本次CRE廣州餐博會，展出面積高達80,000+㎡，覆蓋餐飲全產業鏈，鎖定五月市場采購旺季黃金檔期，升級設置9大主題特色展區，深化打造CRE廣州餐博會特色優勢板塊，為參展企業與專業買家觀眾創造更精準、更高效的對接平臺。

展覽范圍

餐飲業各大品類頭部供應商齊聚，蒸燴煮、勁恒、雅道、恒興、合虎四季、王家渡、友喜、何氏水產、美廚廚業、勇記、圣恩、尚好菜、國聯水產、珠海一品、和一優選、潤豐、李老二、味尚鮮、民福記、盛依隆、聯合水產、大四禧、澳臣、揚格、粵供、香良、牛玩家、廚友薈、鰻魚皇后、真牛館、盛洋、力晟、富琳特、天御、百盛千鮮、安采、星漢、春冠、塔拉烤霸、亞虹鋁箔、尚品、晨悅、今旭、愛廚易、齊匯、揚子糧油、佐味家、珈興媽喜、雪麥龍、斯嘜、東裕、雪迎制冷、榮昌、聚慧、百品味源、美味匙、廚膳八寶、月光寶盒、諾高美、美鑫、匯湘軒、天禾、深手信、勇仁、再庚食品、春之源、北大荒、卓功、粵香食品、靚廚、永澤、拓邦、四川美味源、新雅軒、金葵、豐瀛、新又好、鉑燕集團、志偉、睿澤、生生農業、云海閣、玉湖冷鏈、民豐、森農、雙槍、農控集團、恒星、嘉味美、廣偉、蟹粉大王、陳順恒、真美股份、吉祥佬、圣羅捷、珠江橋、唔呶喔哩、銘記、樂順發、聯合盛稻等2000家品牌展商同臺展示，充分滿足當下餐飲業市場的多元化需求。

展會同期舉辦20余場行業論壇，聚焦餐飲行業熱點問題，共討餐飲業發展新思路，了解行業新趨勢，為餐飲企業及上下游供應（服務）商提供創新發展理念，與更多餐飲業同仁共繪發展藍圖。

2023廣東餐飲百強發布及數據分析

廣東省餐飲服務行業協會聯合有關協會、合作單位，自2015年起已連續八年開展了廣東餐飲百強評選活動，得到了政府、媒體和行業的廣泛關注和支持，為擴大行業統計范圍，培育更多優秀企業，將每年繼續發布“廣東餐飲百強企業”榜單，為促進廣東餐飲產業升級、引領行業發展作出更大的貢獻。

• 第二屆中國（廣州）餐飲預制菜產業大會

• 第七屆中國（廣州）外賣產業大會

• 第七屆中國（廣州）火鍋產業大會

• 第七屆中國日料產業大會

• 第五屆中國餐飲業數字化戰略研討會

• 第三屆中國（廣州）餐飲供應鏈戰略研討會

• 廣東省餐飲服務行業協會理事會

• 廣東省粵菜產業發展促進會理事會

• 第二屆中國（廣州）餐飲設計大會

• 新食材、新技術、新營銷、新地產專場路演

• 餐飲行業經營管理、商業模式連鎖開發、廚藝技術、廚務管理等專業培訓；

• 特色食材、品質廠家、網紅旺店、中央廚房等專業考察；

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展會同期舉辦10余場烹飪大賽，本次賽事主辦方為廣東省餐飲服務行業協會、廣東省團餐配送行業協會，協辦單位為全國各省市、港澳地區餐飲、烹飪協（商）會。通過賽事組委會的成員的通力指導，并得到了業內人士和社會各界的支持和關注；CRE·第14屆國際烹飪創藝大賽通過組織廚師同場競技，為更多餐飲廚藝打造一個展示風采、切磋廚藝、交流互動、菜品研發的優良交流平臺。提升并培養更多的年輕廚師，以此促進加強餐飲在中國的發展。

• 第十二屆中華粵菜廚師節暨2024創新粵菜烹飪大賽

• 第九屆全國分子廚藝烹飪大賽

• 第五屆中國火鍋暢銷菜品（廣州）大賽

• 第六屆中國壽司邀請賽

• 第四屆中國湘菜大師、名師（廣東區）晉級賽

• 第四屆廣東燒臘精英精品大賽

• 預制菜烹飪比賽

• NCEC第二屆全能咖啡師技能競賽（廣東·廣州）暨2023年全國咖啡萃取錦標賽（廣東省賽區）

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終端商戶、經銷商、流通渠道集群

• 全國各省市、港澳臺及海外餐飲、酒店行業協（商）會會長、秘書長；

• 中餐、西餐、快餐、團餐、休閑餐飲、火鍋、酒吧、咖啡館、茶餐廳、會所、夜總會、DISCO、娛樂休閑場所、國際酒店管理公司、酒店式公寓、別墅、度假村、商超、便利店、食品工廠、農產品市場/總經理/總廚/采購/研發/總監等；

• 醫院、高校、部隊、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、政府機構及企事業單位、監獄、大型企業集團高層采購人士等；

• 食材、飲品、設備、廚具、餐飲用具等產品的經銷商、代理商和批發商等；

部  分  采  購  商

（排名不分先后）

部 分 專 業 賣 場

（排名不分先后）

CRE廣州餐博會吸引眾多餐飲業相關專業人士組團到場采購交流，其中包括（各地政府、餐飲行業協（商）會、集團單位）等累計百余個專業觀眾團前來參觀、采購、洽談，助推餐飲產業的全國性交流與合作。

CRE第15屆廣州餐博會在不斷展會升級的同時，將持續深化行業供需對接，借助龐大的數據庫資源，剖析展商與專業觀眾的需求，加強供需精準對接，促進商貿合作與產業對接。通過在展前、展中舉行精準供需品鑒對接會，加強促成精準對接合作與轉化，保障展商實際參展效果，為產業市場注入新活力。

歷年累計30W+專業買家數據庫，精準邀約優質專業觀眾，將展會信息精準傳達至經銷代理商、終端餐飲、供應鏈等，保證展會持續曝光，確保展會觀眾的高質量、高品質性。CRE廣州餐博會將充分應用互聯網+思維，針對每個展商的個性與多元化需求，量身打造集展會官網、官方微信、微信官網、小程序、視頻號、抖音號、營銷郵件、行業權威媒體等多位一體的整合營銷方案，為參展企業提供有效的宣傳服務，致力于提升品牌認知度，加強參展效果，帶動商企協同效應。

CRE·2024第15屆廣州酒店餐飲業博覽會暨粵港澳大灣區餐飲預制菜產業展，2024年5月16-18日，廣州·廣交會展館B區，吸納優秀的餐飲業上下游產業品牌商，匯聚前沿餐飲業一站式采購解決方案，中國餐飲業年度盛會，華南最大餐飲食材、預制菜專業大展，歡迎您的共同參與，攜手開拓中國餐飲業市場新藍海！

CRE第15屆廣州酒店餐飲業博覽會

暨粵港澳大灣區餐餐飲預制菜產業展

已全面啟程

目前展會正在火熱預訂中

2024年5月16-18日

廣州·廣交會展館B區

與你相約，共赴盛典