事件回顧

2024年3月10日，雀巢旗下的知名礦泉水品牌“巴黎水”（Perrier），在法國南部加爾省的水井進行例行質量檢查時，發現了細菌污染。水質檢測結果 顯示水中含有大腸桿菌和銅綠假單胞菌，這些均指示了“糞便污染的可能性”。

作為預防措施，雀巢當時立即暫停了受影響水井的運營，并召回了200萬瓶的瓶裝水。

加爾省的發言人表示：“加爾省省長已向雀巢發出正式通知，要求暫停使用雀巢在維爾熱茲七個集水區中的一個，因為這種污染對消費者健康構成風險。”

這是雀巢公司今年再次因飲用水安全問題被曝光。法國檢察機關今年1月對雀巢在法國經營飲用水的分公司就凈化天然礦泉水的方法展開刑事調查。據法新社報道，雀巢方面承認，違法使用紫外線燈、碳過濾等方法給天然礦泉水做消毒處理。

兩大劣跡壓垮品牌口碑

1、違規生產。在已知水源被污染的情況下，違規使用紫外線等、碳過濾的清潔方式二次處理天然礦泉水，不僅是對消費者健康的不負責行為，更是違背了產品初心。

2、虛假宣傳。無論是產品定位還是對應人群，該品牌的營銷無疑是成功的，最出名的可能是奧斯卡***導演伍迪·艾倫曾說過的那一句“如果沒有了巴黎水，叫我們這些知識分子怎么活下去”。巴黎水將抽象的品牌氣質具象化，為消費者提供更多的“附加值”。并且，現在打開瀏覽器搜巴黎水，都是宣傳其功效的字眼。然而，其原料竟是被稱為“糞水”的污染水源。

高端水行業應恪守準則

1、創新思維，關注行業動態。我們也能從“巴黎水”上學習到一些可取之處，聆聽高端人群需求，打造差異化產品，為自己的產品賦能。滿足需求無可厚非，但自主創新才是長遠之路，密切關注行業動態，打造差異化產品。

2、不虛假宣傳。虛假宣傳行為屢見不鮮，不僅僅是高端水行業，這是眾多大健康行業的通病，行業內部要一致對外，共同對抗歪風邪氣，做好自身產品，凈化高端水行業營銷化境，把行業內的“蛀蟲”拔除，環境變好了這些“蛀蟲”也就沒有渾水摸魚的市場條件。

3、用心做好產品。確保產品自身質量才是硬道理，產品口碑不是靠一朝一夕就能打造出來的，需要依靠產品自身過硬的質量為品牌鋪路，其余的營銷、管理手段等只是錦上添花，好的產品自身會說話。

文章投稿 | 展會入駐

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