第十三屆北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會北京餐博會

2023北京食材展 

2023年4月13-15日   中國國際展覽中心朝陽

2023年預計數(shù)據(jù)

1300+中外品牌參展 60000+展覽面積

70000+專業(yè)觀眾 20+論壇及賽事活動

主辦單位：

中國商業(yè)聯(lián)合會

中國飯店協(xié)會

北京烹飪協(xié)會

首旅集團集采中心

協(xié)辦單位

全國工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會 

展會概況：

       百年風雨兼程，隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展，中國餐飲市場規(guī)模持續(xù)壯大，中國餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進入了投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段。2020年突發(fā)而至的新冠疫情對餐飲業(yè)造成重創(chuàng)，但餐飲人眾志成城，共克時艱，復工復產(chǎn)，再接再厲，餐飲業(yè)很快趨穩(wěn)復蘇。經(jīng)過疫情洗禮，餐飲企業(yè)應變能力日漸強大，餐飲行業(yè)向數(shù)字化、連鎖化、品牌化邁進的步伐愈加穩(wěn)健，中國餐飲業(yè)的發(fā)展勢頭持續(xù)強勁，發(fā)展前景更加看好。

       奮斗百年路，起航新征程。為深入貫徹“十四五”規(guī)劃和2035年遠景目標綱要精神，加快構建國內(nèi)經(jīng)濟大循環(huán)、國內(nèi)國際雙循環(huán)發(fā)展新格局，進一步釋放餐飲消費潛力，推動餐飲業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。由中國商業(yè)聯(lián)合會、中國飯店協(xié)會、北京烹飪協(xié)會聯(lián)合主辦的北京食材展第十三屆北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會（“北京餐博會”），定于2022年4月13-15日在北京中國國際展覽中心朝陽館舉辦。

       北京餐博會經(jīng)過多年的累積與發(fā)展，已經(jīng)成為北方地區(qū)規(guī)模大、影響力強的餐飲行業(yè)展覽交易盛會。本屆餐博會規(guī)劃總面積60000平方米，預計將迎來1300家中外品牌參展，70000名專業(yè)觀眾到場采購交流。展會同期還將舉辦一系列精彩的高峰論壇及賽事活動，邀請相關主管部門、行業(yè)協(xié)會、專家學者、知名企業(yè)匯聚一堂，共同梳理當下餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢，共話發(fā)展、共謀未來。

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北京餐博會回顧

北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會（北京餐博會）于2021年7月29-31日在中國國際展覽中心靜安莊館成功舉辦。第十二屆全國政協(xié)副主席馬培華出席并宣布博覽會開幕，國家財政部原部長劉仲藜、原國家衛(wèi)生部部長高強、首旅集團副總經(jīng)理高飛、中國商業(yè)聯(lián)合會監(jiān)事長田莉、中國飯店協(xié)會副會長張景富、全國工商聯(lián)廚具業(yè)商會秘書長祁穎，首旅集團集采中心書記王君鵬、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會常務副會長白森森、北京市旅游行業(yè)協(xié)會飯店分會秘書長郭穎、天津市飯店協(xié)會會長常德勝、河北省團餐與飲食行業(yè)協(xié)會副會長劉旭東等多位領導嘉賓出席并致辭。博覽會共有1100家中外品牌參展，山西展團、寧夏農(nóng)墾集團、哈爾濱展團、王致和、六必居、佐味家、安琪酵母、仲景食品、小紅書、馬大姐食品、湖北康宏、日昇水產(chǎn)、農(nóng)夫山泉、穆堂香、荷仙集團、喬府大院、眾鑫環(huán)保、安徽豐原、爍宇豪、必碩機電、恒華包裝、海爾、萬豐廚具、山東銀鷹、中科鼎喻等知名品牌悉數(shù)亮相，展覽總面積達50000平方米，為期三天的博覽會共有60000人次專業(yè)觀眾到場采購交流。

媒體聚焦，全方位多角度報道盛況

第十一北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會期間有央廣網(wǎng)、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)、中新網(wǎng)、中國經(jīng)濟網(wǎng)、國際在線、中國網(wǎng)、新京報、北京電視臺、北京商報、北京青年報、北京晨報、網(wǎng)易、新浪、搜狐等上百家媒體進行全方位多角度報道。

第十三北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會（2023北京餐博會），定于2023年4月13-15日在北京中國國際會展中心朝陽館舉辦。歡迎您屆時參觀參展！

 展會招商火熱進行中，如有意參展，還望您盡快聯(lián)系我們13522660727。提前預訂即可享受光地主通道或標準雙開位置！

同期活動

中國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會北京峰會

中國預制菜餐飲行業(yè)交流峰會

首屆中國（京津冀）預制菜產(chǎn)業(yè)大會

全國飯店餐飲（食品）采供對接大會

‘時尚杯’餐飲大賽（北京站）

百道京菜品鑒會

首旅集團采購發(fā)布會

餐飲及食品安全合規(guī)論壇

日程安排

展示交易：2023年4.13 09:00-16:30

          2023年4.14 09:00-16:30

閉幕撤展：

2023年4月15日 下午14:30

會展地點：中國國際展覽中心（朝陽館） 北京市朝陽區(qū)北三環(huán)東路6號

參展及采購范圍

預制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點類、果蔬類；方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；復合調(diào)味品、料理包等；

火鍋食材展區(qū)：食材涮品、底料及調(diào)料、火鍋飲品、魚糜和肉糜制品、配套用品；

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

冷凍食品展區(qū)：冷凍肉禽、水產(chǎn)制品、果蔬制品、調(diào)理食材等
速凍面食展區(qū)：米面制品，速凍水餃、湯圓、春卷、麻球、餅類、面食糕點等

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

酒水飲料：酒水飲料、各種飲料制品、液體乳制品、沖泡飲品、果汁等；

配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞粉、雞汁、醬料、復合調(diào)味料罐頭等；

外賣包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 鋁涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等包裝等；

餐飲連鎖類：大型連鎖餐飲企業(yè)、快時尚主題餐廳、快餐小吃連鎖企業(yè)、火鍋連鎖企業(yè)、燒烤鐵板連鎖企業(yè)、日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業(yè)；

特色名吃：雞排、鴨脖、各地風味美食、特色小吃、風味土特產(chǎn)品、清真餐飲等；

餐飲設備：中央廚房設備、餐飲收銀/點餐系統(tǒng)、包裝設備、冷鏈物流、餐廚設備等；

為何參展

展會將匯聚國內(nèi)外最全的預制菜產(chǎn)業(yè)上下游的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，打造“預制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺”，集渠道維護、趨勢發(fā)布、行業(yè)交流、貿(mào)易成交四大功能于一體，引領行業(yè)發(fā)展趨勢。

1、同期舉行10+場主題論壇邀請國內(nèi)外預制菜產(chǎn)業(yè)的從業(yè)大咖進行深度交流分享。

2、展會將集合國內(nèi)各餐飲行業(yè)協(xié)會、商超便利行業(yè)協(xié)會、電商行業(yè)協(xié)會等平臺資源，共同邀約優(yōu)質(zhì)展商和買家，擴大展會覆蓋面，為此次活動帶來最為專業(yè)和優(yōu)質(zhì)的買家資源，拓展業(yè)務合作。

3、針對不同題材、不同行業(yè)、不同渠道的觀眾進行個性化精準邀約，深耕華南銷售網(wǎng)，引入專業(yè)觀眾報名參會，并以外聯(lián)的合作方式組團參觀采購；

4.為宣傳與表彰行業(yè)的優(yōu)秀產(chǎn)品，組委會聯(lián)合權威機構舉辦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品頒獎典禮，旨在聚集優(yōu)秀的經(jīng)營企業(yè)，為行業(yè)搭建了溝通與交流的平臺，互相助力，實現(xiàn)共贏；

5、與國內(nèi)外主流媒體及大型門戶網(wǎng)站、海內(nèi)外行業(yè)專業(yè)媒體進行戰(zhàn)略合作，多種渠道全方位立體報道展會，保證參展商參展效果***化。

特邀買家

酒店及餐飲連鎖企業(yè)、商超便利店企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、電商企業(yè)、外賣企業(yè)、咖啡廳等企業(yè)高管及采購負責人等；

學校、部隊、醫(yī)院、航空、郵輪、列車等領域配餐企業(yè)負責人等；

餐飲食材供應領域批發(fā)及經(jīng)銷商、貿(mào)易商、企業(yè)禮品團購、食材分銷商、酒店餐飲配送商、零售商等；

社區(qū)團購平臺、食材電商等采購對接人；

肉類食品、水產(chǎn)海鮮、冷凍食品等專業(yè)市場、食品冷藏物流基地；農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心；

各地市食品、餐飲商協(xié)會領導及會員企業(yè)采購代表

企業(yè)通過參加展覽會拓展新市場是事半功倍的方式，也是目前為止最為有效的方式。

【參展流程】

1. 參展單位應具備生產(chǎn)和經(jīng)營有效期內(nèi)的《營業(yè)執(zhí)照》及合法的批準文件等。

2. 參展單位在選定展位后認真填寫《參展申請及合約表》，加蓋公章后傳真或郵寄至大會組委會。

3. 組委會堅持先申請、先付款、先確認的原則。在簽定合同五個工作日內(nèi)，將參展費用全款或50%匯轉(zhuǎn)入大會組委會指定銀行賬戶，過期不付款者，組委會有權變更原定展位或取消其參展資格。

4. 組委會根據(jù)會場的整體效果和安全消防的需要，將有權調(diào)整部分已確認展位。

聯(lián)系方式：

聯(lián)系人：劉航 13522660727（同微信）

             13031112958（同微信）

郵  箱：lh@henghuiex.com

展位預定：http://www.callmaster.cn/catering/

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