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北京餐飲博覽會

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2023年第13屆北京餐飲與食材展覽會

編輯:liuyuhang 來源: 發表時間:2022-12-26 13:40:23 關注 次 | 查看所有評論

 

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2023中國預制菜產業暨餐飲食材采購展

第十三屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會

時間:2023年4月13-15日 地點:中國國際展覽中心(老館)

聯合各省市酒店、飯店餐飲協會 打造華北餐飲食材采購平臺 助力餐飲行業發展

2023年數據預覽

1300+ 參展品牌 60000+ 展覽面積

60000+ 專業觀眾 20+ 論壇交流活動

  由中國商業聯合會、中國飯店協會、北京烹飪協會、北京首旅集團、北京恒輝國際展覽有限公司等單位組織,第十三屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會將于2023年4月13-15日在北京舉辦。2023北京餐飲業供應鏈展期間將舉辦:第四屆京津冀飯店餐飲業發展論壇、全國日料(北京)高峰論壇,酒店餐飲 火鍋食材對接會、2023水產品餐飲對接會,邀請來自國內外相關行業專家、學者、行業精英匯聚一堂,共話發展、共謀未來,共同梳理探討當下行業現狀及未來發展趨勢。

  北京國際餐飲業供應鏈展覽會(北京餐博會)經過多年的累計與發展,已經成為北方地區餐飲行業展覽交易盛會。作為餐飲領域的專業展會,不容錯過!歡迎您參展參觀2023北京餐飲業供應鏈展!

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火鍋食材展區:火鍋特色食材涮品、火鍋底料及調料、火鍋飲品、魚糜和肉糜制品、火鍋配套用品;
燒烤展區: 各類燒烤原料、牛羊肉及家禽原料、燒烤制品、半成品、冷凍調理食品、海鮮;配料、調味品、燒烤油、食品添加劑;
肉類食材:冷凍/冰鮮肉制品、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等;
水產海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等;
蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
速凍冷凍:米面速凍制品、酒水飲料、速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等
配餐調料:食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料,餐飲配料及香料、罐頭等;
預制菜展區:
預制食材:水產類、肉禽類、面點類、果蔬類;
方便菜肴:餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等;
方便主食:方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等;
速凍食品:速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等;自熱食品:自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;即食食品:肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);
外賣包裝及用品:鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 鋁涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等包裝
餐飲連鎖加盟展區:
中式餐飲:快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業;
西式餐飲:日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業;
時尚飲品:咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業;
餐飲設備:餐飲收銀/點餐系統、包裝設備、冷鏈物流設備、廚房用品、餐飲家具等;


●上屆展商反饋:
86.2%展商表示滿意;
80.8%展商將繼續參加下屆展會;
92.0%展商認可本展覽會;
91.2%展商認可本展會起到的行業重要性;
90.6%展商認可在本展覽會找到合適的合作伙伴。

●觀眾來源
來自全國31個省(市、自治區)的86000名觀眾參觀,其中前十位分別是來自北京(30.27%)、河北(14.42%)、天津(12.69%)、山東(6.73%)、遼寧(6.12%)、河南(4.97%)、內蒙古(3.46%)、江蘇(2.79%)、吉林(2.58%)、黑龍江(2.10%)。

●觀眾興趣板塊分析
肉禽板塊:78.2% 面點板塊:72.8% 火鍋板塊:68.4%
燒烤板塊:67.3% 調理食品板塊:65.7% 調味品板塊:65.4%
預制菜板塊:62.7% 飲品板塊:59.6% 面點板塊:57.6%
設備板塊:55.8% 包裝制品板塊:49.8% 其他板塊:43.2%

●觀眾職位分布
業務經理/部門主管:24.88%
業主/采購總監:24.00%
總經理/董事長:23.07%
行政總廚/廚師:19.38%
餐飲部經理/餐廳經理:8.67%

●宣傳渠道
地推活動
為更好的了解當下餐飲行業真正所需,組委會成立展會熒光小分隊深入全國各地的餐飲市場進行宣傳推廣,圍繞各地批發市場、酒店、餐飲店等進行專業觀眾邀約,面對面傳達展會信息,了解市場需求。
媒體網絡等渠道推廣邀請
全媒體巨資宣傳:百度、360、搜狗、微信公眾號、朋友圈廣告、騰訊、新浪、搜狐、網易、今日頭條、抖音、火山、快手、小紅書、地鐵廣告、餐飲市場廣告、戶外廣告、電梯廣告、廣播以及行業近200余家媒體等等方式進行連續宣傳。
行業展會宣傳:通過全國各大餐飲展會、活動大量派發邀請函、門票、展刊、展報,激發買方興趣,形成全方位、全渠道、全覆蓋式的宣傳。
組團參觀:通過全國行業組織全國各地重點餐飲行業企業、代理商前來參觀、洽談、訂貨。
為行業服務 做專業展會 立足細節更勝一籌


2023中國餐飲食材博覽會組委會

劉航 13522660727(同微信)

13031112958(同微信)

郵  箱:lh@henghuiex.com

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