2024年第33屆中國(上海)國際健康產業博覽會(https://www.hlthexpo.com)

信息時代來臨，各大電商平臺都在搶奪市場。在線購物的模式對于實體經濟沖擊無疑是***的，并且，線上購物平臺也在不斷增多，比如以抖音為代表的抖音商城、快手、知乎等平臺，都能在輸出娛樂內容的同時，給對應人群推送商品，并且還有網絡達人直播帶貨、或者掛上購物鏈接，傳統購物平臺淘寶、京東、拼多多等不定時會推出百億補貼等優惠活動。實體經濟受限于傳播效果與時效性，近些年實體經濟受挫較大，但是，也有極個別把實體經濟做到人民群眾心里的實體企業——胖東來。

當地人民對胖東來的評價

營業員：“我們有自建的食品安全檢測中心，瓜果蔬菜農殘指標檢驗到上架，一步到位。”

出租車司機：“那相當好，在胖東來買東西最起碼是放心的，你不管是買菜還是水果，人家的質量上向來是把握的很好”。

買牛肉給親戚吃的顧客“買了點牛肉，裝好了店員才知道我要送人，店員說不推薦，怕天氣熱路上壞掉，要給我換新上的保質期長一點的牛肉，吃不完還能多放兩天。”

買海鮮的顧客：“活蹦亂跳的這海鮮，最后還給剪個小口放放水，這你吃著有啥不放心的。”

買橙汁的大叔：“買其他的果汁放兩個禮拜也不會這樣，這個3 4天就開始發霉了，這個瓶子喝完了沒扔呢，應該是沒防腐劑，配料表特干凈”。

退休奶奶：“說心里話，東西不能說太便宜，但是買著放心，一分錢一分貨，那荔枝里沒準兒有的吃開了還有蟲子，不打藥可不得有蟲子嘛，干凈，有的人不懂這個，瞎投訴”。

優質的綠色食品擔當

食品食材的優質程度直接關乎到我們的飲食健康，從當地人的描述中我們得知，胖東來的商品價格可能不算便宜，但食品食材品質一直是被人們津津樂道的，可以說是花錢多買一份放心。

如果單純從盈利的角度來說，胖東來完全可以憑借多年來積攢的人氣，憑借每天商場門口大排長龍的顧客，在人們不會察覺的細節上以次充好，只要不影響食用與挑選即可，但是胖東來卻為了食材新鮮建立了檢測中心，連生鮮肉的保質期與果蔬的***品質時期都檢測出來，這充分體現了該企業的擔當與良心。或許胖東來是一個綜合體，不單單局限于食品食材行業范疇，但是食品健康方面、對食品質量把關方面，確值得有機食品、綠色食品食材行業思考與學習。

商品質量被消費者公認是一件十分難得的事情，尤其是瓜果蔬菜、肉蛋奶類保質周期短并且無統一標準的食品食材，更是難上加難。綠色食品企業也要對自己生產的商品有胖東來的把關精神，對供應對象負責，對廣大消費者負責。

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