2024北京預(yù)制菜餐飲展

時間：2024年5月25日至27日 地點：北京 中國國際展覽中心

隨著人們生活節(jié)奏的加快，預(yù)制菜在餐飲行業(yè)中的地位逐漸上升。為了滿足消費者的需求，北京預(yù)制菜餐飲展應(yīng)運而生。本次展覽旨在推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為餐飲企業(yè)提供更多優(yōu)質(zhì)的食材和解決方案。

一、餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的興起

預(yù)制菜是指經(jīng)過加工處理，可直接烹飪或簡單加熱即可食用的食材。隨著生活節(jié)奏的加快，越來越多的人選擇預(yù)制菜作為餐桌上的主角。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的興起，不僅為消費者提供了方便快捷的食品選擇，也為餐飲企業(yè)降低了成本和時間。

二、北京預(yù)制菜餐飲展的特色

1. 豐富的展品
本次展覽匯聚了來自全國各地的預(yù)制菜供應(yīng)商，展品涵蓋了各種口味和烹飪方式，包括中式、西式、日式等。此外，還有各種食材、調(diào)料和烹飪器具等供參展商選擇。

2. 專業(yè)的研討會
展會期間，將舉辦多場關(guān)于預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的研討會。業(yè)內(nèi)專家和知名企業(yè)代表將分享最新的市場趨勢、技術(shù)創(chuàng)新和成功案例，為參展商提供更多的思路和啟示。

3. 精準(zhǔn)對接
本次展覽為參展商提供了一個高效的商務(wù)平臺，使他們能夠與餐飲企業(yè)精準(zhǔn)對接，促進供需雙方的合作與交流。此外，展會還為參展商提供了多種宣傳渠道，幫助他們擴大品牌知名度和影響力。

三、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景

隨著人們對健康飲食的追求和對快捷方便食品的需求日益增長，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)將迎來更廣闊的發(fā)展空間。未來，預(yù)制菜將逐漸成為餐飲行業(yè)的重要組成部分，并帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

同時，隨著科技的進步和應(yīng)用，預(yù)制菜的生產(chǎn)將更加標(biāo)準(zhǔn)化、自動化和智能化。這將有助于提高生產(chǎn)效率、降低成本、保證食品安全和提高產(chǎn)品質(zhì)量。此外，隨著電商平臺的興起，預(yù)制菜的銷售渠道將進一步拓展，覆蓋更廣泛的市場和消費者群體。

參展范圍：

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
◇水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；

◇其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；
◇配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；

◇相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備等；

2024北京預(yù)制菜餐飲展為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。通過本次展覽，參展商可以深入了解市場需求和技術(shù)創(chuàng)新，與業(yè)內(nèi)同行交流合作，共同推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。對于餐飲企業(yè)而言，本次展覽也是一個尋找優(yōu)質(zhì)食材和解決方案的好機會。相信在未來的發(fā)展中，預(yù)制菜將成為更多消費者的選擇，為人們的生活帶來更多便利和美味。

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