2022北京水產(chǎn)展|餐飲食材展|揭秘大蝦的養(yǎng)殖方法

2022BCFE北京餐飲食材展覽會(huì)

BCFE北京餐食會(huì)報(bào)名聯(lián)絡(luò)處：

時(shí)間：2022年5月26-28日

地點(diǎn)：中國(guó)國(guó)際展覽中心

組委會(huì)：北京柏威展覽有限公司

“第26屆北京餐飲食材展覽會(huì)”是BCFE 25屆亞洲(北京)國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)的重要組成部分之一,將于2022年05月 26-28號(hào)在北京中國(guó)國(guó)際展覽中心隆重登場(chǎng)，展出面積預(yù)計(jì)50000平方米，預(yù)估參展品牌商1500+，買家觀眾80000+，吸引餐飲各領(lǐng)域原材料供應(yīng)商、配套服務(wù)商、品牌運(yùn)營(yíng)商及行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新資源等。

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早肥水

一．背景

去年連續(xù)的雨雪天氣席卷全國(guó)的大部分養(yǎng)殖區(qū)域，就連廣東的部分地區(qū)都感覺(jué)氣候寒冷，這極大地影響著我們的水產(chǎn)養(yǎng)殖，我們的小龍蝦寶寶經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的消耗，生長(zhǎng)緩慢甚至直接死亡，體質(zhì)虛落，很多池塘由于天氣原因荒廢了管理，現(xiàn)在的池塘甚至毫不夸張的講一片綠油油（青苔滿塘），這一切的一切都需要我們小龍蝦養(yǎng)殖老板們做好當(dāng)前管理，肥水育蝦苗,補(bǔ)鈣脫殼促生長(zhǎng)恢復(fù)體質(zhì)工作刻不容緩，不肥水導(dǎo)致很多麻煩。

二．早肥水的好處

1. 可以較好的控制青苔生長(zhǎng)，在實(shí)際生產(chǎn)中水瘦，水淺等都是青苔生長(zhǎng)的條件，所以早肥水通過(guò)藻類的競(jìng)爭(zhēng)，還有就是遮光等條件可以很好的減少青苔生長(zhǎng)。

2. 小龍蝦養(yǎng)殖效益中，最重要的莫過(guò)于長(zhǎng)蝦了，而早肥水可以培養(yǎng)豐富的餌料，豐富的藻類，增加小龍蝦攝食的食物，一方面可以更好的越冬，一方面促進(jìn)蝦苗快速生長(zhǎng)，加快上市，市場(chǎng)上，早上市就是幾塊甚至上10塊的差價(jià)，投資肥水的成本就是賺回來(lái)了；還有就是我們提到的提高了池塘的溶解氧，小龍蝦攝食旺盛，長(zhǎng)得快，餌料系數(shù)也低，間接的是減少了投資，養(yǎng)殖也輕松。

3. 促進(jìn)水草的生長(zhǎng)，水草在小龍蝦養(yǎng)殖的重要作用可想而知，早肥水可以在氣溫較高的時(shí)候促進(jìn)其快速生長(zhǎng)，特別是這段時(shí)間低溫之后。

三．應(yīng)對(duì)措施

1. 池塘青苔比較多的池塘切記盲目下肥，不能直接下補(bǔ)充水體營(yíng)養(yǎng)元素或氨基酸等肥水產(chǎn)品，不然青苔會(huì)越長(zhǎng)越多，水色不會(huì)有什么變化，肥水產(chǎn)品的錢也將是打水漂，正確的思路是先處理青苔，再用不是專門肥水的產(chǎn)品，培育豐富浮游動(dòng)物同時(shí)降低水體透明度，控制青苔生長(zhǎng)之后，再做肥水工作。

2. 蝦苗需恢復(fù)體質(zhì)，主要是培養(yǎng)豐富的浮游動(dòng)物和可以直接攝食的高蛋白餌料，所以肥水注意這點(diǎn)，所以我們每次做池塘肥水工作一定要看天氣，有些比價(jià)好的天氣就要做好池塘及時(shí)肥水工作，以免把肥水時(shí)間拖長(zhǎng)，影響長(zhǎng)蝦的速度。

3. 對(duì)于水質(zhì)清瘦沒(méi)有什么青苔池塘，注意補(bǔ)足藻類所需的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)水草生長(zhǎng)、同時(shí)培育豐富的蝦苗餌料，早肥水可以很好的增加水體透明度，同時(shí)促進(jìn)水草的生長(zhǎng)，以便在高溫的小龍蝦養(yǎng)殖中取得成功。

早投食

一．好處

1. 促進(jìn)小龍蝦早點(diǎn)上田，田中間水溫高，稻梗、浮游動(dòng)植物都多，食物充足，長(zhǎng)得快。

2. 老蝦早吃食之后可以較快恢復(fù)體質(zhì)，脫殼之后又是大蝦，而不是不管不顧導(dǎo)致種蝦死亡，損失一大筆。

二．早投食的正確操作

1. 根據(jù)天氣情況投喂，連續(xù)陰雨低溫，只要有少量晴天也要投喂一些飼料或者黃豆，氣溫正常之后喂足飼料。

2. 蝦苗投喂蛋白質(zhì)粉料，可以直接攝食同時(shí)培育豐富浮游動(dòng)物，為小龍蝦提供充足營(yíng)養(yǎng)和食物來(lái)源。

3. 盡量避開(kāi)青苔和水草過(guò)多地方投食，減少飼料的浪費(fèi)，投喂以下地籠的位置為宜，這樣也可以增加開(kāi)始起捕的起捕率，提高效率和增加效益。

早補(bǔ)鈣

一．好處

1. 在養(yǎng)殖池塘和小龍蝦早期，早補(bǔ)鈣可以很好的彌補(bǔ)池塘中因人工養(yǎng)殖導(dǎo)致的鈣質(zhì)缺失，促進(jìn)小龍蝦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

2. 早補(bǔ)鈣對(duì)于種蝦來(lái)說(shuō)就是救命，在繁育后代的時(shí)候種蝦一般性成熟比較高，甲殼比較堅(jiān)硬，但產(chǎn)卵之后，種蝦有兩種情況要么脫殼新生，要么脫殼不遂直接死亡，這就是小龍蝦的生存法則，所以這也是為什么很多老手養(yǎng)殖戶選擇冬季和開(kāi)春之后盡早使用補(bǔ)鈣產(chǎn)品，當(dāng)然這一切要看池塘小龍蝦密度來(lái)投資，蝦苗也是一樣的。

3. 早補(bǔ)鈣可以讓原本青殼的蝦更壓秤，出售時(shí)重量更大，可以毫不夸張的說(shuō)也是收蝦老板和消費(fèi)者給養(yǎng)殖一線者出的補(bǔ)鈣費(fèi)用。

二．怎么去恰到好處早補(bǔ)鈣

1. 作為甲殼動(dòng)物的小龍蝦，特別是蝦苗脫殼是很快的，蝦苗2~3天脫一次殼，大蝦7天左右脫一次殼，天氣正常，氣溫表較高的情況保持7天左右補(bǔ)鈣一次，特別是密度充足的池塘。

2. 選擇適合小龍蝦生理習(xí)性的顆粒鈣，有利于直接增加池塘底部的鈣質(zhì)，減少在補(bǔ)鈣過(guò)程中鈣質(zhì)被水草、水體等吸收導(dǎo)致喪失，另外就是可以配合飼料一起投喂顆粒鈣，有利于小龍蝦對(duì)于鈣質(zhì)的吸收。