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| 2 | 上海國際精釀啤酒展 | 五月 | 上海 |
| 3 | 上海地面材料展 | 11月 | 上海 |
| 4 | 汽車底盤展 | 11月 | 上海 |
| 5 | CBME孕嬰童展 | 七月 | 上海 |
| 6 | 中國建博會 | 七月 | 廣州 |
| 7 | CRFE環球餐飲展 | 四月 | 北京 |
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| 10 | 廣州大健康展 | 六月 | 廣州 |
編輯:liuyuhang 來源: 發表時間:2022-09-15 16:44:28 關注 次 | 查看所有評論
關于舉辦首屆中國（京津冀）預制菜產業大會的通知
（討論稿）
各會員及相關單位：
為貫徹落實黨中央、***京津冀協同發展戰略部署，推動京津冀地區餐飲產業發展和交流合作，實現互利共贏發展。由中國飯店協會指導，北京烹飪協會、天津市飯店協會、河北省團餐與飲食行業協會聯合主辦的首屆中國（京津冀）預制菜產業大會定于2022年10月26日-27日在北京中國國際展覽中心新館與第十二屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會同期舉辦。本屆大會將匯聚來自國內外預制菜產業上下游的優質企業，邀請預制菜行業領域大咖親臨現場，分享落地實戰經驗，共同交流探討預制菜產業未來發展的趨勢及方向。現將中國（京津冀）預制菜產業大會內容通知如下：
一、背景概況
近年來，隨著餐飲業市場規模的擴增，對預制菜的需求快速增長，產業鏈上下游企業爭相布局預制菜，預制菜在餐飲業中應用比例不斷攀升。除餐飲業外，預制菜在我國家庭中的需求也在快速上升，尤其是疫情間接推動了預制菜在國內市場的擴大，預制菜行業市場前景廣闊。首屆中國（京津冀）預制菜產業大會將以建立合作機制、創新發展模式、搭建交流平臺、開辟多元渠道為出發點，搭建國內外預制菜產業的一站式交流對接平臺，推動預制菜產業繁榮發展。
電 話：400-158-2016
聯系人：劉航 13522660727（同微信）
小雨 13031112958（同微信）
郵 箱：lh@henghuiex.com
二、大會名稱
首屆中國（京津冀）預制菜產業大會
三、大會時間
2022年10月26-27日
四、大會地點
北京·中國國際展覽中心新館
五、大會規模
500人左右
六、組織機構
指導單位：中國飯店協會
主辦單位：北京烹飪協會
天津市飯店協會
河北省團餐與飲食行業協會
承辦單位：北京恒輝國際展覽有限公司
七、出席嘉賓（擬）
（一）京津冀地區及友好城市政府領導
（二）行業協會及領軍企業領導
張景富 中國飯店協會副會長
云 程 北京烹飪協會會長
湯慶順 北京市餐飲行業協會名譽會長
常德勝 天津市飯店協會會長
徐軍平 河北省團餐與飲食行業協會常務副會長兼秘書長
王君鵬 首旅集團集采中心書記、總經理
陳 希 三全食品股份有限公司總裁
陳 丹 廣東恒興集團有限公司董事長
馬立凱 馬大姐食品總裁
酒店高管、飯店餐飲、供應商、服務商總經理等。
八、會議議程（擬）
首屆中國（京津冀）預制菜產業大會議程 | ||
時間 | 大會議程 | 演講嘉賓（擬） |
13:30-14:00 | 與會嘉賓簽到（播放大會宣傳片） | |
14:00-14:05 | 大會開幕，主持人宣布大會開幕，介紹會議流程。 | 李杰 北京電視臺主持人 |
14:05-14:20 | 開幕辭 中國（京津冀）預制菜產業大會致歡迎詞 | 張景富 中國飯店協會副會長 |
14:20-14:40 | 主題演講1： 預制菜行業現狀與發展前景 |
云 程 北京烹飪協會會長
|
14:40-15:00 | 主題演講2： 預制菜概念火爆，萬億藍海市場的機遇與挑戰。 |
常德勝 天津市飯店協會會長 |
15:00-15:20 | 主題演講3： 餐飲新賽道爆發，預制菜經濟開啟消費新“食”代。 | 徐軍平 河北省團餐與飲食行業協會常務副會長兼秘書長 |
15:20-15:40 | 主題演講4： 豆制品預制菜分享 | 馬立凱 馬大姐食品總裁 |
15:40-16:00 | 主題演講5： 預制菜風口下，中央廚房、冷鏈賦力掀起廚房革命。 | 陳 希 三全食品股份總裁 |
16:00-16:20 | 主題演講6： 搶占“預制菜”賽道，傳統超市多元化破解發展困局。 | 陳丹 恒興水產董事長 |
16:20-16:40 | 主題演講7： 餐飲零售化發展思維，品牌力和產品力成重要衡量指標。 | |
16:40-17:00 | 主題演講8： 預制菜趨勢下，食材供應鏈行業的轉型與升級。 | |
18:00-20:00 | 歡迎晚宴 | 臨空皇冠假日酒店 |
09:30-09:50 | 主題演講9： 鎖鮮速熟科技賦能新餐飲業態發展。 | |
09:50-10:10 | 主題演講10： 創新出彩，企業如何打造預制菜爆品？ | |
10:10-10:30 | 主題演講11： 數字化驅動預制菜產業布局，，創造連鎖餐廳新機遇。 | |
10:30-10:50 | 主題演講12： 餐飲企業標準化、規模化、工業化，驅動預制菜產業市場擴容。 | |
10:50-11:10 | 主題演講13： 冷鏈物流配送能力加強帶動預制菜行業發展。 | |
11:10-11:30 | 圓桌論壇： 預制菜浪潮下，如何立足餐飲、商超便利、電商等多元化渠道打開新市場？ | 北京、天津、河北省龍頭企業或行業專家代表 |
11:30 | 大會閉幕 | |
注：以上議程安排最終以現場公布為準。
北京烹飪協會 天津市飯店協會 河北省團餐與飲食行業協會
電 話：400-158-2016
聯系人：劉航 13522660727（同微信）
小雨 13031112958（同微信）
郵 箱：lh@henghuiex.com
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