_{“中國食材電商節(jié)”成長歷程}

“中國食材電商節(jié)”始創(chuàng)于2008年，是圍繞“新菜、招標(biāo)、訂貨、論壇”為核心價值的專業(yè)餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈展會，迄今已走過11年歷程。

截止2019年，中國食材電商節(jié)吸引了來自全國及世界主要食材產(chǎn)區(qū)包括水產(chǎn)、肉禽、果蔬、調(diào)料、面點(diǎn)、調(diào)理品在內(nèi)，涵蓋食材原料、酒店用品、食材機(jī)械設(shè)備、供應(yīng)鏈服務(wù)、餐飲連鎖加盟等多個展題，累計超過2000多家一線餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)參展。

2019年第七屆展覽舉辦期間，單場參展企業(yè)更是一舉達(dá)到2000家大關(guān)。展覽實現(xiàn)展出面積10萬平方米，預(yù)售門票80800張，現(xiàn)場參觀專業(yè)觀眾人數(shù)突破13萬人。展會客商涵蓋7大區(qū)域、16個省份，展出食材30,000+，報名項目1000+，現(xiàn)場組織專場洽談60場。展會期間在網(wǎng)上更是吸引了540萬的點(diǎn)擊量。

值此良之隆·2020第八屆中國食材電商節(jié)組織籌備之際，我們將站在服務(wù)行業(yè)的角度，全力整合聚焦產(chǎn)業(yè)鏈資源，全面升級食材商務(wù)服務(wù)應(yīng)用，以感恩、回饋的心態(tài)全力服務(wù)好參展展商、專業(yè)觀眾以及合作伙伴，為大家呈現(xiàn)一場精彩的"讓天下沒有難找的食材“——行業(yè)新紀(jì)元盛宴！

輝煌歷程

上屆展商數(shù)據(jù)分析

展商規(guī)模

參展企業(yè)2000多家，其中特裝展位展覽面積占比62%，以展團(tuán)形式組團(tuán)參展的占比21%，同比去年增長30%，其中高師門展團(tuán)更是以參展面積3000平方米居于首位，展覽的行業(yè)資源吸附能力逐步增強(qiáng)。

展品品類

展商展品類別以水產(chǎn)類別居多，占比32%，其次是肉禽類展品，占比30.1%，面點(diǎn)占比9.57%等。水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類是上屆展會核心展題。

展商區(qū)域

中國食材電商節(jié)成功深度聚合了包括華北區(qū)域、西南區(qū)域、華東區(qū)域、華中區(qū)域、華南區(qū)域、東北區(qū)域、西北區(qū)域在內(nèi)的主要食材供應(yīng)商資源，超過90家以上企業(yè)參展的省份就達(dá)到了11個，其中山東省、湖北省、江蘇省位列三甲。

上屆專業(yè)觀眾數(shù)據(jù)分析

專業(yè)觀眾滲透中國各級市場

展會三天期間吸引了全球范圍內(nèi)觀眾130812人。專業(yè)觀眾中，餐飲類采購商占比43.14%，經(jīng)銷商類采購商占比40.23%，成為此次展會核 心采購力量。另外，吸引了行業(yè)數(shù)千家工廠類采購客戶參觀，以及 2764人的鄉(xiāng)廚群體，成為本屆展會的另一大亮點(diǎn)。中國食材電商節(jié)的影響 力全面深入更為廣袤的中國各級市場。

專業(yè)觀眾涵蓋中國大部分區(qū)域

專業(yè)觀眾全國區(qū)域分布廣，深度連通了全國七大區(qū)域，包括華東區(qū)域、華中區(qū)域、華南區(qū)域、華北區(qū)域、西南區(qū)域、東北區(qū)域、西北區(qū)域內(nèi)省/市/縣三級專業(yè)觀眾，共16個省份，其中參觀觀眾達(dá)到5000人以上的省份有7個，分別為湖北省、山東省、北京市、江蘇省、河南省、湖南省、廣東省。

聯(lián)合組展單位

安徽恒元食品機(jī)械有限公司、湖北華醇食品有限公司、

威海海納食品有限公司、煙臺銀泉食品股份有限公司、

陽信華信清真肉類有限公司、德州金珊食品水產(chǎn)有限公司、臨沂

市鑫升食品有限責(zé)任公司、武漢鮮天下電子商務(wù)有限公司、東臺市綠

佳園食品有限公司、廣東虹寶水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司、

重慶聚慧食品有限公司、成都鑫鴻望食品有限公司、

德炎水產(chǎn)食品股份有限公司、北京多麥機(jī)械設(shè)備有限公司、

廣東藍(lán)蝦海產(chǎn)品有限公司、上海久利食品有限公司、

詔安海聯(lián)食品有限公司、北京紅果時代營銷有限公司、

順祥食品有限公司、湖南潭州農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、

諸城市友邦工貿(mào)有限公司、廣東冠一機(jī)械科技有限公司、

福州澤霖食品有限公司、蓬萊匯洋食品有限公司、

驚石農(nóng)業(yè)、山東康貝特食品包裝機(jī)械有限公司、山東佳

誠食品有限公司、廣東天農(nóng)食品有限公司、

井岡山井祥菌草生態(tài)科技股份有限公司、廣州市洪七公食品有限公司、

湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司、長沙市彭記坊食品有限公司、科

威嘉尼（江蘇）制冷設(shè)備有限公司、無錫市多洪食品有限公司、廣

州市滋楊味餐飲管理有限公司、福建泰之味食品有限公司、

山東味正品康食品科技股份有限公司、武漢市綠坡食品有限公司、

鄭州千味央廚食品股份有限公司、揚(yáng)州花扇蔬菜食品有限公司、

廣東浩洋速凍食品有限公司、大連中科海產(chǎn)品發(fā)展有限公司、

佛山市順德區(qū)津津食品有限公司、瑞安市貝德機(jī)械科技有限公司、

廣東恒興集團(tuán)有限公司、四川省玉湖龍食品有限公司、

北京志偉興業(yè)機(jī)械有限公司、順豐速運(yùn)有限公司、

廣州市泰鮮食品貿(mào)易有限公司、江蘇益客食品集團(tuán)股份有限公司、

百事盛農(nóng)牧有限公司、成都康樂匯食品有限公司、

成都正味味業(yè)有限公司、福建安井食品股份有限公司、

福建省龍港食品開發(fā)有限公司、河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司

南京味成食品有限公司

組展亮點(diǎn)

1、展題分類專業(yè)組展規(guī)模升級

本屆計劃展出規(guī)模將突破12萬平方米，重點(diǎn)邀約來自全國及世界主要食材產(chǎn)區(qū)包括水產(chǎn)、肉禽、果蔬、調(diào)理、面點(diǎn)在內(nèi)，涵蓋食材原料、酒店用品、食材機(jī)械設(shè)備、供應(yīng)鏈服務(wù)、餐飲連鎖加盟等多版塊超過2000家一線餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)參展。

同時，延續(xù)主題分館展覽模式，設(shè)置了肉禽及肉禽調(diào)理館、水產(chǎn)及水產(chǎn)調(diào)理館、面點(diǎn)綜合館、機(jī)械設(shè)備館、供應(yīng)鏈服務(wù)館、餐飲連鎖加盟館等。更首次引進(jìn)了國際主題館、餐創(chuàng)空間主題館，進(jìn)一步凸顯了組展能力的國際化、產(chǎn)業(yè)化，專業(yè)化，以及強(qiáng)大的資源聚合能力。

屆時，現(xiàn)場預(yù)計將會有超過13萬名全國專業(yè)采購客戶到場，進(jìn)一步顯現(xiàn)了中國食材電商節(jié)強(qiáng)勁的吸客能力，也為展商朋友們提供了數(shù)量龐大、精準(zhǔn)的目標(biāo)客群。

2、創(chuàng)新服務(wù)S60超級客戶俱樂部效果翻倍

中國食材電商節(jié)與60家全國知名生產(chǎn)商聯(lián)合組展。這60家企業(yè)分別為水產(chǎn)、肉禽、面點(diǎn)、蔬果、調(diào)料、機(jī)械、供應(yīng)鏈等食材服務(wù)體系內(nèi)的行業(yè)翹楚，其中一半為上市公司。他們與中國食材電商節(jié)深入合作，共同策劃京川湘魯徽菜等系列菜系展，組成了一個食材界的超級客戶聯(lián)盟——簡稱S60。

S60聯(lián)盟計劃，致力打造食材行業(yè)商業(yè)聯(lián)盟，通過線上線下聯(lián)合合作在品牌曝光，開發(fā)并互動客戶，實踐場景化營銷模式。從而達(dá)到整合資源、聯(lián)動營銷、創(chuàng)造增值三方共贏的局面。

2020年，這60家行業(yè)翹楚企業(yè)將會繼續(xù)在中國食材電商節(jié)武漢主展現(xiàn)場展現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)航者的風(fēng)采。

3、全年跨區(qū)聯(lián)動辦展行業(yè)／市場影響力升級

伴隨良之隆·2020第八屆中國食材電商節(jié)開啟，2019年中國食材電商節(jié)復(fù)制成功模式，應(yīng)市場的強(qiáng)烈需求，在全國五省舉辦代表地方特色的京菜、川菜、湘菜、魯菜、徽菜，5大菜系特色食材電商節(jié)。

深度聚合了包括西南區(qū)域、華東區(qū)域、華中區(qū)域、華北區(qū)域、華南區(qū)域在內(nèi)的主要食材供應(yīng)資源，并深度連通了所在區(qū)域內(nèi)省/市/縣三級專業(yè)觀眾。這對于中國食材電商節(jié)來說，是全國資源的一次大匯聚。

4、食材電商定制服務(wù)提升您的展會成交率

結(jié)合"讓天下沒有難找的食材"的主題，我們將全面升級基于數(shù)據(jù)服務(wù)能力的“紅品”、“紅企”、“紅標(biāo)”、“紅會“等互聯(lián)網(wǎng)定制服務(wù)產(chǎn)品，秉承著以高效的互聯(lián)網(wǎng)信息交互模式切實 提升餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈的采銷互動效率的辦展理念，通過對食材 商務(wù)服務(wù)產(chǎn)品的開發(fā)運(yùn)營，從“提升新食材/新菜式推廣應(yīng)用效率”、“提升大宗食材采銷效率”等方面來幫助中國餐飲食材產(chǎn) 業(yè)鏈各環(huán)節(jié)高效互動。 全方位提升展會成交率，全新定制服務(wù)體驗，讓買賣變得簡單。

5、聯(lián)合品牌傳播參與度全面升級

2019年全年開啟“讓天下沒有難找的食材”傳播活動，邀請展商伙伴全面參與，持續(xù)造勢。從多維度助力展商品牌推廣，屆時將聯(lián)動超過五十余家單位開展廣泛的合作，在共建主題展館展區(qū)部分、賽事舉辦部分、高端采購考察團(tuán)組織部分、行業(yè)會議承接部分、商業(yè)峰會發(fā)起舉辦部分等均將發(fā)展成為行業(yè)持續(xù)不斷的熱點(diǎn)話題及重要活動。

參展范圍

食材原料版塊

肉類食材冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調(diào)理食材；

水產(chǎn)食材冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品；

禽類食材冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食材；

速凍面點(diǎn)湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等；

果蔬制品冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食材；

原輔料及調(diào)味品速凍食品原料、配料、調(diào)味料等；

食材設(shè)備／酒店用品／飲品版塊

冷凍冷藏設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、肉類屠宰加工設(shè)備、商用廚房設(shè)備、

食品加工機(jī)械、食材加工設(shè)備、飲品等；

供應(yīng)鏈服務(wù)版塊

供應(yīng)鏈園區(qū)、交易市場、冷庫建設(shè)設(shè)備、冷鏈物流及信息化服務(wù)商等；餐飲

連鎖品牌加盟版

參展費(fèi)用

良之隆.2019-2020食材電商節(jié)6站連展

展會地點(diǎn)  展會時間  標(biāo)準(zhǔn)價格  光地價格

武漢 2020-3-19-21 9800/9平方 1000/平方（36起）

北京 2019-6-23-25 12800元/9平方 1280/平米（36起）

長沙 2019-9-20-22 6800元/9平方 680/平米（36起）

青島 2019-9-26-27 6800元/9平方 680/平米（36起）

成都 2019-10-20-21 6800元/9平方 680/平米（36起）

合肥 2019-11-9-10 6800元/9平方 680/平米（36起）

【組委會參展聯(lián)系方式】

聯(lián)系人：陳女士

參展電話：13681696435（同微信）

食材展  餐飲食材展  http://www.callmaster.cn/cief/

相關(guān)閱讀：

• 中國食材展/良之隆?2021第四屆中國湘菜食材電商節(jié)
• 中國食材電商節(jié)/2021長沙第四屆湘菜食材展

《中國食材電商節(jié)》專區(qū)

文章投稿 | 展會入駐

網(wǎng)縱會展網(wǎng)-中國會展專業(yè)門戶站！