2023年北京預(yù)制菜博覽會(huì) 

         時(shí)間：2023年5月23日至25日      地點(diǎn)：北京 中國(guó)國(guó)際展覽中心

【展會(huì)介紹】

2023中國(guó)(北京)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)為國(guó)內(nèi)首個(gè)以“預(yù)制菜”為主題的專業(yè)展會(huì)，將匯聚國(guó)內(nèi)外最全的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，打造“中國(guó)的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺(tái)”!將以“突破地域，走向全國(guó)”為主題，以“融合·創(chuàng)新·賦能·共贏”為理念，緊抓食品安全，成本控制和提升效率，拓展銷售渠道以及如何滲透C端市場(chǎng)等問(wèn)題，深度梳理預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)，并集中展示預(yù)制菜行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展趨勢(shì)及預(yù)制菜領(lǐng)域技術(shù)解決方案，為業(yè)界搭建專業(yè)、齊全、高品質(zhì)的國(guó)際化展示交流采購(gòu)平臺(tái)，將于預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)一場(chǎng)現(xiàn)象級(jí)行業(yè)盛宴，該展會(huì)展出的意義在于謀求從預(yù)制菜研發(fā)、原材料、加工、渠道、推廣、商務(wù)合作等方面，推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康高速發(fā)展，同時(shí)作為商談、交流及預(yù)制菜最新信息發(fā)布平臺(tái)，以國(guó)際性視野為社會(huì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，旨在打造中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展。

IPDE北京預(yù)制菜展報(bào)名聯(lián)絡(luò)處：

聯(lián)系人：  馬玉川     手 機(jī)：18618216906

聯(lián)系人：劉靜    18618216911

作為萬(wàn)億預(yù)制菜的主力賽道之一，水產(chǎn)預(yù)制菜已從競(jìng)爭(zhēng)藍(lán)海變成紅海，企業(yè)想要成功突圍，必須修筑更高的護(hù)城河。

題圖：中洋魚天下

撰稿：何沛凌

提到預(yù)制菜，你會(huì)想到什么？酸菜魚、小龍蝦、烤魚、佛跳墻……

如果細(xì)心留意就會(huì)發(fā)現(xiàn)，如今市面上熱銷的預(yù)制菜集中指向了水產(chǎn)預(yù)制菜。且不說(shuō)大熱單品酸菜魚已經(jīng)攻占大江南北食客的餐桌，就連臭鱖魚、河豚、牛蛙等一些稍顯“小眾”的水產(chǎn)品，也通過(guò)預(yù)制的方式，搖身一變，成為消費(fèi)者在家簡(jiǎn)單烹飪即可享用的一道日常美味。

市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)也帶動(dòng)著供給端的一路走高，各大企業(yè)爭(zhēng)相布局水產(chǎn)預(yù)制菜，市場(chǎng)規(guī)模不斷壯大。眼下，水產(chǎn)預(yù)制菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局也漸漸清晰，部分企業(yè)逐漸從搶跑走向了“領(lǐng)跑”。

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