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市面上的巧克力，依成分大約可分為：黑巧克力(darkchocolate或純巧克力)——乳質含量少于12%；牛奶巧克力(milkchocolate)——至少含10%的可可漿及至少12%的乳質；代可可脂巧克力(compound chocolate)——不含可可脂的巧克力；白巧克力(whitechocolate)——不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最為普遍

FHC進口食品展/2020第二十四屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會

咨詢經理:謝新華 18616866514
 展示面積：180000萬平方米
主辦單位：上海博華國際展覽有限公司
第二十四屆2020上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會
簡稱FHC展會
優質全進口食品貿易盛會
開幕日期：2020-11-10
結束日期：2020-11-12
展會地點：上海新國際博覽中心
經過20多年的發展，FHC -上海全球貿易展已成為中國食品和接待市場的主要貿易展。在中國餐飲業的巨大市場需求下，FHC致力于為跨國公司進入中國餐飲市場創造重要平臺。在第二十三版中，展覽面積達到180000個，參觀者133751人次，同比增長13%，參展企業3500家，打破了以往展覽的全部記錄。
展望2020，FHC將繼續擴大展覽規模，達到前所未有的200000平方米。展會期間，各高端展示區、一年一度的大型國際盛會和創新活動將吸引來自世界各地的大批專業觀眾聚集在一起，屆時現場將迸發出無限的生機和活力。
FHC已經成功舉辦了23屆，并作為中國進口食品市場的晴雨表而廣受歡迎。經過多年的不懈努力，專業觀眾數量逐年穩步增長。展覽不僅展示了來自世界各地的參展企業帶來的高質量食品，而且舉辦了一系列由組織者舉辦的高水平論壇和會議，更重要的是，為供貨商和購買者定制了一個商業匹配會議，這就創造了一個不可視聽的視聽盛宴。

主要功效

編輯

黑巧克力即純巧克力，和牛奶巧克力口味不同。兩者的區別是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的鹽分少（12微克對84微克）、糖分多（64克對55克）。真正會吃巧克力的人都只喜歡黑巧克力。有些巧克力美食家還定期聚會以專門品嘗各種名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一樣，根據可可豆產地的不同和研制方法的差異，黑巧克力也有很多很出名的品種。

適量吃黑巧克力（沒有添加牛奶的巧克力）可以增加血液中的抗氧化成分類黃酮，防止發生心臟病。
　　巧克力中雖然含有大量的飽和脂肪，但巧克力中的飽和脂肪并不會使您的膽固醇水平升高。在過去的幾年中，研究者發現巧克力中含有類固酮，它是綠茶和紅酒中的健康成分。現在許多研究表明黑巧克力對人的身體健康特別有好處。

去年意大利的專家在權威的科學雜志《自然》上發表過一篇論文，比較黑巧克力和牛奶巧克力的區別。實驗發現吃了黑巧克力的志愿者血液中抗氧化劑活性增強，而吃牛奶巧克力或吃了黑巧克力又喝了牛奶的人血液中抗氧化劑活性在原來的水平上下浮動。這說明，牛奶可能影響巧克力中類固酮的吸收。

參展費用：
光地：2956/㎡（供參展公司或展團自行設計搭建大型展臺）
標準：3506/㎡（包括墻板、地毯、照明和標有公司名稱的楣板）、
升級：3616/㎡（包括墻板、地毯、照明和標有公司名稱的楣板、問訊桌、折疊椅、插座、高玻璃展示柜、儲藏室和廢紙簍）
【注意事項】
參展條件:具有《營業執照》的相關行業企業。
參展程序:展位分配原則: 先申請、先付款、先確認 !
1、參展單位收到邀請參展資料；
2、填寫參展申請表加蓋公章傳真或郵寄至組委會；
3、組委會對申請者資格審核并初步確定展位，傳真《展位預分配通知書》至申請單位；
4、參展企業在通知書規定時間內匯款，并將匯款底單和預分配通知書一并傳真至組委會備查；
5、款到帳后組委會發出《展位確認書》；
6、參展單位執《展位確認書》到現場報到布展。
參展咨詢：上海博華國際展覽有限公司
地址：上海市徐匯區虹橋路355號城開國際大廈7-8樓
電話: 021-55697868
 
聯系人:謝新華
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