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北京預制菜展

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2022北京餐飲展|中國餐飲食材展|火鍋食材展|亞洲餐飲展

關注詞:2022北京餐飲展|中國餐飲食材展|火鍋食材展|亞洲餐飲展 發表時間:2022-03-19 16:53:04 關注 次 | 查看所有評論

2022BCFE北京餐飲食材展覽會

時間:2022年5月26-28日

地點:中國國際展覽中心

組委會:北京柏威展覽有限公司

垂詢: 18600398009   18600398910


加盟是餐飲界一個永恒的話題。

隨著經濟形勢和消費群體的轉變,高性價比成為消費者最為關注的問題。

加上餐飲品牌間的競爭愈演愈烈,已經過了開個小店就能吸金的時代,現在做餐飲必須具備更強的實力。

選擇加盟,依靠品牌的優勢來幫助自己開店并且規避風險這才是正確的選擇!

很多有餐飲創業經驗的小伙伴都知道,自己創品牌和加盟二者相比,不加盟似乎要省很多錢。比如,不用交加盟費,保證金,管理費,物料和設備也不用從盟主哪里購買!但為啥還有那么多人要加盟而不自己做呢?

獨自開家餐廳的死亡率很高,而競爭對手在不斷變強,這就需要一個更強大的平臺,才能提高餐廳的市場競爭力。據統計,自主創業餐飲店只有10能存活2年,而加盟品牌存活5年以上達到78%,差距顯而易見。

對于餐飲創業的新手而言,自己開店的成功率太低,依托已成體系的品牌進行加盟,抱團發展才走得更遠。專業的人做專業的事,比如說餐飲項目,你懂技術,但你懂選址嗎?懂門店設計嗎?懂裝修嗎?懂開業活動嗎?懂日常運營管理嗎?不見得都懂吧。但選擇加盟到底有什么好處呢?一起來了解一下:

省去繁開店程序

開店的繁雜程序與沒有相關經驗是許多創業者的顧慮,而加盟的話,加盟商會將一切都安排妥當,一步一步告訴你有什么的流程,你要怎么操作,怎么操作最簡便等等,這些安排對于剛入行的人來說,非常具有誘惑力。

所以,在以上那些誘惑面前,餐飲創業者當然更傾向與加盟創業,這樣就可以輕輕松松將一個店鋪的開店流程梳理清楚,做一個省心的創業者。

服務支持

自己開店,因為沒有方向、沒有指導、沒有頭緒、更沒有支援和后續保障,一個人自我摸索耗費時間長,尤其是店鋪裝修、店面布局、機器設備、餐具應用、菜品搭配等東西一概不清楚,很多時候會造成開店一片混亂,今日忘記餐牌制作、明天忘記燈箱制作等,一天一天地耗時間耗精力,造成白白花掉一個月的高昂鋪租但是店又還沒開起來的窘況。然而,如果選擇了加盟的話,加盟商會指導你怎么樣開店,列清待購設備清單、說明物料用途等,直接給了你一條捷徑,只需按計劃一步一步走,做一個省力的創業者。垂詢;*-*-186*-*-++++....0039*---***...++++8128*-*-*-+++......

品牌效應

我們日常生活中,更愿意去購買一些自己聽過或者別人提到過的品牌,從2017年餓了么的外賣數據統計里面我們可以看到,品牌店鋪的外賣訂單是普通商戶的5倍,這是自己開店所難以獲得優勢。

所以加盟已有一定知名度的餐飲品牌,受益是顯著的。

首先這樣的品牌,已在行業內深耕很長的時間,建立起了不錯的產品和良好聲譽。

其次品牌本身已有深厚的忠實粉絲群體,顧客已對品牌有所了解。

有這兩點優勢作為鋪墊,在今后生意中就不會遇到新品牌的不確定性,相當于花錢進入一個已經建立好的商業模式中。

共贏關系

品牌方和加盟方之間可以說是共贏的合作伙伴,兩者的協同關系是一筆巨大的財產。

加盟商實質上成為了餐飲品牌大家庭的一部分,在這里,所有的成員都一起努力,從而創造成功。

同樣,加盟模式在雙方之間創造了一個完美的經濟協同。因為品牌持有方極有可能加大產量并提高收益,從而進一步加大品牌的影響力,基于這種關系,品牌持有方和投資人形成了良性的互助模式。

餐飲加盟的本質其實是營銷借力極其有效的手段,借助成熟品牌營造的“勢”,可以讓自己站在“風口”上,快速實現目標。

尤其在技術、選址、經營等方面欠缺經驗的情況下,餐飲加盟一種好的選擇。

也希望你不再糾結于自營還是加盟中,早日找到自己心儀并且靠譜的餐飲加盟項目。

BCFE 2022中國(北京)餐飲食材展覽會于2022年05月26至28日在北京.中國國際展覽中心盛大開幕屆時將吸引各地及世界主要食材產區包括水產、肉禽、果蔬、調料、面點、調味品、速食食品、食鹽產品、生鮮電商涵蓋食材原料、酒店用品、食材機械設備、供應鏈服務、餐飲連鎖加盟等多個項目,累計超過1000家餐飲食材產業鏈品牌企業參展。


華北***大餐飲食材展-BCFE 2022年5月26日盛大開幕,全國6W+餐飲人齊聚北京,掘金餐飲藍海
歷經十余年的成長和發展,BCFE北京餐飲食材展覽會(以下簡稱BCFE)已經成為餐飲行業內***的貿易展會之一。在中國食品餐飲行業巨大的市場需求下,BCFE已成為國際各大餐飲食品公司進駐中國市場的重要平臺,也為國內大中小型餐飲公司帶來新的機遇和發展。



往屆展會回顧
2021年BCFE中國(北京)餐飲食材展展出規模達5萬平方米,與會觀眾達6萬人次,參展企業超過1000家,參展國家和地區高達20多個。BCFE多年來積累了全球近50個國家及地區的參展企業和專業的觀眾資源。以專業的商貿平臺、優良的配套服務,將世界各地的前沿餐飲食品企業匯集到一年一度的展會現場。

  2022年,展會將進一步擴容,全方位覆蓋食品餐飲和地方特色文化美食領域,各大主題展區和精彩紛呈的國際性賽事與論壇即將拉開帷幕!
  為何參展?如果您有以下需求,那么您必須來!
  1、尋找新的經銷商合作伙伴轉售商
  2、企業遇到瓶頸,需要獲取新的潛在客戶
  3、研發出的新產品,需要線下***大限度的曝光
  4、品牌以及產品的市場認知度不夠
  5、需要行業專家、大咖給出專業的指導意見
  6、需要收集市場***前沿的信息,為企業的發展謀求新的出路
7、拓展國內國外市場業務,獲取新的渠道



  展會多重價值,選擇我們是大家***明智的選擇!
  ***度高:展會至今已經成功舉辦多屆,被譽為中國餐飲食品市場的風向標
  資源豐富:每年都舉辦全球巡展,擁有龐大的全球賣家資源
  精準買家:2021年觀眾人數達到了6萬余人,同場聚集列來自多個國家的近1000家參展企業。


  強強聯合:與同期舉辦的各大展區緊密互動,雙展聯動,共享食品(飲料)行業觀眾
  配套活動:專題論壇、商貿配對會、創新產品展示等貫穿展會,精彩紛呈
12大主題展,全景展示餐飲產業鏈,你想要的餐飲資源,BCFE都有!

  肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等;
  速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包西式料理、湯圓等速食食品;
  食鹽產品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產品等。
  水產海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等;
  禽類食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
  火鍋食材:湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等;
  蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
  其他食材:酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料,西餐調味品、火鍋調味料等;
  配餐調料:食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等;
  機械設備:烹飪設備、食品生產加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等;
  生鮮電商: 互聯網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺,團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等;
  特許經營:中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。
賦能餐飲新賽道,實現合作共贏,10屆禮遇,服務升級
打造高規格餐飲食材行業一站式采購貿易平臺。2022中國(北京)餐飲食材展覽會將以全新的理念和服務,全方位整合餐飲供應鏈資源和力量,為您呈現豐富的行業資源展示對接、品牌曝光、精準的業務數據支持、高端論壇、賽事考察活動的一站式產業鏈統合服務平臺。深耕市場、夯實展會效果、促進企業降本增效、收益***大化。
2022BCFE以多展聯動、布局全國、細分市場、服務產業”的項目宗旨,已成功布局上海、北京、河南、廣州等地。全方位整合酒店餐飲供應鏈資源和力量,得到各級政府、***、省市級行業協會、社會商業機構、***行業媒體機構等超過百余家單位的支持和指導。同時,將持續加強與全國其他***餐飲管理公司、商超、中大院校、快餐業、火鍋連鎖企業、配送公司、電子商務平臺等的合作,持續擴大與核心采購群體的互動,滿足展商伙伴的需求。

2022餐飲市場新的黃金節點,尋找新增長點的你,別錯過這個好時機!
預計6萬餐飲老板登記參觀,現3萬餐飲觀眾已參觀登記,打著餐飲專業展那么多,你如何找到***專業***省心只跑一趟的真專業餐飲展?重點:跑一趟了解***全餐飲趨勢,找到***想要的資源!來BCFE,一站盡覽餐飲全產業鏈。 
  ●參展資格
  參展申報單位應為國家工商管理局注冊的企事業單位, 應具備生產和經營有效期內的《營業執照》及合法的批準文件等。參展產品經各級主管部門鑒定取得合格證明資質方可參展。
  ● 參展程序
  1、參展單位在選定展位后認真填寫《參展申請及合約表》,加蓋公章后傳真或郵寄至大會組委會。
  2、組委會堅持先申請、先付款、先確認的原則。在簽定合同七個工作日內,將參展費用全款或50%匯轉入大會組委會指定銀行賬戶,過期不付款者,組委會有權變更原定展位或取消其參展資格。
  3、組委會根據會場的整體效果和安全消防的需要,將有權調整部分已確認展位。




據《中國餐飲品類與品牌發展報告2021》顯示,2020年我國外賣用戶規模接近5億人,總計訂單量達到171.2億單,同比增長7.5%,全國外賣市場交易規模已經高達8532億元。尤其是在疫情發生之后,餐飲數字化趨勢越發明顯,平臺作為餐飲業務的承載者,地位也變得越來越高。



外賣成為了餐廳生意的重要組成部分,占比也越來越大,因此備受餐飲商家關注的外賣平臺運營費用等問題,也被擺上桌面。



2021年5月,為了合理規范行業,減輕餐飲商家的運營成本,美團外賣和餓了么等外賣平臺相繼進行了“外賣費率透明化”的改革。



其中,美團外賣宣布改革后收費將分為技術服務費和履約服務費兩個部分,將系列的收費做到透明化,并且會在運營上做出一些舉措,進一步助力中小餐飲商戶外賣運營。而餓了么方面則將費率分為固定和浮動的兩部分,浮動部分按照配送范圍、訂單價格等因素進行階梯收費。



△圖片來源:攝圖網



據了解,外賣新規改革之前,外賣行業的傭金費率普遍在20%-25%左右。同時,因為原有的收費模式較粗放,不同距離、不同時段的訂單都只是按照固定比例收費,商家只能看到傭金總額,卻無法清晰了解各部分資費在傭金中的占比。各項費用收取的透明度不高,餐飲商家不明白費用花在了哪里,久而久之自然就產生了槽點。



而在外賣新規改革之后,將一切的質疑都放在了陽光之下,也確實是讓很多餐飲商戶算明白了這筆賬,也知道如何去更好去運營這筆賬目。



只是,這筆賬在特殊的時代,似乎還有些不夠。在國家極力給餐飲個體商戶減免稅務的環境下,從政府到個體商戶,或許每一個人對平臺的希冀還有更多。但最終平臺會繼“外賣費率透明化”改革之后,再給出一個怎樣的答案,我們不得而知,只能等了。


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