大眾啤酒市場飽和，洗牌格局已定，隨著消費的升級和人們個性化的需求，精釀啤酒崛起是大勢所趨。數據顯示，2020年中國精釀啤酒銷量僅占整體啤酒市場的2.4%， 而據業內人士透露，精釀行業年復合增長率在25%，中國精釀未來擁有極大的增長空間。除了前赴后繼的精釀品牌創業者外，手握品牌流量、固定消費群體的傳統啤酒大廠也嘗試高端破局，加碼精釀賽道。據企查查數據，盡管兩年內精釀啤酒相關企業注吊銷量總計接近1000家，但新生品牌也增速迅猛，去年相關企業注冊量高達2668家，大家都試圖搭上精釀這班黃金列車，在這風口行業中分一杯羹。

如何在變局中打開新局，如何穩住基本盤尋找新增量，成為精釀入局者的“必答題”。由紐倫堡會展（上海）有限公司舉辦的第七屆亞洲國際精釀啤酒會議暨展覽會（CBCE 2022）將于2022年5月11-13日在上海世博展覽館盛大開幕。本屆展會將積極促進雙循環格局下中國精釀啤酒行業持續復蘇，加速精釀產業鏈的融合發展，聯合行業上下游企業共同挖掘新時代變革中的新商機。希望通過CBCE這場精釀盛宴，精釀圈的每一家企業、每一位從業者都能解開自己的那道“必答題”。

為集中展示啤酒工藝領域應用的創新技術和新產品，本屆展會將同屬產業鏈上游的設備區與原料區合并，眾多國內外知名企業齊聚一堂，分享前沿的釀造技術與優質的釀造原料，部分亮點提前看：

作為舌尖上的品鑒專區，精釀社區在設備原料區的外圍延伸開來，以市集的形式呈現，帶觀眾沉浸式體驗酒花、麥芽和果漿的舌尖交流。今年精釀社區異常火爆，迎來了不少新面孔：

伴隨宏觀環境、消費市場的變化，中國啤酒行業的高端化拐點時代已經到來。如何開拓新的增長點，如何進行酒館業態創新，如何打造超級供應鏈，是業內持續關注的熱點話題。本屆國際精釀高峰會議將以“破與立——精釀的跨越成長”為主題，邀請到領軍企業高層、行業專家學者，以互動論壇形式共同探討行業痛點，攜手攻破行業難題。

享譽行業的高峰會議持續重磅出擊，不僅有酒業協會啤酒分會秘書長元月帶來行業現狀與未來發展趨勢分析，有專注酒飲行業的市場調研機構歐睿咨詢（EuroMonitor）分享關于酒飲行業發展前景的看法，有主打品牌文化的貓員外帶來酒館擴張的經營之道，有啤酒界短保專家泰山啤酒來揭秘如何“以鮮制勝”，更能與跨界食飲品牌創始人暢談思維創新與業態透析……從行業趨勢分析到起盤賦能，從專家授課到現場答疑，從運營經驗到避坑指南，CBCE將面面俱到地幫助精釀品牌商捕捉精釀風口下的新機遇。

展會是行業風向標和溫度計，蘊含新的發展趨勢和風口。五月初夏來臨，將是中國精釀啤酒產業的黃金貿易期，也正是參加展會的***選擇。CBCE誠摯邀請更多行業內的朋友們共聚CBCE 2022共創精彩的中國精釀。

持續挖掘中國優勢精釀文化，推動中式釀造工藝發展與品類創新，向世界綻放東方精釀色彩！CBCE 2022，5月11日-13日，上海世博展覽館，我們不見不散！