統計數據顯示，我國的海鮮消費正在迎來突破性增長，電商領域將獲得更多的機會，同時也將給養殖業帶來一些深刻的變化。

不僅需要注重冷鏈技術等生產和最后一公里的配送問題，還要更加注重品控能力，即把控產品的來源，實現“魚商”隨時隨地對接，避免傳統海鮮交易中價格不透明、信息不對稱、中間環節過多等弊端。

2022FHC上海環球食品展會-上海進口食品飲料展

2022上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會

展館名稱：上海新國際博覽中心

展會時間：11月8-10日

地    址：N1-N5館、E1-E7館 、W1-W5館

展出面積：18萬平方米

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

舉辦周期：每年

同期舉辦：ProWine China 2022 國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會

上屆回顧：

2021年FHC展會現場迎接到來自比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、加拿大、美國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、奧地利、中國臺灣等15個國家及地區的展團，超200家海外優質企業參展。現場觀眾來自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會所、商超零售、加盟連鎖等行業。雖然受限于疫情影響和進館需要提供48小時核酸陰性證明等要求，但終究難擋“食飲人”的熱情以及人們對美食發自內心的熱愛，最終到場的專業買家數量突破八萬，共計87,025名！

參展范圍：

食品: 休閑食品、進口食品、營養健康食品、兒童食品 巧克力、冰激凌、糖果、餅干、糕點、蜜餞、果脯、甜食、膨化食品、堅果、乳制品、烘焙類、面包糕點、罐裝食品、冷藏食品、調味品及果醬、風干食品、冷凍食品、水果、蔬菜、美味食品、橄欖油、意大利面制品等

農業＆生鮮食材: 果蔬、綠色農產品、有機農產品、觀賞型農產品、粗加工農產品、魚、蟹、貝殼、龍蝦、三文魚、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、清真肉、加工肉制品、加工海洋制品等

酒咖啡飲品: 乳制品、功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、植物蛋白飲料、礦泉水、果汁、軟飲料、糖漿、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡機、烘豆機

餐飲供應鏈＆冷鏈: 水產、肉類、牛羊肉、果蔬、清真食品、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預制菜肴、調味品、可食用油、生鮮等其它餐飲供應鏈配送食品食材

包裝＆設備: 包裝材料、標簽產品、食品餐飲設備、比薩餅設備、餐具及配件、展示及儲藏、冷凍＆冷藏設備、咖啡及飲料服務設備、工業用面包及糖果設備、配料 、 防腐劑、 香精、面包糕點及糖果制成品、零售用面包及糖果設備等

跨越山川，齊聚魔都

FHC海外展團，彰顯國際化風采

當美食之約的號角響起，世界各地的“美食搬運工”紛紛鉚足了勁兒，相約前往環球美食的天堂——FHC上海環球食品展。

現場將有來自比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、英國、加拿大、美國、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、拉丁美洲、中國臺灣等15個國家及地區的展團，超200家海外優質企業參展，各大展團展出總面積2,300㎡+。正所謂：不出國門，盡享環球美食！

「2022FHC上海環球食品展」火熱來襲~亮點滿滿，商機無限~

板塊升級、行業擴容、同期薈萃

在深耕食品餐飲行業的同時，現場還將繼續同期舉辦：ProWine Shanghai國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會；SFE上海國際連鎖加盟展覽會；SALON DU CHOCOLAT 國際巧克力（上海）展等。

不僅如此，FHC2022將以更加豐富的內容，為行業帶來更高品質的食品貿易盛會。在原有行業板塊的基礎上“突破重塑”，劃分全新的行業板塊，分別是：肉制品；水產品；烘焙輕餐、咖啡茶飲；休閑食品、甜食、巧克力；調味品及油品；高端食材供應鏈及預制食品；餐飲及智能店裝設計；飲料；乳制品；嬰童食品；食品包裝及設計；火鍋食材及用品；罐藏食品及原輔材料。

帶著滿滿的收獲和感動，第二十五屆FHC上海環球食品展已于去年秋天圓滿落幕。FHC2021現場迎接到來自比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、加拿大、美國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、奧地利、中國臺灣等國家及地區的展團，超200家海外優質企業參展。

以食為道，以飲為源。FHC上海環球食品展作為行業平臺，始終為實現更廣闊的美食夢想注入源源不斷的活力。食品行業崛起發力，2022年秋季，親臨FHC上海環球食品展，用身心感受舌尖上的饕餮盛宴！

參展聯絡：

上海博華國際展覽有限公司

沈經理15000962264（微信同號）

QQ：675532099

Email：675532099@qq.com

地址：上海市徐匯區虹橋路355號城開國際大廈7-8樓

水產品+預制菜，打響產業雙響炮！

目前，水產業布局的優化和價值鏈的延伸已經如火如荼地展開。啟動從水產品加工到海洋食品制造的轉變，將工廠打造為餐飲企業和家庭的“中央廚房”。以生產智能化、研發多元化、產品精益化、營銷品牌化為抓手，挖掘餐飲市場時代需求，拓寬產品品類，加大綜合水產品類精深加工創意研發投入，為餐飲、商超、電商、外銷等終端客戶提供“一站式”優質食材定制解決方案。

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