2024年第十五屆廣州酒店餐飲業博覽會    

暨粵港澳大灣區預制菜產業展覽會                                                                         

時間：2024年5月16日-5月18日     地點：中國進出口商品交易會館B區

主辦單位：廣東省餐飲服務行業協會、廣東省團餐配送行業協會   

協辦單位：全國各省市餐飲（商）協會、港澳地區餐飲（飲食）、烹飪、 飯店、廚點師協（商）會               

承辦單位：百匯國際展覽（北京）有限公司      

大會網站：www.cfbcexpo.com                                              

【展會介紹】全渠道整合、高效交流平臺

中國餐飲全產業鏈年度盛會——CRE·2024第15屆廣州酒店餐飲業博覽會暨粵港澳大灣區餐飲預制菜產業展，將于2024年5月16-18日在廣州·廣交會展館B區舉辦！

2,000+品牌展商，100,000+款年度新品爆品、30+場同期論壇&賽事，規模高達80,000展覽面積，規劃9大特色主題展示區，創新體驗打造【華南餐飲食材、預制菜專業大展】，預計迎來100,000+專業買家觀眾。

第15屆廣州餐博會暨預制菜展卡位全國市場增長風口，攜手全國餐飲源頭供應商企業，共筑餐飲產業鏈新生態，開拓餐飲業發展新機遇！

CRE廣州餐博會由廣東省餐飲服務行業協會、廣東省團餐配送行業協會聯合主辦，立足廣東，專注華南，面向全國，與行業同頻共振，得到了全國各地政府及餐飲行業協（商）會的權威認可和鼎力支持。上屆CRE廣州餐博會聯動了百余家全國各省市行業協（商）會共同協辦，組織專業買家觀眾前來共赴盛會，促進餐飲產業交流與合作。

CRE廣州餐博會創辦于2011年，在餐飲業深耕造就歷經13載，已成長為國內餐飲行業規模***、影響力最強、品質最高的博覽會之一。聚焦餐飲全產業鏈，服務百萬餐飲同行，為餐飲餐飲產業鏈上、中、下游提供酒店餐飲業一站式采購解決方案；迎合中國酒店餐飲業高速增長，滿足業界不同領域業務需求而打造的全渠道整合、高效交流平臺。

9大主題展區 聚焦餐飲全產業鏈

【展覽范圍】

1. 肉類凍品、肉類預制菜展區

展區品類：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制品調理食品、綜合預制菜、預制食材、預制菜設備、方便主食、復合調味品、速凍食品、自熱食品、即食食品、包裝設備及冷鏈物流等；

2. 海鮮水產、水產預制菜展區

展區品類：冷凍/冰鮮/鮮活海鮮水產、干制品、水產調理食品及深加工制品生鮮及冷鏈配送技術、相關設備等；

3. 火鍋食材用品設備展區

展區品類：火鍋底料及調味品、牛羊肉、海鮮食材、火鍋特色食材涮品、調理類食材、丸滑制品、凍品食材、火鍋設備及用品、外賣餐具及用品、火鍋餐飲系列飲品、餐飲管理及服務等；

      4. 復合調味料、餐料展區

展區品類：新興復合調味料、餐飲定制調味品、食品配料及輔料、火鍋調味料等；

    5. 糧油、面點、干貨展區

展區品類：食用油、大米、雜糧及主食、米制品、面點、干貨產品等；

6智能烹飪設備及餐廚用品展區

展區品類：智能炒菜機、智能料理機、多功能烹飪設備、加工設備、廚房用品、餐具器皿、智能機器、人、點餐設備等；

7.外賣食品及包裝展區展區品類：快餐外賣食品、自熱食品、環保包裝、外賣包裝及用品、生鮮冷鏈包裝、外賣服務平臺等；

       8.團餐、中央廚房產業展區

       9.智慧餐飲/空間設計/品牌策劃展區 

20+場全維度高質量發展行業論壇

解碼市場趨勢 賦能餐飲業升級

展會同期舉辦20余場行業論壇，聚焦餐飲行業熱點問題，共討餐飲業發展新思路，了解行業新趨勢，為餐飲企業及上下游供應（服務）商提供創新發展理念，與更多餐飲業同仁共繪發展藍圖。

重磅發布————

廣東餐飲百強發布及數據分析

廣東省餐飲服務行業協會聯合有關協會、合作單位，自2015年起已連續8年開展了廣東餐飲百強評選活動，得到了政府、媒體和行業的廣泛關注和支持，為擴大行業統計范圍，培育更多優秀企業，將每年繼續發布“廣東餐飲百強企業”榜單，為促進廣東餐飲產業升級、引領行業發展作出更大的貢獻。

行業論壇————

第二屆中國（廣州）餐飲預制菜產業大會

第七屆中國（廣州）外賣產業大會

第七屆中國（廣州）火鍋產業大會

第七屆中國日料產業大會

第五屆中國餐飲業數字化戰略研討會

第三屆中國（廣州）餐飲供應鏈戰略研討會

廣東省餐飲服務行業協會理事會

廣東省粵菜產業發展促進會理事會

第二屆中國（廣州）餐飲設計大會

新食材、新技術、新營銷、新地產專場路演

CRE 國際烹飪創藝大賽————

第十二屆中華粵菜廚師節暨2024創新粵菜烹飪大賽

第九屆全國分子廚藝烹飪大賽

第五屆中國火鍋暢銷菜品（廣州）大賽

第六屆中國壽司邀請賽

第四屆中國湘菜大師、名師（廣東區）晉級賽

第四屆廣東燒臘精英精品大賽

預制菜烹飪比賽

NCEC第二屆全能咖啡師技能競賽（廣東·廣州）暨2023年全國咖啡萃取錦標賽（廣東省賽區）

展覽時間

布展時間：5月14-15日（9：00-17：00）

展覽時間：5月16-18日（9：00-17：00）

撤展時間：5月18日下午（14：30-17：00）

CRE·2024第15屆廣州酒店餐飲業博覽會暨粵港澳大灣區餐飲預制菜產業展，2024年5月16-18日，廣州·廣交會展館B區，吸納優秀的餐飲業上下游產業品牌商，匯聚前沿餐飲業一站式采購解決方案，中國餐飲業年度盛會，華南***餐飲食材、預制菜專業大展，歡迎您的共同參與，攜手開拓中國餐飲業市場新藍海！

CRE中國餐博會組委會聯系方式

聯系人：李經理   13810004976 （微信同步）

在線QQ:270722406

聯系人：宋女士   13811259003 （微信同步）

在線QQ:304999572

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