?2022年FHC國際水產(chǎn)海鮮展-同期將舉辦全國團餐大賽

該項賽事由中國烹飪協(xié)會主辦，中國烹飪協(xié)會團餐委員會承辦，得到了上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司、湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司、益海嘉里食品營銷有限公司及各省市行業(yè)協(xié)會的大力支持。 自2014年舉辦首屆以來，全國團餐大賽有效提升了團體膳食服務(wù)單位的營養(yǎng)膳食服務(wù)管理水平和綜合服務(wù)能力，強力推動了團餐生態(tài)環(huán)境的持續(xù)改善，為踐行“健康中國”戰(zhàn)略及促進團餐企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出了積極的貢獻，也意味著全國團餐大賽已然成為業(yè)內(nèi)級別及含金量最高、規(guī)模***、極具影響力的專業(yè)精品賽事。賽事為膳食單位的管理者、烹飪師提供了一個展示、切磋、交流的寬廣專業(yè)平臺。 每屆賽事設(shè)特金獎、金獎、銀獎三大獎項，所得分數(shù)90-100分榮獲特金獎，80-89.99分榮獲金獎，70-79.99榮獲銀獎。

■ 舉辦日期：2022年11月8-10日

■ 舉辦地點：上海新國際博覽中心

■ 展館地址：中國上海浦東新區(qū)龍陽路2345號

■ 室內(nèi)展廳：N1-N5館、E3-E7館、W4-W5館

■ 主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會 上海博華國際展覽有限公司

■ 舉辦周期：每年一屆

前瞻性的聲音：未來五年食品市場看FHC

毋容置疑，F(xiàn)HC不僅是滬上食品行業(yè)的一場匠心滿滿的采購盛會，更是業(yè)內(nèi)人士吸收行業(yè)牛人、大咖智慧的“點金時刻”。通過邀請資深業(yè)內(nèi)人士、機構(gòu)專家分享各自對市場未來發(fā)展的見解，逐一解析當(dāng)下行業(yè)對品質(zhì)把控的要求，真正從實戰(zhàn)角度解讀趨勢、直擊行業(yè)痛點，真正做到傳道、授業(yè)、解惑！

FHC金蘋果獎評選獎項介紹 美食的制作需要好的食材和優(yōu)秀的工匠人才。FHC金蘋果獎（FHC Golden Apple Award）是FHC上海環(huán)球食品展組委會全力傾情打造，旨在表彰全球食 品餐飲行業(yè)各個主流品類的卓越成就和喜人表現(xiàn)。這些獎項將進一步幫助品牌方 和產(chǎn)品擴大知名度并獲得業(yè)內(nèi)認可的絕佳方式和途徑。獲獎企業(yè)品牌或個人將在 FHC開幕晚宴中得到頒獎?wù)J可，并可以突出其對食品餐飲行業(yè)的貢獻與成效。

淡水養(yǎng)殖、海水養(yǎng)殖、海洋捕撈等是我國水產(chǎn)品的主要來源。近年來隨著國內(nèi)消費水平的提升，更是呈現(xiàn)出量價齊升的態(tài)勢，進口海鮮更是呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長。據(jù)《中國農(nóng)業(yè)展望報告》預(yù)計，到2026年我國人均水產(chǎn)品年消費量將達到23千克，占總消費量的比重將達到36%左右。水產(chǎn)品市場迎來黃金期！

展出類別 CATOON

魚類、貝類、海鮮類、其他水產(chǎn)類、深加工類、水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備、冷凍冷藏設(shè)備漁機漁具

fish 、shellfish 、seafood 、other aquatic product 、deep processing aquatic products aquaculture technology and equipment refrigeration freezer equipment、 fishery machinery fishing gear。

展會咨詢及展位預(yù)定：  上海博華國際展覽有限公司 

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