2022年華北餐飲食材展覽會（北京）

時間：2022年5月26-28日

地點：北京·中高國際展覽中心

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2022國內首個專業(yè)預制菜展覽會

時間：2022年5月26-28日

地點：中國國際展覽中心

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導語：春天，別忘了吃“開春***鮮”，鮮嫩營養(yǎng)極高，錯過真可惜！

　　春暖花開，萬物復蘇，這個季節(jié)最適合外出，感受一下大自然的氣息。尤其是在我們農村，一眼望去，一片綠油油的小麥和野菜，看上去心里特別的舒服、開闊。每到這個季節(jié)我都會和婆婆去地里挖野菜。

　　面條菜是草本植物，有著很高的食用價值，可以補充身體內所需要的養(yǎng)顏物質，面條菜具有促進消化、減肥通便、潤肺止咳等功效。立春后，不管是哪里，田間地頭都會有一群人，拿著鋤刀找野菜，天氣漸漸變暖，這個時候正是面條菜返青的時候。

　　面條菜中含有非常多的植物纖維素，能夠讓腸道蠕動的速度更快，促進消化。面條菜還具有活血調經的功效，可以改善月經推遲、經血量少、經血顏色過深的癥狀。面條菜的做法有很多，可以涼拌、清炒、做湯，都非常的營養(yǎng)美味。春天比較干燥，多喝一些湯類食物，可以健脾胃、促消化。春天，別忘了吃“開春***鮮”，鮮嫩營養(yǎng)極高，錯過真可惜！下面和大家分享一道面條菜山藥湯的做法，一起來看看吧！

　　【面條菜山藥湯】

　　準備的食材有：面條菜、鐵桿山藥、蔥姜、鹽、食用油、胡椒粉、香油。

　　1.把挖回來的面條菜摘洗干凈，去頭，切成小塊，也可以不切。用鹽水浸泡十分鐘，鹽可以殺去面條菜表面的蟲屎和表面的灰塵。

2.把山藥去皮，剁成山藥泥。把蔥姜都切成細絲。

　　3.熱鍋內放入適量的食用油，放入姜絲爆香，炒出香味，放入適量的純凈水，把剁好的山藥泥放入鍋內，中小火煮開，煮大概2分鐘。放入適量的鹽、適量的胡椒粉，把清洗干凈的面條菜放入，煮開后大概煮1分鐘，不要煮的時間太長，面條菜斷生即可。

4.出鍋前滴幾滴香油，可以增香。這樣做出來的面條菜清淡鮮嫩，營養(yǎng)又滋補，特別適合春天喝。

　　大家喜歡吃面條菜嗎？喝沒喝過面條菜湯？歡迎大家下方留言評論。今天關于面條菜山藥湯的做法就分享到這里，如果您喜歡我的分享就點贊支持一下吧，您的每一個點贊支持都是我前進的動力，感謝支持，明天見！

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