“美麗價值”的同時，增強觀眾體驗和觀展趣味性與互動感，且為展商提供更豐富和多元化的展示平臺，多維度觸及市場。

愛斯卡樂普羅旺斯玫瑰紅葡萄酒愛斯卡樂普羅旺斯玫瑰紅葡萄酒

L’escarelle le Pacha

愛斯卡樂酒莊Chateau de l'Escarelle

愛斯卡樂酒莊地理位置優異，占地上百公頃的葡萄園位于郁郁蔥蔥的普羅旺斯的心臟位置。坐落在高達海拔五百米的山麓上，錯落有致的梯田里，葡萄藤生長于石灰礫石的土壤中，和諧地融入愛斯卡樂山丘和拉盧貝山脈的環境之中。這種高度差異營造了本地風土的獨特性，使酒莊得以釀造出非常富有表現力的葡萄酒，創造了一種精致而特殊的特色。

愛斯卡樂酒莊致力于可持續發展，包括轉型成為有機農業，獲得高環境價值認證的最高等級——第三級認證。更推出保護蝴蝶的綜合項目，開展生態工程行動、成立專門的研究空間并實施長期監測等項目等等，致力于保護莊園的歷史、文化和自然遺產，增強與保護其生物多樣性。

Le Pacha（帕夏），純粹的桃紅葡萄酒，散發著南方花香和西洋梨花的香味。這款特釀葡萄酒是Itancia捐贈基金在本莊園內建立的蝴蝶園的一大象征。帕夏蝴蝶是生活于普羅旺斯，特別是在Escarelle莊園內的一種罕見蝴蝶。它喜歡停留在富含糖分的水果上輕巧地采蜜。帕夏也是這款泛著清澈鮭魚色澤的葡萄酒的標志。

以莊園內的美麗蝴蝶而命名的桃紅葡萄酒，美味、優雅而精致...... 

品鑒

酒香：灌木叢的花朵、西洋梨

口感：圓潤、優雅，帶有西洋梨和草莓的香氣

佐餐：開胃菜、南方菜和具有異國風味的美食

葡萄品種：神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）

與LPO PACA聯合推出一個保護蝴蝶的綜合項目

本莊園的所有者開發了各種項目，例如整修現有的建筑以實現農業旅游和葡萄酒旅游項目，同時將整個莊園變成了有機農業，以保護這個深具高潛力的自然區域，并提升其價值。LPO PACA（鳥類保護聯盟）也應邀在2014年對整個莊園的生物多樣性進行初步診斷。其調查結果證明莊園內具有生物多樣性，并發現了超過95種蝴蝶物種。在ITANCIA捐贈基金的支持下，本莊園與LPO PACA聯合推出了一個蝴蝶展示項目。

在ITANCIA捐贈基金的支持下，本莊園與LPO PACA聯合推出了一個全面的蝴蝶保護項目。Domaine de l'Escarelle已成為研究和保護蝴蝶的試驗場所，在此開展生態工程行動、成立專門的研究空間并實施長期監測等項目。為了使這個空間“成為一個接近自然的小天堂”，莊園業主致力于保護莊園的歷史、文化和自然遺產，并提升其價值。

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華漢國際會議展覽（上海）有限公司

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