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上海國際精釀啤酒展

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亞洲國際精釀啤酒會議暨展覽會

編輯:主辦方 來源: 發表時間:2021-04-17 16:39:57 關注 次 | 查看所有評論

2021年會議同期舉辦的展覽,將為聽會代表及行業人士在會議交流之外,提供一個更為直觀的產品及技術展示平臺。近350家國內外領先企業將帶來具體可行的產品及技術解決方案,產品展示范圍:精釀品牌,自釀品牌,原料,包裝,酒標,釀酒及相關設備,設備零部件,冷鏈物流,酒吧設計,啤酒訂單系統等。

2021 亞洲國際精釀啤酒會議暨展覽會(CBCE 2021)是亞洲權威的精釀啤酒行業國際盛會;市集式精釀社區,富于精釀文化氣息,匯集百余款國內外優質精釀品牌,各種品類應有盡有。


國內外技術交流!市場焦點!CBCE 2021將舉行高端權威的國際精釀高峰會議,縱觀全盤,整合全球資源!屆時,國內外行業協會和***媒體將介紹國內外行業現狀,揭示中國精釀啤酒行業的發展趨勢;業內釀酒專家將帶來最新的原料處理和釀造技術;國內外知名酒廠創始人分享酒廠運營經驗和品牌管理方法;國內主流渠道商和知名電商將分享精釀產品市場渠道和新零售模式;冷鏈、物流行業專家為行業把脈,提供倉儲、物流解決方案;邀請知名投資機構,為本土精釀項目提供投資資訊和機會。


上屆CBCE舉行了多場精彩紛呈的活動:后疫情時代下的高峰會議《2020精釀新航道的啟程》、精釀啤酒論壇、新品發布會、品酒會、布魯塞爾國際啤酒挑戰賽頒獎典禮、第三屆中國精釀啤酒明星獎評選活動等。相信,CBCE 2021將注入更多精釀“新血液”帶給現場觀眾更加豐富多彩的活動與體驗。


CBCE 2021的專業觀眾來自于國內外的釀酒師、品酒師、餐飲從業者、大型啤酒企業高管、中小啤酒廠從業者、生產商、經銷商、代理商、零售商等,還包括國家主管部門、各省市啤酒協會/商會、大專院校和科研院所的食品專業專家學者、投資機構、工業設計師、品牌策劃、中外媒體等。

會議介紹

人才極度匱乏導致的產品研發進程緩慢;水源地、原料配方、生產工藝、釀造設備等諸多變量引發的產品質量不穩定;小眾產品渠道拓展、營銷推廣成本居高不下……
雖然隨著精釀品牌大量涌現,2016年以來國內精釀啤酒市場快速升溫,但是市場火爆的背景下也隱憂重重,上述種種問題就是跑步進場的新玩家,抑或早就有所布局,意愿在精釀領域深耕的企業和從業者們,或多或少都要面對,且必須解決的痛點和難點。 既然問題客觀存在,且無從回避 ,那么我們就應當勇敢地直面這些問題,并嘗試通過多種渠道找到問題的解決方案。這也正是作為CBCE 2020主辦單位的我們,在7月1-3日展會同期,召集國內外50余位知名品牌創始人、釀酒師,以及來自行業內多家權威機構和院校的專家,匯聚于上海世博展覽館,舉辦2020中國國際精釀啤酒研討會的初衷和目的所在。
在CBCE五周年之際,特地邀請到了歐盟酒商協會(EBC)聯手打造技術專場,這也是EBC首次在中國亮相,只為引入歐美最新趨勢與尖端技術。技術專場將邀請到精釀行業歐美頭部企業的技術專家為大家做深度分享。企業不僅會了解到整個生產工藝過程中的新方法、新趨勢,同時也會幫助解決在生產過程中遇到的痛點與難點。讓企業感受到什么才是真正的實用干貨!

  


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