食品餐飲行業已經進入品質升級新時代，面對消費市場的變革發展，培養優質“后浪”尤為重要。FHC不僅為食品餐飲行業提供商貿信息交流平臺，更致力于挖掘和培養技能人才。

第二十六屆FHC上海環球食品展

THE 26TH SHANGHAI GLOBAL FOOD TRADE SHOW

臻選美食-品味全球 SHAPING THE FUTURE OF FOOD

2022.11.8-10 中國·上海新國際博覽中心

FHC多年精心打造的品牌賽事，FHC中國國際烹飪藝術比賽、FHC中國國際甜品烘焙比賽以及FHC上海國際廚藝錦標賽，這三大經典賽事堪稱集西式烹飪與烘焙甜點于大成者。除此之外，FHC現場的賽事還涉及甜品、烘焙、咖啡、飲品、巧克力等多重行業。通過賽事中技藝的切磋與對決，將行業新動向和未來趨勢悉數掌握。

展品范圍：

食品：休閑食品、進口食品、營養健康食品、及兒童食品 巧克力、冰激凌、糖果、餅干、糕點、蜜餞、果脯、甜食、膨化食品、堅果、乳制品、面包糕點、罐裝食品、冷藏食品、調味品及果醬、風干食品、冷凍食品、水果、蔬菜、美味食品、綠色及保健食品、橄欖油、意大利面制品等

農業＆生鮮食材：果蔬、綠色農產品、有機農產品、觀賞型農產品、粗加工農產品、魚、蟹、貝殼、龍蝦、三文魚、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、清真肉、內臟制品、加工肉制品、加工海洋制品等

酒咖啡飲品：乳制品、功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、植物蛋白飲料、礦泉水、果汁、軟飲料、糖漿、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡機、烘豆機、低溫發酵啤酒、麥酒 黑啤酒 / 烈性黑啤酒 小麥啤酒 手工啤酒 葡萄酒 威士忌、白蘭地、雞尾酒、洋酒烈性酒、傳統白酒、及其他含酒類精飲品和酒配套、酒包裝、酒器皿等

餐飲供應鏈＆冷鏈：水產、肉類、果蔬、清真食品、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預制菜肴、調味品、可食用油、生鮮等其它餐飲供應鏈配送食品食材

冷鏈倉儲設施及裝備設備、冷鏈運輸技術及設備、冷鏈信息技術及設備、商用冷柜、保鮮技術及包裝材料等

包裝＆設備：包裝材料、專用標簽產品、食品餐飲設備、比薩餅設備、餐具及配件、展示及儲藏、冷凍＆冷藏設備、咖啡及飲料服務設備、工業用面包及糖果設備、配料 、 防腐劑、 香精、面包糕點及糖果制成品、零售用面包及糖果設備等

歷屆參展企業來源分布

歷年來FHC邀請了全球50余個國家和地區的優質參展企業，攜世界各地臻選美食匯聚上海?；仡?021年FHC上海環球食品展，我們迎接到來自比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、奧地利、加拿大、美國、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、中國臺灣等15個國家及地區的展團，超過200家海外企業蒞臨。26年來，得益于舉辦商貿展覽積累的豐富經驗與覆蓋全球的資源網絡，FHC致力于打造契合中國食品飲料市場需求的要展示交流平臺，為全行業提供品質卓越的展覽服務。

Over the years,FHC has invited exhibitors from more than 50 countries and regions around the world to bring selected delicious food to Shanghai. Reviewing 2021 FHC Shanghai Global Food Trade Show,we welcomed the international pavilions from 15 countries and regions from Belgium,Denmark, France,Spain,Germany,Italy,Austria,Canada,the United States,Japan, Korea,Malaysia,South Africa,Brazil,China Taiwan,and over 200 overseas enterprises exhibiting in FHC.Over the past 26 years,thanks to the rich experience accumulated in holding professional trade exhibitions and the global resource network,FHC is committed to building an important exhibition and exchange platform that meets the needs of China's food and beverage market and provides excellent exhibition services for the whole industry.

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