FHC上海環球食品展是國內首屈一指的綜合性展會平臺，其主要板塊包括有：肉制品；海鮮；高端乳制品及油品；茶與咖啡，烘焙與冰淇淋；休閑食品、糖果及巧克力；高端食材供應鏈；餐飲設計及店裝。2023年展示范圍進一步擴容，在原有配套主題展館的基礎上，新增罐頭食品、火鍋食材和用品以及國際餐飲品牌供應鏈主題館，更廣泛地覆蓋食品范圍和地方特色美食文化領域。

展品分類

肉業專區

展品分類：肉食及成品 | 保鮮分割肉 | 生態有機肉食品 | 高端牛羊肉 | 家禽和禽蛋類產品 | 冷凍食品 | 生鮮肉系列 | 休閑食品系列 | 醬鹵系列 | 腌臘肉系列 | 低溫系列；肉類切割 | 肉類保鮮 | 肉類烹飪設備等

咖啡與茶專區

展品分類：軟飲料 | 高端飲用水 | 果汁原料及制作設備 | 食品包裝 | 各式商用 | 家用咖啡機及器具 | 咖啡生豆 | 熟豆 | 咖啡烘焙設計及技術 | 精品茶 | 傳統茶 | 加工技術及物流配送 | 產品解決方案 | 茶飲加盟等

乳制品專區

展品分類：巴氏殺菌乳滅菌乳 | 調制乳及QT消毒乳 | 發酵乳（酸乳）| 發酵風味乳（風味酸乳）等 | 全脂乳粉 | 部分脫脂乳粉 | 全脂加糖乳粉 | 脫脂乳粉 | 調味乳粉（全脂|脫脂）| 牛初乳粉|配方乳粉 | 營養強化配方乳粉及QT乳粉等

油品專區

展品分類：玉米胚芽油 | 橄欖油 | 葵花籽油 | 山茶油 | 茶籽油 | 核桃油 | 葡萄籽油 | 米糠油 | 花生油 | 大豆油 | 亞麻油 |芝麻油 | 椰子油 | 菜籽油 | 薺藍油 | 杏仁油 | 小麥胚芽油等食用油等

水產專區

展品分類：魚類 | 貝類 | QT水產類 | 深加工類水產品 |產品包裝包裝設備 | 冷凍冷藏設備 | 水產海鮮

食品專區

食品分類：休閑食品、進口食品、營養健康食品、及兒童食品 巧克力、冰激凌、糖果、餅干、糕點、蜜餞、果脯、甜食、膨化食品、堅果、乳制品、烘焙類、面包糕點、罐裝食品、冷藏食品、調味品及果醬、風干食品、冷凍食品、水果、蔬菜、美味食品、綠色及保健食品、橄欖油、意大利面制品等

FHC 2023年-各大專業展區及一系列多樣化的國際活動賽事將共同打造精彩紛呈的舞臺，商貿配對、專業論壇等互動交流渠道也將滿足國內外觀眾在FHC展會上對國際食品、服務和市場拓展的需求。精彩等你來！

Hotelex上海博華國際展覽有限公司旗下展：

HOTELEX上海酒店餐飲展：2023年5月29日-6月1日（展會地點 上海國家會展中心）

SFE上海國際連鎖加盟展覽會2023年5月29日-6月1日

HOTELEX成都酒店餐飲展：2023年8月16日-18日（展會地點 成都世紀城新國際會展中心）

SFE成都國際連鎖加盟展覽會2023年8月16日-18日

HOTELEX深圳酒店餐飲展：2023年12月14-16日（展會地點 深圳國際會展中心）

SFE深圳國際連鎖加盟展覽會2023年12月14-16日

FHC第27屆上海國際環球食品展：2023年11月8-10日（上海新國際博覽中心）

ProWine China2023 國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會

SFE第36屆上海國際連鎖加盟展覽會

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