2023年上海環球食品博覽會-FOOD HOTEL CHINA

■ 舉辦日期：11月8-10日
■ 舉辦地點：上海新國際博覽中心
■ 展館地址：中國上海浦東新區龍陽路2345號

★  FHC肉制品板塊搶“鮮”看  ★     

中國是世界上重要的肉類市場，2018和2019年肉類消費量均超過歐盟和美國的總和。作為世界人口大國，居民可支配收入的增加，推動中國肉類需求持續增長，未來行業市場發展潛力巨大。     

冷鮮肉需求進一步釋放豬肉產品分為熱鮮肉、冷鮮肉及冷凍肉，我國冷鮮肉市場占比較低，但隨著肉類市場規模的擴大，冷鮮肉需求有望進一步釋放。     

低溫肉有望成新熱點從市場份額方面來看，低溫肉制品市場份額持續提升，由于低溫肉具有口味鮮嫩且影響豐富的特點，復合消費升級及健康化發展趨勢，低溫肉制品有望成為下一熱點。     

肉制品規模或將翻倍隨著經濟的進一步發展、人民生活水平的提高以及購買力的增強，我國肉類制品的生產和消費總量將實現持續增長。目前，肉類市場需求呈多樣化發展趨勢，消費結構將進一步調整優化。   

 FHC上海環球食品展是國內首屈一指的綜合性展會平臺，其主要板塊包括有：肉制品；海鮮；高端乳制品及油品；茶與咖啡，烘焙與冰淇淋；休閑食品、糖果及巧克力；高端食材供應鏈；餐飲設計及店裝。2021年展示范圍進一步擴容，在原有配套主題展館的基礎上，新增罐頭食品、火鍋食材和用品以及國際餐飲品牌供應鏈主題館，更廣泛地覆蓋食品范圍和地方特色美食文化領域。各大專業展區及一系列多樣化的國際活動賽事將共同打造精彩紛呈的舞臺，商貿配對、專業論壇等互動交流渠道也將滿足國內外觀眾在FHC展會上對國際食品、服務和市場拓展的需求。 對食品飲料行業的參展廠商來說更是一個全新的發展機遇。讓我們再次相聚在上海新國際博覽中心，全身心感受一場饕餮盛宴，攜手把握“食”尚潮流新風向！ 

今年FHC規劃的主要板塊包括：肉制品；海鮮；烘焙輕餐、咖啡茶飲；休閑食品、甜食、巧克力；調味品及油品；高端食材供應鏈；餐飲及智能店裝設計；飲料；乳制品等。  

Hotelex上海博華國際展覽有限公司旗下展：

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SFE上海國際連鎖加盟展覽會2023年5月29日-6月1日

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