新冠疫情如何改變了健康食品行業的格局？NHNE邀請您一起來關注

新冠疫情改變了食品行業的格局。后疫情時代，隨著全民健康觀念的升級，健康需求加速向日常消費場景滲透。健康食品領域憑借0脂、0糖、0卡的“減法”策略以及添加膳食纖維，營養成分的“加法”策略實現了較高的市場增長。

而與有限的“減法”相比，創新層出不窮的“加法”策略引領著健康食品未來的發展方向。伴隨著大健康產業進入高速發展期，健康食品行業必將迎來新一輪的產品升級。而其中，乳鐵蛋白成分逐漸脫穎而出，成為各大品牌競相追逐的新熱點。

與美妝個護領域近年流行的“成分黨”思路一脈相承，在健康食品領域，消費者也傾向于通過對食品中營養成分和功效的關注，來追求更的健康體驗。

根據《2021食品生鮮消費潮流與商業創新前瞻》，食品領域有56%的消費者關注成分表，68%的消費者看重食品的功效[2]。健康食品“成分黨”的壯大，進一步帶動了養生的新趨勢，也是消費者健康意識升級的突出體現。

乳鐵蛋白（Lactoferrin，LF）是一種分子質量為80kD左右的非血紅素鐵結合糖蛋白。它是一種多存在于哺乳動物及人體的乳汁，尤其是初乳中的珍稀營養成分[5]。乳鐵蛋白首先在嬰幼兒營養品中獲得認可。

CBNData《2020進口母嬰消費趨勢白皮書》顯示，2020年天貓國際嬰幼兒營養品細分品類中乳鐵蛋白的消費呈現高增速。而營養品功效的在細分種類中，與乳鐵蛋白直接相關的免疫力功效，也得到快速增長，充分顯示出消費者對乳鐵蛋白及其營養價值的認可[6]。

由國藥勵展展覽有限責任公司主辦的中國國際健康營養博覽會NHNE是亞洲頗具規模的健康營養與保健食品行業盛會，展會規模超過4萬平方米，展示內容涵蓋保健食品、健康食品、功能食品、營養滋補品、特殊醫學用途配方食品等十余個專業領域，匯集1200家全球品牌帶來的上萬種健康營養產品，吸引10,0000人次代理商、經銷商、連鎖藥店、電商、商超百貨等渠道商和終端采購商參觀洽談。展會同期舉辦30余場高質量的會議論壇和超精彩的現場活動。

展會時間：2021年11月17-19日

展會地點：國際博覽中心（南京）

展會規模：40,000平方米

展商數量：1200家

觀眾數量：共享全國藥品交易會10萬人次專業觀眾

參展電話： 陳經理 15013161291

2020年以來，中國的營養保健食品市場向著規模化、規范化的道路上穩步前進，消費規模逐年擴大，快速發展的中國營養保健食品行業急需一場全面的行業盤點與總結，梳理思路，為2022再出發做好準備。11月17-19日，由國藥勵展主辦的中國國際健康營養博覽會（2021 NHNE 秋）邀您相聚六朝古都金陵，在南京國際博覽中心為您奉上年度健康營養行業總結大會！

文章投稿 | 展會入駐

網縱會展網-中國會展專業門戶站！