2022年上海國際糖果巧克力展（上海fhc）

回顧2021年展會，比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、加拿大、美國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、奧地利、中國臺灣等15個國家及地區的展團攜手亮相，來自食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會所、商超零售、加盟連鎖等眾多領域的專業觀眾蒞臨參觀洽談。全體與會人員嚴格堅守防疫管理制度，為新常態下的商貿展覽活動筑造了堅實的基礎，更為食品餐飲行業的持續穩定發展帶來了強大的信心與動力。

作為快速消費品的巧克力和糖果,近年來在中國市場的銷售規模都穩步增長,國際糖果巨頭企業在中國糖果巧克力市場占據***主導地位并完成商超渠道的覆蓋。

美味 VS 健康，糖果、巧克力市場的下一站奔向何方?

■ 舉辦日期：2022年11月8-10日

■ 舉辦地點：上海新國際博覽中心

■ 展館地址：中國上海浦東新區龍陽路2345號

■ 室內展廳：N1-N5館、E3-E7館、W4-W5館

■ 主辦單位：上海市餐飲烹飪行業協會 上海博華國際展覽有限公司

植物基巧克力

2019年，雀巢公司推出了首款純素黑巧克力Aero；2020年，瑞士蓮首推植物基巧克力系列產品；2021年，好時發布了其***款素食巧克力棒......植物基在巧克力領域的創新案例，還有很多。

瑞土巧克力制造商百樂嘉利寶開展的一項新的全球調研發現，千禧一代和Z世代希望食品品牌能有更多植物性產品選擇，他們也更愿意花更多錢購買植物基糖果、巧克力等產品。

未來，隨著消費者的口味升級以及健康理念的深入，糖果、巧克力市場將變得更健康、更營養、更多元……而植物基的加入，不僅為糖果、巧克力市場注入了新的活力，更為消費者帶來了新的選擇。

觀眾綜合數據About VISITORS

58.3% VISITORS PARTICIPATE FHC TIME AFTER TIME近六成觀眾已重復多次參觀

38.17% PROFESSIONAL VISITORS ARE DISTRIBUTORS AND RETAILERS近四成的專業觀眾來自經銷與直銷渠道

96.4% FOUND THEIR TARGET PRODUCT近十成的專業買家匹配了欲購目標產品

95.31% VISITORS SATISFIED WITH THEIR VISIT超九成觀眾給予認可評價

響應市場，回歸產品本身是關鍵

近年來，糖果、巧克力品牌們致力于產品創新，推動新品朝著個性化、多元化、年輕化方向發展，以應對日益激烈的消費市場競爭。

響應市場，回歸產品本身是關鍵，產品風味始終是讓消費者選擇的重點。當低糖、低脂、低熱量成為消費新趨勢，將風味與健康更好地結合起來，成為眾多糖果、巧克力品牌們追求的目標，而植物基概念或許能夠打開市場的新格局。

展出類別 糕點 糖果 蜜餞 餅干 核仁堅果 干果 巧克力 可可制品 豆制品 素食 果凍、果脯蜜餞 西式甜點派 膨化食品 肉禽類零食 海產品類零食 Pastr candy candy preserved fruit biscuit kernels nuts dried fruits chocolate cocoa products bean products vegetarian fruits and vegetables jelly preserved fruit westem pie puffed food meat and poultry snacks seafood snacks.

參展聯絡：  上海博華國際展覽有限公司 

李明玉 18516717850（微信同號） 

QQ：2418946080 

Email：2418946080@qq.com 

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