2023年，重慶地區(qū)生產(chǎn)總值30145.79億元，比上年增長6.1%。全年全市實現(xiàn)社會消費品零售總額1.51萬億元，比上年增長8.6%，其中餐飲收入2310.66億元，增長20.6%，交出亮眼成績。

一元復(fù)始 萬象更新。重慶餐飲業(yè)迎來了新的發(fā)展與機遇，2024海名餐博會系列展入駐重慶，匯聚全國資源，打造行業(yè)盛會，打響餐飲火鍋企業(yè)迎戰(zhàn)2024沖擊新增長***槍！助力重慶餐飲火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新階！

2024海名餐博會系列展***站，海名·2024重慶餐飲供應(yīng)鏈及食材博覽會將于3月7-9日在重慶國際會議展覽中心（南坪）舉辦。這是2024海名餐博會系列展重要戰(zhàn)略布局之一，也是2024年川渝地區(qū)開年首場專業(yè)餐飲展會。

本屆博覽會由重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會、鄭州海名匯博會展策劃有限公司、成都海名會展有限公司主辦，重慶市冷凍食品行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦。

鏈資源搶先機

多重亮點，數(shù)據(jù)看展

海名·2024重慶餐飲供應(yīng)鏈及食材博覽會，聚焦餐飲供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)鏈，展覽規(guī)模預(yù)計近30000㎡，匯聚全國500+家優(yōu)質(zhì)參展企業(yè)，邀請川渝地區(qū)及全國30000名專業(yè)觀眾到會參觀，展品范圍涵蓋調(diào)味品、火鍋食材及用品、酒水茶飲、預(yù)制菜、水產(chǎn)肉禽、餐飲廚房設(shè)備、預(yù)制菜加工包裝機械、供應(yīng)鏈服務(wù)等餐飲供應(yīng)鏈全品類。打造重慶餐飲＆火鍋供應(yīng)鏈專業(yè)大展。

博覽會得到重慶38個區(qū)縣餐飲、火鍋、烹飪、小面、江湖菜、冷凍食品、餐飲住宿、連鎖經(jīng)營等協(xié)會鼎力支持，同時邀請全國20省100家行業(yè)協(xié)會，全國上游供應(yīng)鏈、下游餐飲渠道商、終端餐飲火鍋企業(yè)、投資機構(gòu)等行業(yè)資源全力參與。

這將是2024年春季首場、也是全國各地火鍋人開年的火鍋行業(yè)大會，在重慶市區(qū)舉辦，交通便利，方便專業(yè)觀眾到會參觀。

萬千優(yōu)品、爆品、新品齊登場

流量大單品展團亮相

開春換新菜，搶“鮮”機，就來海名重慶餐博會！本屆博覽會將薈萃全國餐飲供應(yīng)鏈品牌，海納各地名優(yōu)食材、調(diào)味品、酒水飲品、餐飲設(shè)備、桌面用品、加工包裝機械等產(chǎn)品。新產(chǎn)品、新技術(shù)、新模式集中亮相，博覽會同期也將舉行企業(yè)專場新品發(fā)布會，行業(yè)前沿產(chǎn)品率先掌握，快人一步，領(lǐng)先一年！

同時，本屆博覽會為提高餐飲供應(yīng)鏈上下游供需貿(mào)易對接效率，避免專業(yè)買家少跑冤枉路、少踩坑，高效選品，特別設(shè)立“重慶餐飲食材流量大單品TOP100展團”，展團將集中展現(xiàn)百款食材流行大單品，面對面交流，溯源廠家，一次性集中選品，解決一年換新難題！

VIP買家組團參觀

萬商來渝，共襄行業(yè)盛事

海名·2024重慶餐飲供應(yīng)鏈及食材博覽會，重投入，強曝光。霸氣上線西南、西北等100+專業(yè)市場廣告，500+物流車廣告，4大主流平臺線上廣告，50+行業(yè)媒體集中宣發(fā)企業(yè)信息，9大自媒體賬號高頻曝光，100+行業(yè)協(xié)會聯(lián)動。全渠道、多形式宣傳曝光，圈定專業(yè)買家人群，確保企業(yè)參展效果。

為滿足參展商、專業(yè)觀眾之間的供需配對需求，提高參展參會體驗、參會價值收益，鄭州、成都2大專業(yè)客服團隊，一對一針對性邀約餐飲企業(yè)、渠道商、工廠客戶渠道、團餐渠道、大型連鎖商超、電商等專業(yè)買家群體，高效匹配貿(mào)易需求。

同期新潮活動

把握趨勢、洞察先機、曝光出圈

博覽會同期將舉辦系列活動，結(jié)合重慶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和實際需求，設(shè)置火鍋、食材、營銷等多主題論壇、賽事、新品發(fā)布會、晚宴活動。將匯聚全國行業(yè)嘉賓、專業(yè)學(xué)者、企業(yè)標(biāo)桿、業(yè)界佼佼者，共同為重慶餐飲火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。

2024重慶火鍋破圈大會作為年初火鍋行業(yè)的重要盛會，將邀請行業(yè)領(lǐng)袖、專家、媒體達人等，聚焦火鍋食材產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)、春節(jié)餐飲消費數(shù)據(jù)、行業(yè)趨勢預(yù)測、食材IP單品的打造路徑等熱門話題，并與協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、品牌掌門人、頭部媒體和供應(yīng)鏈企業(yè)深度交流，學(xué)習(xí)先進技術(shù)與方法論，獲取寶貴經(jīng)驗，為未來奠定堅實基礎(chǔ)。

在餐飲業(yè)從增量競爭轉(zhuǎn)向存量競爭的背景下，企業(yè)面臨增長困境。為助力餐飲人突破內(nèi)卷，餐飲新營銷新增長專題日（重慶站）將聚焦數(shù)字化轉(zhuǎn)型、抖音爆店營銷、品牌力打造等關(guān)鍵領(lǐng)域，共同探討應(yīng)對行業(yè)變革和尋找新增長點的方法。

3月7日，重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會2023年會，與展會同期舉行，本次年會規(guī)模將擴大至1000人，會員企業(yè)代表出席，共同探討協(xié)會和行業(yè)發(fā)展的意見與要求，進行深入的交流與年度總結(jié)，發(fā)布協(xié)會2024年的工作計劃，并分享2024年行業(yè)內(nèi)最新動態(tài)與趨勢。

3月選品季，推爆好時機！首屆重慶餐飲食材單品爆款大賽將匯聚全國高手，角逐創(chuàng)意與口味，展示烹飪技藝和創(chuàng)新思維，并邀請行業(yè)權(quán)威專家、餐飲連鎖品牌代表、媒體等共同評選出年度爆款單品，在最in餐飲城市選出最in餐飲食材，以“品”為靈魂，引領(lǐng)全國餐飲業(yè)！

餐飲供應(yīng)鏈優(yōu)選+達人矩陣線上直播活動將邀請餐飲行業(yè)知名媒體達人與餐飲供應(yīng)鏈優(yōu)選共同參與，將千萬流量聚焦重慶海名餐博會。觀眾將有機會搶先一睹2024餐飲行業(yè)新品與爆品，共同見證各種精彩瞬間。

此外，更有沸騰之夜·重慶火鍋千人論道迎新宴、首屆重慶餐飲食材單品爆款大賽頒獎晚宴、海名·2024重慶餐飲供應(yīng)鏈及食材博覽會歡迎晚宴，提供豐富的資源深度鏈接機會，揭曉年度爆款單品。

開春換新、搶新、看新！3月來火鍋之都，開啟年度沸騰之旅！現(xiàn)在預(yù)登記報名免費領(lǐng)票，更多參觀福利等你來解鎖！索票詳詢：15838365183（微信同號）

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