展會名稱：

時間：2022年7月15-17日

地點：鄭州國際會展中心

展覽面積：100000㎡  12大展館

主辦單位：北京博聞企陽國際展覽有限公司、鄭州企陽典克展覽有限公司

展會概況：

企陽火鍋展作為全球火鍋展會行業標桿，集結了一大批國內外的優質火鍋底料、調味料、食材刷品、凍品丸滑、餐飲飲品、火鍋設備、數字化餐飲等火鍋行業的著名供應商企業。分別布局華東-南京、西南-成都、中部-鄭州、華北-北京、華南-廣州五地；輻射華東長三角、西南西北、中部與東南沿海、華北與東北、華南大灣區五大火鍋集中區域。為火鍋企業、經銷商、代理商與行業優質供應商搭建一個專業高效的火鍋采購供銷平臺。

2021年企陽火鍋展全年5場展會預計吸引專業采購商達40，0000余人次，累計超3500家品牌供應商入駐展會，全年總展覽面積超過120000㎡。已經成為國內規模***、影響力最強、品質最高的專業火鍋行業盛會！

企陽火鍋展的優勢：

1、全面

展會將邀請近千家品牌火鍋連鎖企業掌門人出席規模宏大的火鍋盛典。大會期間組委會將在品牌供應商與知名火鍋企業之間通過舉辦火鍋展開展供需雙方品鑒對接活動。歷屆火鍋食材用品展均是與相關火鍋大會同期進行，并成為大會的重要組成活動,近1000位參會代表拿出專門時間集中觀展,實現供需雙方無縫對接。將按照調味品區、特色食材區、飲品區、火鍋相關設備、火鍋配套服務幾大類別分區邀請全國優秀供應商企業。

2、主動

比較其他同類展會,本著高起點規劃創意高規格行業交流、 效能促進行業發展、強度社會聚焦的亮點為定位的,以“打通產業鏈協作贏未來”為主題的企陽火鍋展是國內***專門針對火鍋產業食品供應、產營銷全面對接的專業盛會。 展會預先知道參會人信息，預先統計參會火鍋企業采購對接人信息,通過統計提前將采購需要告知參展商，并通過會刊網絡等方式提前告知參會火鍋企業參展產品信息,將被動的無序參展變成有目的、有準備的有效對接。

3、專業

企陽火鍋展會歷來都是專為行業人士打造的專業展會，不針對百姓大眾,雖然會損失一部分人氣, 但是我們追求的效果就是讓參展商在展館內看到的每一個人都是目標客戶，與每- 一個人的對話交流都是有效交流,杜絕出現參展商一腔熱血介紹了半天產品， 結果詢問對方單位信息時發現是附近小區居民閑來遛彎。

4、人氣

火鍋食材用品展自201 5年啟用專業的招商公司開展區域內火鍋客戶的邀約工作,讓全國參會代表與本地受邀代表全面參與,累計受邀企業不低于30，0000家,打造全國最不缺人氣的專業展會。

5、品牌

有沉淀、有布局的展會才能成為品牌展會。我們已經建立了每年4月、5月、7月、9月、11月五場展會的時間布局，展會將分別固定在南京、川渝、鄭州、北京、廣州五地，分別輻射華東、西南西北、中部與東南沿海、華北與東北、華南大灣區五大火鍋集中區域，***程度的挖掘區域資源。

6、交流售后

每屆展會結束,我們都通過微信群建立起采供雙方的感謝紐帶，大家在協會大家庭中探討產品、交流心得、處理糾紛。無論是哪家產品品質不穩定，還是哪家火鍋企業遲遲不結款,作為群的家長我們一直從中斡旋, 努力在行業內打造和諧的家和文化，通過供需雙方的共同努力為消費者帶來有保障的合格產品。

參展范圍：

1. 火鍋牛羊肉：肥牛、金錢牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等

2.火鍋凍品食材：水產魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓等

3.火鍋丸滑制品：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等

4.火鍋海鮮食材：龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養顏花膠、鮮貝、水發海參等

5.火鍋底料調味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等

6.火鍋特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等

7.火鍋菌菇食材：金針菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰樹花）、繡球菌、鹿茸菇、竹蓀等

8.火鍋調理類食材：冷凍禽肉類調理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等

9.火鍋餐具與設備用品：洗碗機、調湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設備、速凍設備、保鮮柜等火鍋配套設備

10.火鍋外賣餐具及用品：外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等

11.火鍋酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現調飲品、甜品及速溶飲品等

12.火鍋主食食材：手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、各種大米等

13.火鍋休閑小吃食品：香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等

14.火鍋店面裝修設計：地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統、通風管道、吊頂燈飾、室內設計等

15.火鍋軟裝與家具：火鍋專用器皿、廚房設備不銹鋼廚具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發、燈具等

16.火鍋信息化軟件：人力管家、智能排班軟件、移動點菜系統、收銀管理系統、庫存管理系統、智能訂餐等

17.火鍋配套定制服務：火鍋店裝修服務、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等

全國布局2022

National layout

2022第五屆中國（南京）火鍋食材用品展覽會

展覽時間：2022年4月22-24日

展覽地點：南京國際博覽中心

展覽面積：40000㎡

2022第十三屆中國（成都）火鍋食材用品展覽會

展覽時間：2022年5月26-28日

展覽地點：成都世紀城新國際會展中心

展覽面積：40000㎡

2022第六屆中國（鄭州）火鍋食材用品展覽會

展覽時間：2022年7月15-17日

展覽地點：鄭州國際會展中心

展覽面積：100000㎡（12大展館）

2022第七屆中國（北京）火鍋食材用品展覽會

展覽時間：2022年9月

展覽地點：中國國際展覽中心（順義新館）

展覽面積：55000㎡

2022第八屆中國（華南）廣州火鍋食材用品展覽會

展覽時間：2022年11月

展覽地點：中國進出口商品交易會館

展覽面積：30000㎡

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鄭州企陽典克展覽有限公司

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